Ən son reseptlər

Chimichurri resepti

Chimichurri resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Sos

Bu dadlı və ətirli argentinalı marinad və ya sousdur. Onu barbecued ətlərdə istifadə edin - biftek ilə xüsusilə yaxşıdır. Sos dərhal istifadə olunsa yaxşıdır, ancaq soyuducuda bir neçə gün saxlayır.

110 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 1 dəstə cəfəri, doğranmışdır
  • 8 cloves sarımsaq, doğranmış
  • 175ml (6 fl oz) əlavə bakirə zeytun yağı
  • 4 xörək qaşığı şerry şərab sirkəsi
  • 3 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
  • 1/2 çay qaşığı torpaq cayenne bibəri

MetodHazırlıq: 5min ›Hazırdır: 5min

  1. Bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda bütün maddələri birləşdirin. Yaxşı qarışdırın, amma püresi verməyin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(110)

İngilis dilində rəylər (86)

Nickers tərəfindən

Bir Latın üzvü olaraq bu resepti bir az izah etmək istərdim. Bu marinat çox güclü olmaq deməkdir. Bir az təpik verərək ətin ləzzətini artırmaq məqsədi daşıyır. Ancaq onu aşmaq üçün nəzərdə tutulmayıb. Bəzi insanlar çox sayda səhvə yol verirlər və ya bir payı daşdırırlar. Bu, əlbəttə ki, bəzən gözlərinizdə göz yaşı tökmək və ya günlər keçməyəcək bir sarımsaq nəfəsi ilə tərk edəcəkdir. Məncə, içindəki əti bir az batırmaq və ya biftekin üstünə marinadın çox yüngül qatını qoymaq lazımdır. bu yolla şoraba dadarkən ətdən dadın. Bu şoraba biraz mülayim bir dad daddığını düşünən insanlar üçün yalnız çox təzə maddələrdən istifadə edin və əgər əvvəlkindən daha çox təpiklənməsini istəyirsinizsə, təzə cilantro və / və ya cilantrillo yarpaqlarını əlavə edə bilərsiniz bunun üçün ingilis dilini bilmirsiniz). Başqa bir məsləhət, maddələri əl ilə çox incə kəsmək və ya bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq ən aşağı gücdür. Görünüş bir malç kimi olmamalıdır. Bütün maddələri görə bilmək lazımdır (əlbəttə çox kiçik) -09 İyul 2008

tərəfindən COOKYKAMP

Bu sərt olmağa meyl olduğu üçün marinadlanmalı olan ətək biftek üçün fantastik bir marinaddır. Əlində cəfəri və ya limon olmadığı üçün bu resepti dəyişdirdim. Cilantrou cəfəri və limon suyu üçün əvəz etdim. FANTASTİK. Bu orijinaldan fərqli bir ləzzət verdiyini bilirəm, amma cəhd edin. Saf cənnətdir! Bifteki marinadladıq, sonra qızardılmış marinaddan mop kimi istifadə etdik. YUM! -07 Aprel 2002

Apple Jacks tərəfindən

Reseptə görə təşəkkür edirəm, Ty, amma müdriklərə bir söz var: mənim kimi dummies bişirmək üçün, güclü bir qarışdırıcı varsa bu qarışığı bir saniyədən çox qarışdırmağı unutmayın, çünki mənim mina dağılmış noxud şorbası kimi göründü. . Daha yaxşısı, cəfərini əl ilə doğrayın.-03 İyul 2006


Videoya baxın: Classic Chimichurri Sauce. Emeril Lagasse (Yanvar 2022).