Yeni reseptlər

Nəmli tzatziki toyuq resepti

Nəmli tzatziki toyuq resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq döşü

Bu toyuq yeməyi nəinki dadlı, həm də tez və asan hazırlanır. İstəsəniz Yunan salatı ilə birlikdə xidmət edin.

Bunu 11 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq filesi
  • 250 qr zatziki
  • 80 q doğranmış qırmızı soğan
  • 1 xörək qaşığı kimyon
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 45 dəq› Əlavə vaxt: 30 dəq marinasiya ›Hazırlıq: 1 saat 25 dəq

  1. Toyuq döşlərini bir çörək qabının altına qoyun. Tzatziki, qırmızı soğan, kimyon, duz və istiotu bir qabda qarışdırın; toyuğun üzərinə bərabər tökün. Ən azı 30 dəqiqə marinat etməyə icazə verin.
  2. Fırını 190 C / Qaz 5 -ə qədər qızdırın.
  3. Marinadlanmış toyuğu əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin, ortada çəhrayı rəng qalmayana və şirələr şəffaflaşana qədər təxminən 45 dəqiqə bişirin. Mərkəzə daxil edilən ani oxunan termometr ən az 74 dərəcə C oxumalıdır.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(8)

İngilis dilində rəylər (5)

MAMABEAR2TWOCUBS tərəfindən

Tzatziki = Sevgi; Kimyon = Sevgi; Tzatziki+Kimyon = Çox deyil. Bu yeməyi hazırlayarkən əvvəlcədən ağlınıza gəlməyəcək, lakin bir yerdə yaxşı işləyən maddələrin unikal birləşməsini kəşf etməyin nə qədər gözəl olduğu haqqında bir araşdırma hazırlayırdım. Burada bu baxışdan istifadə edə bilməyəcəyəm. Tzatziki'yi bir şoraba olaraq sınayacağam, çünki bu heç vaxt sınamadığım möhkəm bir tövsiyə kimi görünür, amma bəlkə də bir yemək qaşığı kimyon kimi fərqli köməkçi ədviyyatlarla tzatzikinin daha incə ləzzətlərini üstələyirdi. Pis deyildi, heç bir şəkildə, ümidlərimi doğrultmadı.-30 İyul 2010


Südsüz Tzatziki ilə qızardılmış Toyuq Souvlaki

Ahh, souvlaki və tzatziki – ənənəvi yunan yeməyinə hazırsınızmı? Souvlaki, bu dadlı limon sarımsağı toyuq şişlərinə çevrilən bu reseptdə şiş və#8230 deməkdir. Onları Yunan Toyuq Kabobumun daha sadələşdirilmiş bir versiyası hesab edin.

Qatıq və xiyardan hazırlanan ənənəvi tzatzikidən fərqli olaraq, bu versiya süddən azaddır, mənim sevimli südsüz alternativim və#8211 isladılmış kaju ilə hazırlanır! Bu kiçik dəyişdirməni əvvəllər dips və cheesecakes şəklində etdiyimi gördünüz. Hər ikisi də çoxillik oxucuların sevimlisidir.

Ancaq bu gün bütün bu yeməyi ilhamlandıran tzatziki resepti mənim yaradılışım deyildi. Yeməklərinizi ləzzətli etmək üçün Yaşayan Lale Paleo Kristen Boehmerdən və Soslu alın: 33 Qlütensiz, Südsüz və Paleo Soslu Tariflərdən gəlir.

Keçən il Kristenlə bloggerlərin internet şəbəkələrində tanış oldum və dərhal bu pozitivlik, qohumluq ruhu ilə bir əlaqə hiss etdim. Hər ikimizin həqiqi yemək reseptlərinə həsr olunmuş veb saytlarımız var və həm pəhriz, həm də həyat tərzi ilə sağlamlıq problemlərini dəf edirik. Amma Kristen, vay, o, ilham verən bir xanımdır!

Kristenə 12 yaşında Crohn xəstəliyi diaqnozu qoyuldu və illərlə sərt dərmanlar qəbul etdi. 2011 -ci ildə Crohn xəstəliyi azalmadığı və dərmanları bədəninə böyük ziyan vurduğu üçün son çarə ilə üzləşdi və bütün bağırsağını çıxardı.

