Yeni reseptlər

Austin, Texasdakı 10 Ən Yaxşı Qida Maşını Slayd Şousu

Austin, Texasdakı 10 Ən Yaxşı Qida Maşını Slayd Şousu

Coreanos

35 -ci sırada Gündəlik Yeməyin Amerikadakı 101 Ən Yaxşı Qida Maşını, Coreanos marine edilmiş mal əti qısa qabırğalı Koreya barbekü burritosu, ədviyyatlı marinadlı toyuqlu tacos və sombrero altında dayanan qısa bir Asiya kişisi ilə işlənmiş yük maşınından iki dəfə bişmiş ədviyyatlı quesadillas kimi Koreya Tex-Meks yeməkləri təqdim edir. "Aralarında Koreya ilə Meksika mətbəxi" hazırladıqları məhsullardan biri, ızgara soğan, karamelize kimçi və "El Scorcho" sousu ilə doldurulmuş donuz əti ilə sarılmış sosiska olan Coreanos itidir.

Gourdough

Gecəyarısı bir əyləncə üçün, Gourdough donuts məyus olmur, baxmayaraq ki, Austində ən sağlam qida yük maşını seçimi olaraq asanlıqla seçilə bilər. Şirin bir şey üçün ac olsanız, sadə bir şəkər və darçın ilə Naughty və Nice kimi daha ənənəvi bir çörek ləzzəti üçün yaz edin. Daha sürətli olanlar, üstünə qızardılmış toyuq və bal yağı ilə xidmət edilən bir pişi olan Gourdough'un Ana Cluckerini sifariş etməyi düşünə bilər.

Hill Country Pierogi

Hill Country Pierogi Austində daha az tanınan mədəni təsiri vurğulayır. Polşa yeməkləri Şərq 11 -də dayanırci və Lydia Caddesi şirin və ləzzətli piroglar (köftə) üzrə ixtisaslaşmışdır. Nahar üçün müştərilər dişlərini ənənəvi kartof, pendir və soğan pirojnalarına və ya yemək üçün alma pasta pirojnalarına batıra bilərlər.

Kebabalicious

KebabaliciousAustin şəhərinin Konqres prospekti və Şərqi Yeddinci Caddesindeki nahar fasiləsində Türkiyənin ləzzətini axtaran bir çox austinalıya yemək verir. Qida maşınının adından da göründüyü kimi, Kebabalicious toyuq, quzu, mal əti və falafel ilə bükülmüş yeməklər təqdim edir. Hər şey tzatziki və evlərinin odlu qırmızı sousu ilə verilir.

Köçəri Dosa

Köçəri Dosa Austində hind yeməklərinin ən möhtəşəm yeməkidir. Parlaq gümüş yük maşını ürəkaçan, sağlam qlütensiz yeməklər təqdim edir ki, asanlıqla götürülə bilər. Onların dayağı hindistan cevizi köri içərisindəki balqabaqdan ispanaq və pendir pendirinə qədər dörd növ hind üslubunda doldurma ilə xırtıldayan və ya yumşaq şəkildə təqdim olunan "dosas" adlanan düyü-mərcimək krepləridir. Bu ləzzətli üzvi Hindistan yeməklərini dadmaq üçün, Cənubi Konqres və Milton Caddesindəki yemək qoşqu yerində mütəmadi olaraq park edən yük maşını ziyarət edin.

Patika Qəhvəsi

Austində ən yaxşı qəhvə treyleri, Patika Qəhvəsi Konqres prospekti və Dördüncü Caddede dəmlənir, bir kofein düzəlişi axtaran bir çox şəhərin müştərilərinə xidmət edir. Mağazada Austin American-Statesman-ın surətləri olan masalarla dolu tam xidmətli bir qəhvəxananın bütün fiksasiyası var. Kiçik Austin treylerində ham və pendir kruvasanları kimi kiçik qəlyanaltılar da mövcuddur.

Qüdrətli Konus

Qüdrətli Konus çox dadlı olması ilə məşhurdur (The Daily Meal's America 101 Best Food Trucks 2012 -də 54 -cü yerdədir). Austinin məşhur Austin City Limits Musiqi Festivalında anadan olan aşbaz Jeff Blank'ın yük mango-jalapeno ləpəsi və ancho chile sousu ilə tortilla konuslarında xidmət edilən toyuq və avokado kimi "isti" n "xırtıldayan" qızardılmış yeməkləri var.

