Qeyri-adi reseptlər

Una Grantın buğda çörək resepti

Una Grantın buğda çörək resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Çörək
  • Mayasız çörək
  • Soda çörəyi
  • Buğda soda çörəyi

Anam son 30 ildə bu buğda soda çörəyini gündəlik olaraq edir - əslində bəlkə də bundan çoxdur! Bu yaxınlarda xəmirə küncüt və balqabaq toxumu səpməyə başladı, bu da ona ləzzətli bir qoz əlavə edir.


County Antrim, Şimali İrlandiya, İngiltərə

88 nəfər bunu etdi

TərkibiEtir: 1 çörək

  • 450 q bütöv un
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı soda bikarbonat
  • 420ml ayran
  • 1 və ya 2 yemək qaşığı küncüt toxumu (isteğe bağlı)
  • 1 və ya 2 yemək qaşığı balqabaq toxumu (isteğe bağlı)

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 40minq Hazır: 55min

  1. Fırını 200 dərəcə C / qaza qədər əvvəlcədən qızdırın. 900 qr (2 funt) bir çörək qalayına qədər un əlavə edin.
  2. Buğda unu, duz və bikarbonat soda ilə böyük bir qaba köçürün. Kərə yağı içərisində yüngülcə qarışdırın, sonra xəmiri bir araya gətirmək üçün əllərinizi istifadə edin. Küncüt və balqabaq toxumlarının üstünə səpin və toxumla örtmək üçün xəmiri qabda bir neçə dəfə atın. Çiçəklənmiş çörək qalasına daxil edin.
  3. Baza vurduğunuzda 40 dəqiqə və ya çörək boş səslənənə qədər bişirin. Təmiz bir çay dəsmalına sarın və sərinləmək üçün bir kənara qoyun. Ən yaxşısı bir gün içində yeyilir və ya dondurulur.

Digər fikirlər

Anam bu çörəyi bir Ağa içində bişirir və nəm saxlamaq və yandırılmaması üçün üstünə bir çörək qalay qoyur.

Xidmət təklifi

Yüngülcə kərə yağı və şorba və ya hisə verilmiş somon və ya pendir ilə xidmət edin. Buğda çörəyi ən yaxşısı bir gün içərisində yeyilir və ya ertəsi gün yüngül bir şəkildə tost edilir. Həqiqətən bir aya qədər donsa.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(27)

İngilis dilində rəylər (8)

Mən balqabaq və ya küncüt toxumu əlavə etmədim - növbəti dəfə cəhd edə bilər. Nənəmin buğda çörək ləzzətini necə xatırladığım budur. Buna görə bir reseptə sevindim. Xəmiri qabın içərisinə atarkən, onu formalaşdırmağa çalışarkən bir az daha un əlavə etməlisiniz. Qablarınızın da çiçəkləndiyinə əmin olun. Hamısı əla bir dad, nəm çörəkdir. Təşəkkür edirəm! -11 Mart 2011

Bu resepti yalnız bu yaxınlarda tapdı. Həyat yoldaşım ailədəki çörəkçi olduğuna görə onu yola verdi. Dedi ki, bunlar düzəltmək üçün bir dodd idi və onları düz, bəzilərini isə kənarda qarışıq toxumlarla düzəltdilər - tamamilə parlaqdırlar. Dondurmadan əvvəl çox yaxşı dondurun və bir anda iki dilim çıxartmaq üçün dilim.-21 İyul 2014

Həqiqətən asan və tamamilə dadlıdır! Toxum əvəzinə yulaf əlavə etdim-01 Mar 2015


Videoya baxın: PAMBIQ KİMİ YUMŞAQ Ev Çörəyi Resepti (Avqust 2022).