İllərdir həkimlər Kristenə pəhrizin onun xəstəliyinə heç bir təsiri olmayacağını söyləmişdilər. Həqiqi bir yemək, paleo əsaslı bir həyat tərzi kəşf etdikdən sonra, Kristen (bir çoxumuz kimi) məsələləri öz əlinə aldı. Əməliyyatdan sonra pəhrizini birdəfəlik dəyişdi, bütün dərmanları dayandırdı və heç vaxt geriyə baxmadı!

Bu gün, yalnız bir neçə, qısa il sonra …Kristen, həyat yoldaşı ilə birlikdə Amerika Ninja Döyüşçüsü ilə yarışmaq üçün təkcə enerjili, sağlam bir qız deyil! Sağlamlığın bərpası və ilham haqqında danışın! Yeməyin müalicəvi gücünü və bədənimizin və ruhlarımızın nə qədər elastik olduğunu sevirəm.

Sosdan ilham axtarırsınızsa, Kristen e-kitabını çox tövsiyə edirəm və dediyimdə inanın ki, onun tzatziki sıradan çıxdı! İlk dəfə etdiyim zaman düşündüm ki, bu ızgara toyuq souvlaki ilə çox yaxşı gedəcək. Və edir! Çünki birlikdə, hər cür sarımsaq, şüyüd, kekik, limon, xiyar yaxşılığı. Və bununla xidmət etmək üçün bir salat resepti axtarırsınızsa, Yunan Salatamı məsləhət görürəm.


Niyə axşam yeməyi üçün Tzatziki Toyuq hazırlamaq istəyirsən

  1. Kremli Təzə Tzatziki asan və dadlı bir Yunan toyuq şorbası hazırlayır.
  2. Və tzatziki toyuq və qızardılmış tərəvəzlər üçün ən yaxşı dip edir.
  3. Bütün sevdiyiniz Yunan tərəvəzləri hamısı bir yerdə. Sizə baxıram, şirəli bibər, şirin albalı pomidoru, xırtıldayan qırmızı soğan, yay balqabağı və duzlu zeytun.
  4. Bir qab. Bir tava. Bu belədir. Demək olar ki, heç bir qab yuymamaqdan imtina edin!
  5. Glutensiz və karbohidratları az olan sağlam bir nahar resepti.

Tzatziki toyuğunu gətirin!


Tzatziki ilə qızardılmış toyuq şişləri

Yumşaq və şirəli toyuq bu sadə şoraba və ızgarada bir neçə dəqiqə ərzində əldə etmək asandır. Bu ızgara toyuq şişlərini tzatziki ilə çırpmaq üçün sizə lazım olan yalnız bir neçə əsas maddədir: Arxa həyətdə günortadan sonra piknik etmək və ya ailə ilə həftəsonu axşam yeməyi üçün idealdır. Toyuqları şiş üzərində qızartmaq gözəl xırtıldayan kənarlara və istifadəyə səbəb olur Qrillə Bağlılıq Quru ovuşdurmaq üçün ədviyyat və hər xörəkdə mükəmməl bir şəkildə dadlandığı deməkdir. Bolqar bibəri və qırmızı soğanı doğrayıb şişə əlavə edərək yeməyə əlavə edə bilərsiniz. Qızardılmış limon da bu şişlərin üstünə sıxılmış olardı! Zeytun yağı, limon, sarımsaq və cəfəri sayəsində Aralıq dənizindən ilhamlanan ətirlər bu toyuqdan parlayır.

Tzatziki, qatıq, xiyar, limon və sarımsaqdan hazırlanan ənənəvi Aralıq dənizi dalğasıdır. Heç sınamamısınızsa, dadmağa dəyər! Tzatziki, bu şirəli ızgara toyuq şişlərinə mükəmməl təravətləndirici bir əlavədir. Zövq almadan əvvəl toyuq parçalarını qaymaqlı sousa batırın. Tam, tam bir yemək üçün bişmiş kartof kartofu (tzatziki ilə də əla) və düyü və tərəvəzlərlə birlikdə verilə bilər.


Gyroda nələr var?