Torchy's Tacos

Torchy's Tacos Restoranlarında və treyler parkında yaradıcı yağlar və əfsanəvi tərəflər sənətinə yiyələnmişdir. Torchinin arzuladığı yaşıl-çili quesosu ənənəvi olmayan bir ədviyyata malikdir və yaşıl sous illərdir yerli mükafatlar qazanır. Sahibi Michael Rypka, yaradıcı Tex-Mex taco birləşmələrini də dəqiq tənzimləmişdir. Ən çox sevilənlər arasında Dirty Sanchez (qızardılmış poblano çili ilə çırpılmış yumurta) və Demokrat (təzə avokado ilə doğranmış mal əti barbekosu) var.

Turf N 'Surf Po' Oğlan

Mərkəzi Texas dəniz sahilindən bir neçə kilometr uzaqda olsa da, Austinitlər hələ də Meksika Körfəzindəki yeməkləri təmir edə bilərlər Turf N 'Surf Po' Oğlan. Cajun və Meksikalı yemək maşını, dördüncü küçədə kabare stulları və sörf lövhələri ilə təchiz edilmiş mükəmməl bir qurğu qurdu. Rəngarəng bir mühit, bütün yeməklərdən hazırlanan yeməklərdən ibarət dəniz məhsulları üçün bir menyu ilə qarşılanır. Qaralmış mahimahi tacos, Cajun tərzi kerevit po'boyları kimi bir izdiham sevindiricisidir. Və ya, yaxşı vaxtlar (və yeməklər) Étouffée kartofu sifarişi ilə dolsun!


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında bir söhbət başlanğıcı idi.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətlərindən, rok qruplarından və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havasından" ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı almaq üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq treyler parkının yerləşdiyi yer)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək maşını səhnəsinə yeni gələn bu qohum mütləq şirin yeməklər təqdim edir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, qaynar sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra onlara diqqət yetirin - karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito quru ovuşdurulmuş göğsü, cilantro kireçli düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qığılcımlı aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq treyler parkının yerləşdiyi yer)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq treyler parkının yerləşdiyi yer)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq treyler parkının yerləşdiyi yer)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın.Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır.Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.


Austində, Teksasda Ziyarət Etməli olduğunuz 10 Qida Maşını

Austin yenidən Southwest tərəfindən Southwest tərəfindən alındı. Təsadüfi bir müşahidəçiyə, bu sadəcə bir musiqi festivalı kimi görünə bilər, ancaq yaxından baxın -mədə gözlərinizlə -və bunun da şəhərin müxtəlif, təcrübəli və ləzzətli mətbəxini nümayiş etdirmək üçün bir fürsət olduğunu başa düşəcəksiniz. Bütün il boyu, Austinin yemək yük maşınları, dadlı yeməklərdən dadmaq və minlərlə konserti izləyənləri qidalandırmaq üçün mükəmməl bir yoldur. Aşağıda Austinin ən yaxşılarının və sınamaq lazım olan yeməklərin siyahısı verilmişdir:

Niyə: Texanslılar brisketlərini sevirlər - Texas Barbekü üçün qəti ət. Micklethewait'in göğsü yumşaq, şirəlidir və lazımi miqdarda ədviyyatlı qabığa malikdir. Özünüzə bir yaxşılıq edin və gedin. -ə burada Bonus, Rosewood Prospektindəki normal yerində, Micklethewait saatlarla gözləmə müddətləri ilə məşhur olan başqa bir məşhur Austin Barbekü yerindən cəmi beş dəqiqəlik məsafədədir.

Sifariş verməli maddə: Frito Pie, Mickelthewait -də sifariş edilməli olan bir şeydir. Klassik frito, bibər və pendir yeməyinin daha ürəkaçan bir versiyası olan Mickelthewait, iki böyük quzu-chorizo ​​kolbasası ilə tortlarını üstələyir. Bu yemək hər kəsdən daha çox digər ac Southbyers arasında söhbətə başlamışdır.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: East Side King yük maşını ziyarət etmədən Austinə bir qida maşını turunu tamamlaya bilməzsiniz. East Side King, aşpazlar Paul Qui (Ən Yaxşı Aşpaz 9 Mövsümünün qalibi) və Moto Utsunomiya'nın yaradılmasından ibarətdir. Aşpazlar "Asiya mədəniyyətləri, rok qrupları və Austinin rahat, təcrübəli və əyləncəli havası" ndan ilham alırlar. Yük maşınları Peelander Yellow sənət əsərləri ilə örtülmüşdür və Austinin yaradıcı, rəngarəng və azad ruhunu təcəssüm etdirir.

