We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Tərifləri
- Yemək növü
- Pies və tarts
- Xəmir
- Filo xəmir
Bu gözəl pasta bougatsa kimi tanınır və Yunanıstanın hər yerində məşhur bir səhər yeməyi müalicəsidir. Delish!
Bunu 11 nəfər etdi
TərkibiXidmət edir: 6
- 1 litr süd
- 1 limonun qabığı, zolaqlara kəsin
- 175g irmik
- 400 qr gips şəkəri
- 4 yumurta
- 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 12 təbəqə filo xəmir
- 225 q kərə yağı, əridir
MetodHazırlıq: 30minq Bişirmək: 30minq Hazırdır: 1az
- Bir qazanda süd və limon qabığını istiləşdirin. Yumruğu qarışdırın və qarışıq yaxşıca qarışdırılıb qalınlaşana qədər taxta bir qaşıqla qarışdırmağa davam edin.
- Bir qarışdırma qabında şəkər, yumurta və vanil yüngül qədər döyün. Yavaş-yavaş tavada irmik qarışığına əlavə edin, qalınlaşanadək bir tutarlılığa çatana qədər orta-aşağı istilik üzərində çırpın.
- Qarğıdalı istidən çıxarın, limon qabığını atın və bir qaba tökün. Bir az soyumağa icazə verin, sonra örtünün səthinə toxunması üçün örtüklə örtün (bu, dərinin yaranmasına mane olur). Tamamilə sərinləmək üçün soyuducuya köçürün.
- Fırını 180 C / Qaz 4-ə qədər qızdırın.
- Kərə yağı, filo təbəqələrinin ölçüsündən bir qədər kiçik bir çörək qabına tökün. Kalayın altını 8 vərəqli filo ilə düzün, hər vərəqi eritilmiş yağla yaxşıca fırçalayın, qaba qoymadan.
- Soyudulmuş qarğıdalı doldurma əlavə edin. Kassanın üstündəki qalayla üst-üstə düşən artıq sənədləri qatlayın. Qalan filo ilə üst, hər birini kərə yağı ilə fırçalayın. Üst təbəqələri qalayın ölçüsünə uyğunlaşdırmaq üçün bıçaqdan istifadə edin.
- Fırına verilməzdən əvvəl üstü yüngül su ilə səpin. 180 C / Qaz 4-də 30-40 dəqiqə, üstü qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
- İsti olanda buzlanma şəkəri və darçınla çiləyin. Dilimlərə kəsin və xidmət edin.
Bu gün bu forumda təsadüfən tapıldı və bu müzakirədə iştirak etmək üçün xüsusi olaraq qeydiyyata alındı.
Fikirinizi tam bölüşürəm. Bunda bir şey var və fikrinizi bəyənirəm. Ümumi müzakirə üçün ortaya çıxmağı təklif edirəm.
Məncə, səhvlər edilir. Bunu sübut edə bilərəm. Mənə baş nazirlə yaz, müzakirə edin.
Etibar içində dedi, fikrim daha da aydındır. Bu mövzuda deməyəcəyəm.