Bu toyuq tenderləri üçün şoraba çox asandır və Yunan qatığı, limon suyu və Aralıq dənizi ədviyyatlı dəniz duzu tələb edir. Dəniz duzunu yudum və yalnız bir çimdik oregano və bir az sarımsaq tozu ilə özüm hazırladım, amma əlbəttə ki, kosher duzuna səpilən bir mağazada satılan markadan və ya hətta İtalyan ədviyyatından istifadə edə bilərsiniz.

Ayran kimi, yoğurt sousu da bişdikdən sonra toyuqdan daha şirəli bir lokma alır.

Bizi 5 tərkibli kateqoriyadan çıxarsa da, tzatziki sousu hazırlamaq üçün başqa bir sadə reseptdir. Təzə şüyüd, qırmızı şərab sirkəsi, Yunan qatığı və sarımsaqdan hazırlanan sadə xiyar sousu. Bu reseptdəki sarımsaq miqdarı ailəmizin ən çox sevdiyi, lakin sarımsağın miqdarını zövqünüzə görə dəyişir.

Bu resept üçün Yunan üslubunda pide çörəyindən istifadə edirəm. Yumşaq, şişkin və düz yatır və içlik üçün içi yoxdur. Beləliklə, əvəzinə yuvarlanır. Bu videonun perqament sarğı ilə pidənin necə yuvarlanacağını bilməkdə faydalı olduğunu gördüm.

Üstəlik, bu reseptə başqa sağlam bir beşlik verən tam buğdada pide tapdım.


Şişlər üçün avadanlıq

↠ Düz metal şişlər: Fotolarda göstərdiyimizi deyil, dediklərimizi edin! Düz metal şişlər, şişi döndərərkən yeməyinizin fırlanmasını maneə törədir. Bu şəkildə hər tərəfi bərabər bişirə bilərsiniz.

At İstiyə davamlı əlcəklər: Metal şişlərin yeganə dezavantajı istiləşmələridir. Yenidən yerləşdirmək və ya çevirmək lazımdırsa, istiyə davamlı bir cüt əlcək və ya maşa istifadə etmək istəyəcəksiniz

↠ Silikon Fırça: Şişlərinizin nəmli qalmasını və bərabər bişməsini təmin etmək üçün onlara bir az yağ sürtmək xoş olar. Həmişə bu münasibətlə özümüzlə bir az silikon fırça aparırıq.

↠ Qatlanan Izgara Izgarası: Qatlanan ızgara ızgarası, harada düşərgə qurmağınızdan asılı olmayaraq bişirmək üçün təmiz və istifadəyə yararlı bir ızgaraya sahib olmağınızı təmin edir.


Marinad üçün sizə lazım olan şeylər burada. Orada ’s Çoxlu sarımsaq və qurudulmuş oregano. Çoxlu!!

Qatıq sehrli bir şoraba - inanılmaz bir ləzzət daşıyıcısıdır və toyuğu yumşaldır!

Qatıq bu reseptin gizli tərkib hissəsidir. Qatıqdakı turşu lifləri parçalayır, belə ki, o, yalnız toyuğu yumşaldır, həm də şoraba ətə daxil olmasına kömək edir.

Üstəlik, qatıq bu şoraba ” kimi ” edir, belə ki, bişirdiyiniz zaman toyuqun üstündə qalır (nazik olan bir çox marinadlardan fərqli olaraq). Beləliklə, əlavə bir ləzzətə sahibsiniz!

Videoda görərsiniz ki, bunu evdə ızgara qabda bişirirəm. Ancaq isti aylarda bu bir barbekü favoritidir!


Tzatziki ilə Limon-Qızardılmış Kartof, Toyuq və Ispanaq

Nahar bizim iş günümüzün xoşbəxt yeridir. Kədərli masa salatı olaraq da bilinən solğun göyərti yığdığımızı xatırlayana qədər. Allison Day & rsquosdan tzatziki ilə limon qovrulmuş kartof, toyuq və ispanaq üçün bu resept. Müasir Nahar: Yeni Günorta Yeməyini Yığmaq üçün +100 Tarif panzehirdir: Bütün həftə evdə hazırlanan nahar üçün yemək hazırlamaq asandır və təzə, doyurucu bir ləzzət vermir.