Sifariş verməli maddə: Eastside King -də çuğundur ev kartofu dəlidir. Çuğundur əvvəlcə bir az şirin bir ləzzət və yumşaq bir toxuma verən qovrulur. Daha sonra xırtıldayan xarici qabığı əldə etmək üçün qızardılır və incə bir mayo ilə verilir. Şirin çuğundur və qaymaqlı mayo, həqiqətən söylənilməsi lazım olan daha çox şey varmı?

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

JLam (@lamj) tərəfindən 22 Fevral 2014 -cü il saat 20:56 PST -də paylaşılan bir yazı

Niyə: Austinin yemək yük maşını səhnəsinə bu nisbi yeni gələn, mütləq şirin yeməklər verir. Ayrıca, yük maşını, Austində Bitcoin -i bir ödəniş forması olaraq qəbul edən bir neçə müəssisədən biridir.

Sifariş verməli maddə: Böyük bir çantada darçın şəkərli mini donuts almalısınız. Donutlar da kiçik çantalarda gəlir, ancaq xahiş edirik böyük çantanı götürün və yük maşını ilə ikinci səfərinizi xilas edin. Əslində bir saniyə edə bilərsiniz. böyük çantalarla belə üçüncü səfər, çünki bu loxma ölçülü çöreklər ağzınızda əriyən ləzzətin ən mükəmməl yüngül, xırtıldayan yastıqlarıdır. Huni tortunu xatırladırlar və mən həmişə istəyirəm.

6 -da və Waller -də 3 -ə qədər təzə tacos hazırlamaq! #SXSW pic.twitter.com/BPwyo8kzH7

& mdash Veracruz All Natural (@veracruztacos) 14 Mart 2014

Niyə: Texasda bütün gün tacos yeyirik - səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi. Səhər yeməyi tacos (səhər yeməyi burritosundan fərqli) anlayışını bilməyənlər üçün özünüzə bir yaxşılıq edin və Veracruz All Naturalda təhsil alın.

Sifariş verməli maddə: Evdə hazırlanan tortilla, isti sous və kartof, yumurta, pendir, lobya və donuz əti şəhərdəki ən yaxşı səhər yeməyi tacosunu təşkil edir.

Niyə: Chi'lantro, Austinin yemək maşını səhnəsinə nüfuz edən qaynaşma mətbəxini edir. Koreyalı-Meksikalı hibrid, gecə qəlyanaltı üçün istədiyiniz şeydir və ən mükəmməl qidalardan ikisini-tacos və kimchi-ni birləşdirir.

Sifariş verməli maddə: Kimchi kartofu pendir, sriracha və qaymaqlı "sehrli" sousla əzilir. Daha sonra karamelləşdirilmiş kimçi və Koreya Barbekü ilə diqqət yetirin. Bu şirin, dadlı, ədviyyatlı və ədviyyatlı yemək ən çox sevdiyim yemək təcrübələrimdən biridir.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Hey Cupcake! Austindəki ilk (indi hər yerdə olan) gümüş hava axını qida qoşqularından biri idi. Adından da göründüyü kimi, böyük, zəngin gözəl keklərə xidmət edirlər. Bonus, yalnız kekleriniz varsa və yük maşını ilə səyahət edə bilmirsinizsə. yaxşılığı sənə çatdıracaqlar.

Sifariş verməli maddə: Şirin dişli olanlar üçün, nəmli, yumşaq tortu və şirin krem ​​pendirli donu ilə qırmızı məxmər kek ölməkdir.

(Orijinal yer 1511 S. Konqresindədir)

Niyə: Şaftalı Tortilla, Cənubi və Asiya ləzzətlərini mükəmməl bir şəkildə birləşdirir. Yük maşını o qədər populyardır ki, Şaftalı Tortilla 2014 -cü ilin payızında kərpic və havan yeri açacaq.

