Yeni reseptlər

Buffalo Toyuqlu Mac və Pendir

Buffalo Toyuqlu Mac və Pendir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tərkibi

Toyuq

  • 2 1/4 fincan bütün məqsədli un
  • 1 1/2 yemək qaşığı cayenne bibəri
  • 1 1/2 yemək qaşığı bibər
  • 1 1/2 yemək qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 1/2 yemək qaşığı yer keşniş
  • 3 böyük yumurta, qarışdırmaq üçün döyülmüşdür
  • 4 fincan qarğıdalı dənəsi, prosessorda qırıntılara qədər
  • 1 kiloluq toyuq kotletləri, eni 1 düym genişliyində zolaqlara kəsilir
  • Kanola yağı (dərin qızartmaq üçün)

Makaron

  • 1 kilo kiçik dirsəkli makaron
  • 2 fincan doğranmış yaşıl soğan (təxminən 8 böyük)
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə oregano
  • 8 xörək qaşığı (1 çubuq) kərə yağı, bölünmüşdür
  • 2 böyük sarımsaq mixəyi, doğranmışdır
  • 1/2 fincan hər məqsədli un
  • 1 kilo əlavə kəskin çedar pendiri, qaba rəndələnmiş (təxminən 4 stəkan qablaşdırılmış)
  • 8 unsiya provolon pendir, qaba rəndələnmiş (təxminən 2 stəkan qablaşdırılır)
  • 1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 fincan acı bibər sousu (tercihen Frank's RedHot Original)

Resept Hazırlanması

Toyuq

  • İlk 6 maddəni dərin orta qabda qarışdırın. Südü ikinci qaba, yumurtanı üçüncü qaba, doğranmış qarğıdalı parçalarını dördüncü qaba qoyun. Bir anda 4 toyuq zolağı ilə işləyərək un qarışığına qoyun və üzərinə sürtün. Eyni toyuq zolaqlarını südə batırın, sonra yumurtaları, sonra qarğıdalı qırıntılarını hər biri ilə örtün; folqa vərəqinə düzün.

  • 2 düym dərinliyə qədər ağır orta tencereye yağ tökün. Qovurma termometrini tavanın kənarına yapışdırın; yağı 335 ° F ilə 350 ° F arasında qızdırın. Partiyalarda işləyərkən, isti yağa örtülmüş toyuq zolaqları əlavə edin və qızıl rəng alana qədər qızardın və bişirin, bəzən təxminən 3 dəqiqə çevirin. Yarıqlı qaşıqdan istifadə edərək toyuq zolaqlarını boşaltmaq üçün kağız dəsmallara köçürün. Şeritləri 1 düym uzunluğunda parçalara kəsin.

Makaron

  • Makaronu böyük bir qazanda qaynar duzlu suda bişənə qədər bişirin. Drenaj; çox böyük bir qaba köçürün. Yaşıl soğan və oregano ilə qarışdırın.

  • Orta istilikdə eyni böyük qazanda 6 xörək qaşığı kərə yağı əridin. 3 fincan doğranmış soğan və sarımsaq əlavə edin. Qapaq; soğan yumşaq, lakin qəhvəyi olmayana qədər qovurun, tez -tez qarışdırın, təxminən 6 dəqiqə. Un əlavə edin; 2 dəqiqə qarışdırın. Tədricən südlə çırpın. Daim çırpınaraq qaynadın. İstiliyi azaldın və sousu 2 dəqiqə qaynatın. Bütün pendirlər, bibər, 1 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı bibər əlavə edin. Pendirlər əriyənə qədər çırpın və sousu hamarlayın, təxminən 2 dəqiqə. İstidən çıxarın. İstəsəniz daha çox duz və istiot əlavə edin. Pendir sousunu makaronda qarışdırın. Toyuq parçaları ilə qarışdırın. Quru qarışıq 13x9x2 düymlük şüşə qabda. ƏLAVƏ OLUN 2 saat əvvəl hazırlana bilər. Otaq temperaturunda dayanmasına icazə verin.

  • Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. İsti bibər sousunu və qalan 2 xörək qaşığı kərə yağını kiçik bir tencerede orta istilikdə yağ əriyənə qədər qarışdırın; Yeməkdə 4 xörək qaşığı makaronun üzərinə qoyun. Makaron qızdırılana qədər, təxminən 30 dəqiqə və ya qabaqda hazırlanırsa 45 dəqiqə bişirin. Ayrı-ayrılıqda qalan kərə yağı və qaynar sous qarışığını verərək xidmət edin.

Baxışlar Bölməsi


Videoya baxın: ماك اند تشيز بس بالدجاج اطيب من المطاعم (Avqust 2022).