Bu yeməkdəki toxumaların, rənglərin və ləzzətlərin üsyanı günorta saatlarında vizual və fiziki güc verir, & rdquo Day yazır. & ldquoIt & rsquos salat-esque, lakin hamısını sousa salmaq üçün limon, şirəli toyuq, yumşaq ispanaq, turş zeytun və soyuducu tzatziki ilə dolu şirin kartof köklü daha ürəkli yeyir. Bu gün olduğu kimi zövq alın və sabah başqa bir şey üçün doldurmaq və ya lavaş etmək üçün bütün taxıl pitaslarını götürün. & Rdquo Stilinizi bəyənirik, Allison.

Bunu vegetarian etmək üçün, toyuğu bişmiş noxud, yağlı lobya və ya bişmiş yumurta ilə əvəz etməyi təklif edir və sadəcə kartof və yerkökü qovurmaq əvəzinə ispanağın üzərinə əlavə edin.

Kədərli salat? Onu tanımırıq.

-Dən alındı Müasir Nahar: Yeni Günorta Yeməyinin Hazırlanması üçün +100 Tarif Allison Day tərəfindən. Müəlliflik hüququ və surəti Allison Günü. Random House tərəfindən İştaha tərəfindən nəşr edilmişdir & reg , Penguin Random House Canada Limited -in bir bölümüdür. Nəşriyyatla razılaşdırılaraq çoxaldıldı. Bütün hüquqlar qorunur.

Limon ilə qovrulmuş kartof və toyuq

Soyulmuş və 12 düymlük kublara kəsilmiş 4 şirin kartof

Dörd onsluq sümüksüz toyuq göğsü (dərisiz və ya dərisiz)

& frac14 stəkan sızma zeytun yağı, üstəlik xidmət üçün daha çox

& frac14 stəkan limon suyu, üstəgəl xidmət etmək üçün limon dilimləri

Təzə doğranmış qara bibər

8 fincan körpə ispanaq və ya körpə arugula

2 xörək qaşığı doğranmış təzə şüyüd

1 İngilis xiyar, qabığı soyulmamış və boyuna yarıya endirilmişdir

2 stəkan süzülmüş düz südlü qatıq və ya düz yunan yoğurt (istiqamətlərə baxın)

& frac14 fincan incə doğranmış təzə şüyüd, üstəlik xidmət üçün daha çox

& frac14 fincan incə doğranmış təzə nanə

Təzə doğranmış qara bibər

1. Kartof və toyuq qızardın: Fırını 400 ° F -ə qədər qızdırın. Bir çörəkçilik təbəqəsinə, dadmaq üçün zeytun yağı, limon suyu, duz və istiot ilə şirin kartof və toyuq atın. Toyuq yumşalana və şirələri şəffaf olana qədər 15-20 dəqiqə qızardın. Toyuğu çörəkçilik təbəqəsindən kəsmək üçün taxtaya köçürün və şirin kartofları çox incə və qəhvəyi olana qədər 10-15 dəqiqə daha bişirin. Konteyneri yığmadan əvvəl şirin kartofu soyudun.

2. Tzatziki hazırlayın: Toxumları xiyardan silmək üçün metal qaşıq istifadə edin və ya hamar və ya şirələrdə istifadə edin. Xiyarı bir qutu sürtgəcdən keçirin və artıq suyu sıxın. Böyük bir qabda, doğranmış xiyarı yoğurt, şüyüd, nanə, sarımsaq, limon suyu, duz və istiot ilə birləşdirin və dadmaq üçün yaxşıca qarışdırın. Sos bir həftəyə qədər hava keçirməyən bir qabda soyudula bilər.

3. Nahar qutusunu yığın: Toyuğu kəsin və ya iki çəngəl ilə doğrayın. Ispanağı dörd bento qutusu və ya qabın hər birinə bərabər şəkildə bölün, sonra toyuq, şirin kartof, tzatziki (və ya ayrıca qablaşdırın), zeytun və limon dilimləri ilə əlavə yağ tökün və şüyüd səpin. Özünüzlə götürməyə hazır olana qədər möhürləyin və soyudun, soyuducuda beş günə qədər saxlayacaq.