Sifariş verməli maddə: BBQ Brisket Burrito, quru ovuşdurulmuş göbələk, cilantro əhəng düyü, qaymaqlı lahana və dumanlı qovrulmuş şaftalı barbekü sousu ilə doldurulur. Və sanki bu burrito daha mükəmməl ola bilməz, hər kəsin sevimlisi-qızardılmış yumurta da daxildir. Doyurucu bir yemək axtarırsınızsa, bunu yeyin.

(SXSW zamanı, yük maşını 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkında yerləşir)

Niyə: Hey! Yeyəcəksən ya Nə? Truckwest Taste-Off tərəfindən 2013 Truck rəsmi qalibidir. Bu yemək maşını böyük sandviçlərə və çoxlu 'tude' xidmət edir. Vərdiş olunmayanlara görə, qəşəng aşpazlar əvvəlcə aşındırıcı ola bilərlər, amma bu təcrübənin yalnız bir hissəsidir. Həmişə çölə çıxmağınızı və yeməyinizdən zövq aldığınızdan əmin olmağınızı və yaxşı qidalanaraq xoşbəxt getməyinizi təmin edərlər.

Sifariş verməli maddə: Shiner Bock Monte Cristo, sifariş veriləcək sendviç və yük maşınının 2013 -cü ildəki qalibiyyətinin səbəbidir. Bu humongous sandviç, çedar, provolon, mesquite ilə çəkilmiş hinduşka və pit-siqaretli jambonla yığılır və sonra Texasda ən yaxşı dəmlənmiş Shiner Bockdan hazırlanan hamurda qızardılır. Toz şəkər tozu və albalı-əncir mürəbbəsi ilə dolu olan bu sandviç sizi doldurulacaq. Cənubi Konqres boyunca gəzərək yemək komanızdan güc alın və Austinin qəribə və gözəl butiklərini ziyarət etmək fürsətindən istifadə edin.

(1318 Cənubi Konqres, lakin qısa müddətdə yerləri Zilker Parkına köçürəcəklər)

Niyə: Gourdough, bəzi böyük, yağlı çöreklərdə ixtisaslaşmışdır. Bu çörəklər zəiflər üçün deyil. Pub yerlərində, qəlbinizdəki çörək burger ölçülü çuxuru dolduracaq çörək burgerləri təqdim edirlər. Sözün tam mənasında sizi tamamlayır.

Sifariş verməli maddə: Uçan Donuz pişi donuz əti ilə örtülmüş və ağcaqayın şirəsi ilə örtülmüşdür. Bir yeməkdə ehtiyacınız olan bütün səhər yeməyi ləzzətlərini əldə edəcəksiniz. Mmmm, donuts.

(SXSW zamanı, şəhərin hər tərəfində bir neçə yük maşını var, həmçinin 604 Driskill St -də SouthBites ərzaq qoşqu parkının yeri)

Niyə: Torchy's Tacos -un yaxşı takoları var, kifayət qədər dedi. Austinitlər öz tacoslarını ciddiyə alırlar və hər kəsin öz sevimliləri var, amma mənim sadiqliyim Torchy's ilə sıx bağlıdır.

Sifariş verməli maddə: Torchy'nin təkliflərindən heç birində səhv edə bilməzsiniz, ancaq Trailer Park tacosunu sınayın. Bu taco qızardılmış toyuq, yaşıl bibər, pico de gallo, pendir və poblano sousu ilə doludur. Sifariş verin çirkli və maralı öz quesoları ilə əvəz edəcəklər. Düzdü, taconuzu queso ilə örtəcəklər. Vejetaryenlər üçün Fried Avokado taco sizin gedişinizdir. Quesosunun bir tərəfini də sifariş etməyinizə əmin olun. Bu sevimli, gooey möcüzəsi bu yaxınlarda Austinitlər tərəfindən ən yaxşı queso seçildi.

(1311 S. 1 -ci, eləcə də şəhərin bir neçə kərpic və havan yeri)

SXSW üçün şəhərdə olsanız və ya bir ziyarət planlaşdırırsınızsa, qida yük maşınları turu etməyincə Austini yaşamamısınız. Oradan çıxın, qəribə olun və bir az dango yeyin - tercihen bütün gün.