QEYD: Süzülmüş qatıq hazırlamaq üçün tülbentlə (təxminən 15 düymlük dörd kvadrat təbəqə) böyük bir incə ağ ələk düzün, böyük bir qabın üstünə asın və 4 stəkan düz qatıq əlavə edin (ən azı 2%, lakin tercihen tam süd). Soyuducuda ən azı 3 saat və ya bir günə qədər saxlayın. Süzülmüş qatığı böyük bir konteynerə köçürün və qatıq və rsquos son istifadə tarixinin icazə verdiyi müddətdə soyudun. Zərdabını (qatıqdan süzülmüş maye) bir şüşə qabda soyudub marinadlar, dips və ya sarğı üçün istifadə edə bilərsiniz.


Şərhlər

Chatty Crone

Bu resepti çox sevirəm - təşəkkürlər - özünüzə çörək hazırladınız? Bəli. Sandie

Jennifer @ Fıstıq Yağı və Bibər

Yunanlar üçün bir gün olmalıdır! Bu gün nahar üçün yunan bir sendviç istədiyimi düşünərək oyandım və bu səhər grek sandviçləri ilə gördüyüm 2 -ci yazı. Bu axşam etməliyəm! Gözəl bir həftə sonu keçirin!

Cwkneadu

Yunan yeməklərini sevirəm. Yunan salatası üçün əla reseptiniz varmı? Çikaqodakı bir restoranda yedim və Yunan salatı içdim, paltar çox gözəl idi. Bir neçə resept sınamışam amma çox yumşaq idilər. Təşəkkürlər

Yum! Yaxşı bir girrodan zövq alıram. bu dadlı görünür!

Marla

Bu heyrətamiz görünür !! Reseptlər üçün çox sağ olun. Şənbə günü bunu mütləq edəcəyəm

Bilirəm ki, ailəm bəyənəcək! Naanı alacağam)

[email protected]əcə Nəfəs Al

Bu ləzzətli səslənir. Tzatziki sosunu sevirəm, hazırlanması üçün gözləyə bilmirəm!

Anonim

Bunları sınamaq üçün gözləyə bilmirəm. Uzaq məzuniyyətdəyəm və evə qayıdanda ailə bişmiş bir yeməyi sevəcək. Bundan yaxşı nə var! Çox ləzzətli səslənir. Paylaşım üçün.

Ana Chrissy

Daha əvvəl cavab verdim, amma yox oldu. Bəlkə bir link qoyduğum üçün? Hər halda dediyim şeyin nə qədər orijinal olduğunu bilmirəm, amma yunan salatası üçün ən çox sevdiyim resept allrecipes saytında tapa bilərsiniz. Veb saytına gedin və & quot; tamamilə inanılmaz yunan paltarları & quot; axtarın və bu siyahıda ilk nəticə olmalıdır. Bir restoranda işləyən biri tərəfindən yazılmışdır, buna görə böyük bir reseptdir, ancaq porsiyon sayını 10 və ya 15 olaraq dəyişdirsəniz, standart bir miqdar etmək üçün maddələr ölçüsünü dəyişəcəkdir.

LeahJo

Yunan yeməklərini sevirəm, amma hazırlamaqdan qorxuram. Bu sous dadlı səslənir və hazırlanması asan görünür. Tezliklə buna bir fırtına verməli olacağıq!

Ruth Ann

Bunu mən hazırladım və toyuq və xiyar sousu dadlı idi. Naana əhəmiyyət vermədim. Ləzzətli bir yumurta tələb edən fərqli bir resept tapdım.

Stefani

Omagoodness sousu özü -özlüyündə heyrətamizdir! Mən onu indi çırpdım və bir az hinduşka ilə bir pitaya atdım. Milyon qat daha yaxşı etdi. Toyuqla birlikdə hazırlamağı səbirsizliklə gözləyirəm. Qidalanma faktlarına və ya çəki izləyicilərinə sahibsinizmi?

Mən bunu dünənki gecədə etdim-çörəyin bir hissəsini hazırlayıram-inanılmazdılar!

Megan

Çox yaxşı nanə! Avokado feta pendiri və sarımsaq və otlar ilə zeytun yağı ilə mənimki yedim. Çox yaxşı!

Uzun müddətdir ki, çevik olan bir çörək axtarırdım ki, bir araya gələrək asanlıqla yeyə biləsiniz. Nəhayət burada mükəmməl bir resept tapdım. Bu çörək nəinki asanlıqla qatlanır, həm də ləzzətlidir. Yaxşı donur və etməniz lazım olan şey tost sobasında yenidən qızdırmaqdır. Pişirmə sonunda hər çörəyi ərinmiş kərə yağı ilə boyadım və 1 dəqiqə bişirməyə davam etdim. Bir parça çörək bişirib gələcəkdə istifadə etmək üçün dondurmağı düşünürəm. Əla resept üçün təşəkkürlər. Süd fərq etdi!

Averie @ Averie Cooks

Bu nanəyə yenidən baxdığınız üçün təşəkkürlər! Bunun üçün sınanmış və əsl reseptə ehtiyacım var!

Tracy Morling

Sadəcə bu axşam hazırladım (aldadılmış və düz çörək alıb)- çox yaxşı idi! Toyuq ləzzəti tzatziki, qırmızı soğan və pomidor ilə əla olur. Bu, şübhəsiz ki, qapıçıdır. Təşəkkürlər!

Sheryl

Bu resept üçün çox sağ olun! Naan, istədiyimdən daha az elastik və ya yumşaq oldu. amma əvvəllər heç vaxt naan etməmişəm, buna görə istifadəçi xətası olduğuna əminəm. Bu həqiqətən əla idi, toyuq şoraba inanılmaz idi!

Courtney

Bu toyuq şoraba inanılmaz idi. Halbuki sous bir növ blahhhhh idi. Onu canlandırmaq üçün limon suyu, şüyüd və bir az xama əlavə etdim!

Klaudiya

Dürüstcə deyə bilərəm ki, bunu sınamaqdan çox həyəcanlıyam. Mən yalnız bir az Pinterest tarama edirdim və bu axşam yeməyi üçün indi bir fikir olan bu pinlə rastlaşdım! Təşəkkürlər!

Shelia

Yunan Gyro -nu sevirəm, çörək resepti çox böyükdür və toyuq çox dadlıdır və uşaqlarım onları sevir.

Kacie

Salam! Ailəm bu resepti sevir, amma bağlantınız pozulub. :( Təəssüf ki, dəhşətli bir yaddaşım var, buna görə toyuq üçün bütün maddələri xatırlaya bilmirəm. Repost edə bilərsiniz, lütfən, zəhmət olmasa, zəhmət olmasa ?! :)

Salam!! Mənim adım Nikki və mən evdə qalan bir anayam. Xəyallarımdakı adamla evliyəm və hiyləgər bir davranışlı gözəl bir qız uşağım və gülüşləri hər kəsin gününü parlaq edə biləcək iki yaraşıqlı oğlan uşağım var!


Bu resepti möhtəşəm etmək doğru toyuq gyro şoraba ilə başlayır! Toyuqları şoraba qoymadan əvvəl qurutmaq vacibdir, buna görə şoraba toyuğa yapışa bilər və bərabər şəkildə örtülür.

Daxili yemək: Hava şəraiti uyğun deyilsə, toyuq ətini ızgara qabda şişdə bişirməklə yenə də əla nəticələr əldə edə bilərsiniz. Ya da şişdən imtina edib toyuqları böyük bir tavada bişirə bilərsiniz. Toyuqları buxarlamaq əvəzinə qəhvəyi olması üçün hissələrə bölmək daha yaxşıdır.

Toyuq ısırığının ölçüsü: Normalda kabab hazırlayanda əti daha böyük parçalara ayırıram. Ancaq daha kiçik hissələr də işləyir. Duzlu suyu həqiqətən udduqları üçün bu toyuq gyro reseptini dadlı edirlər.

Duzlu su: Toyuğun şoraba qoymadan əvvəl yarım saat duzlu suda oturmasına icazə verin toyuğun duzlu suyun bir hissəsini udmasına imkan verir. Bu, toyuğa döymək həqiqətən çətin olan nəmli bir ətir verir.

Əlavə bir ləzzət üçün isti bişmiş toyuğu dərhal ayrılmış şoraba qoyduğunuzdan əmin olun.

Şoraba: Bu şoraba sevirəm, çünki sadə maddələrin asan qarışığıdır. Lakin, təzə limon qabığı və suyu məcburidir. Plastik şüşədəki ucuz şeylərlə narahat olmayın - eyni deyil.

Bu reseptdə şoraba iki dəfə tətbiq olunduğunu görəcəksiniz. GENIUS deyə bilərsənmi ?! Bu ikinci tətbiq toyuğa əlavə bir ləzzət qoxusu əlavə edir və yeməyi mükəmməl bir şəkildə tamamlayır.

  • Marinad ilk dəfə toyuq tez əriyəndən sonra tətbiq olunur. sonra şoraba ikinci hissəsi isti, təzə ızgara toyuq ilə atılır. Bu unikal, qeyri -adi bir texnikadır, amma şoraba ikinci daldırma həqiqətən toyuğa parlaq, limonlu bir dad verir.
  • Kifayət qədər şoraba hazırlamaq üçün ikinci tətbiq üçün, şoraba hazırladıqdan dərhal sonra bölün.

Evdə Toyuq Gyros Tərkibi Qeydləri

Bu çılğın dadlı resepti hazırlamaq 3 sadə addımda aparılır. Yalnız salamura edin, şoraba qoyun və yığın (əlbəttə bişirdikdən sonra). Bunun baş verməsi üçün nə lazımdır. İşi asanlaşdırmaq üçün maddələri 3 ayrı hissəyə ayırdım.

Toyuq Toyuq cücənizi etmək üçün bir kilo sümüksüz dərisiz toyuq döşünə ehtiyacınız olacaq. 1 düymlük parçalara ayırmaq yeməyi asanlaşdırır və şoraba islatmaq üçün çoxlu xarici kənarların olmasını təmin edir.

Duzlu su - Toyuğunuzu örtmək üçün təxminən bir litr soyuq su lazımdır. Duzlu duzlu suda 30 dəqiqə yaxşı islatmaq istəyəcəksiniz.

Saxlama haqqında göstərişlər

Bu toyuq cayrosu ən yaxşı təzədir, amma dərhal yığmaq lazım deyil. Hazırlaşırsınızsa, bişmiş soyudulmuş toyuğu yenidən bağlana bilən bir torbada və ya hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz. Yemək vaxtı gələndə cirosunuzu yığın!

Bunu dondurmaq olar?

Bəli və xeyr. Marinadı dondurmaq olar və bişmiş soyudulmuş toyuğu da dondurmaq olar. Əlbəttə ki, istifadə olunan şoraba atmaq istəyəcəksiniz. Bəzən şoraba buz qablarında dondurmağı sevirəm. Çözmək və istifadə etmək istədiyim məbləği ölçməyimi asanlaşdırır.

Yemək vaxtı gəldikdə, toyuğunuzla birlikdə təzə şoraba əridin. Sonra toyuqlarınızı yaxşıca qızdırın və toyuqlarınızı yığmadan əvvəl bir az şoraba tökün. Ləzzətli!

İrəli İpuçları edin

Mənim üçün dondurucu yolu yemək hazırlayarkən getmək üçün ən asan yoldur. Sonra etməli olduğum şey, gyros yığarkən təzə tərəvəzləri doğramaqdır.

Bir -iki gün qabaq hazırlaşırsınızsa, hər şey soyuducuya girə bilər. Tərəvəzlərin hazırlanması və doğranması da çox kömək edir.

Soyuducuda nə qədər saxlaya bilərsiniz?

Toyuq gyrosunuz yalnız ən kövrək tərkibiniz qədər yaxşı olacaq. Bəzi tərəvəzləriniz atılmaq ərəfəsindədirsə, dadına baxacaqsınız. Ttərəvəzləriniz nə qədər təzə olarsa, gyroslarınız o qədər yaxşı olar. Digər tərəfdən, toyuğunuz soyuducuda 4 günə qədər təzə və dadlı qalacaq.

Yenidən, Xidmət müddətinə qədər gyrosun yığılmasını gözləyərdim, buna görə heç bir şey bataqlaşmır.