Yeni reseptlər

Ən yaxşı Panzanella Tarifləri

Ən yaxşı Panzanella Tarifləri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ən Bəyənilən Panzanella Tarifləri

Bu çörək salatı, yay aylarında məşhur olan Florensiya sevimlisidir. Əsas maddələr bir günlük çörək, pomidor, soğan, fesleğen və zeytun yağı və sirkədən hazırlanmış bir sarğıdır.

Yüngül və ləzzətlə dolu olan bu salat, bahar yeməyində və ya qonaq qəbul edərkən təzə bir başlanğıc və ya əlavə olaraq mükəmməldir. Hamar avokado ilə bağlanan çiyələyin şirinliyi və pomidorun turşuluğu istehza ilə bruschetta edir. çörəklə atdı.


Panzanella

Fırını 275 F-ə qədər qızdırın. Çörəyi 1 düymlük kublara kəsin, bir çörək qabına düzün və zeytun yağı ilə yüngülcə çiləyin. Tava 20-25 dəqiqə sobaya qoyun ki, çörəyi qızarmasın. Fırından çıxarın və soyumağa icazə verin.

Böyük bir qabda çörək, xiyar, pomidor və soğanı birləşdirin. Kiçik bir kavanozda zeytun yağı, sirkə, duz və istiot qarışdırın. Salatın tərkib hissələrini tökün, yumşaq bir şəkildə atın. Fesleğen və Parmesan talaşlarını əlavə edin və yenidən atın. Xidmət vermədən əvvəl örtün və otaq temperaturunda bir -iki saat oturun.

Daha çox duz və istiot səpin və xidmət edin.

Panzanellanı bu həftə gələcək bir Qida Şəbəkəsi bölümünün bir seqmenti üçün hazırladım və bir daha xatırladım ki, nə qədər sevirəm və pərəstiş edirəm. Bir sözlə, Panzanella pomidor-çörək salatıdır. Təsəvvür edirəm ki, əslində Panzanella & rsquos əsas komponenti olduğu üçün köhnə, çörək çörəyini istifadə etmək üçün yaradılmışdır. Və ilk dəfə sınadığımı xatırlaya bilərəm, amma Panzanella illər və illər ərzində ən çox sevdiyim zövqlərdən biridir. Xüsusi bir şey var.

Keçən gün kameramın yanında olduğum üçün təsadüfən Panzanellanın şəkillərini ora -bura çəkdim! Şəkillər çox tənqidi olsaydım olduğu kimi tamamlanır, amma düşünürəm ki, prosesi izah etmək üçün kifayət qədər əlim var.

Tezliklə Panzanella hazırlayın! Ətrafında bütün pomidor və fesleğen olmaqla, mütləq bir yay yeməyidir.

İngilis xiyar və bir neçə çeşidli pomidorla başlayın. Bunlar varislərdir və qeyddən bildirmək istərdim ki, mənim bağçamdan gəlməyiblər. Mağazadan gəldilər. Son iki ildə miras qalmaqda çox şansım olmadı, amma yenə də çox qəribə və maraqlı olduqlarını düşünürəm.

Əsasən, istədiyiniz pomidor kombinasiyasından istifadə edə bilərsiniz! Yalnız qırmızı və sarı bir qarışıqlıq etsəniz belə, yenə də gözəl olacaq.


Bistekka Fiorentina

Floransalı biftek, T-sümüyünə bənzəyir və Toskana dilimidir. Sümük üzərində xidmət edilir və ümumiyyətlə orta nadirdir, Florensiyalı, mütləq bifteklə əlaqələndirmədiyimiz bir ölkədə kralıdır. Aşbaz Fabio Picchi Tucci'yi "Florensiyadakı ən canlı bazar" a - Mercato di Sant'Ambrogio'ya - bistecca alla Fiorentina almaq üçün gətirir.


Panzanella

əsas İtalyan resepti 2 və ya 3 xidmət edir

AŞAĞIDAKİ TAM ÇAPRAZ RESEPTİ

Çörəyi qalan maddələri yerləşdirə biləcək bir salat qabına qoyun.

Qalan maddələri əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Duz səpin, keyfiyyətli zeytun yağı və şərab sirkəsi səpin və yaxşıca qarışdırılana qədər yenidən atın.

Şirəsi çörək kublarına batırmaq üçün bir neçə dəqiqə buraxın, sonra xidmət edin.

Aşağıdakı pulsuz abunəliyim üçün başqa bir resept və ya səyahət yazısını qaçırmayın!
Məlumatlarınızı heç vaxt satmayacağınıza və ya paylaşmayacağınıza söz verirəm.


Çörək, tərəvəz, yağ və istifadə etdiyiniz hər hansı bir turşunun ən az 30 dəqiqə, hətta xidmət etməzdən əvvəl dörd və ya beş saata qədər bir yerdə oturmasına icazə verin. Ləzzətlərin həqiqətən batması üçün bu addım çox vacibdir.

Don & apost, çörəyin parçalanması üçün çox uzun müddət islanmasına icazə verməyin, ancaq yumşaq və çeynənmək üçün vaxt verin. Və yuvarlaq, çeynənən ısırıqları balanslaşdıracaq digər elementləri daxil edin. Bu qədər insanın evə aparmaq üçün fesleğen, cəfəri və ya nanə kimi otlara əlavə olaraq xırtıldayan xiyar və ya bibər əlavə etməyi sevməsinin səbəbi budur.


Pomidor Panzanella

Bu salat bir xəyaldır: turş çörəkdən istifadə edin əvəzinə göyərtilərdən.

çörək xəmirindən çörək, tercihen bayat (təxminən 1 lb)

zeytun yağı, üstəlik xidmət üçün daha çox

yadigar pomidor (müxtəlif rəng və ölçülərdə)

  1. Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabığını kəsin və çörəyi böyük parçalara ayırın.
  2. Qida prosessorunda sarımsağı, hamsi, 1 1/2 fincan reyhan və 1/4 fincan zeytun yağını incə doğrayın. Sirkə və 1/4 çay qaşığı duz və nəbz əlavə edərək qalın bir sarğı meydana gətiririk.
  3. Pomidorları böyük dilimlərə və dilimlərə kəsin və sarğı ilə atın, otaq temperaturunda 30 dəqiqə saxlayın.
  4. Eyni zamanda, kiçik bir tencerede, qalan 1/4 fincan yağı ilə yağı əridin. Böyük haşiyələnmiş çörəkçilik təbəqəsində çörəyi kərə yağı qarışığı ilə bərabər şəkildə örtün, sonra bir təbəqəyə qoyun və qızardıncaya qədər tez -tez qızardın (amma içərisində bir az çeynənir), 15-20 dəqiqə.
  5. Krutonları pomidorla yumşaq bir şəkildə atın, sonra qalan fesleğenə qatlayın, böyük yarpaqları kiçik parçalara ayırın. Əlavə yağ tökün və təzə doğranmış bibər səpin.

Qidalanma məlumatları (xidmət başına): Təxminən 485 kalori, 30 q yağ (7,5 q doymuş), 10 q protein, 690 mq sodyum, 43 q karbohidrat, 3 q lif


Bir nəfər üçün Panzanella

Qulaq asın, çörək qalıqlarınızın ətrafında uzandığınızı bilirik. (Sourdough? Düşündüklərimizi bu və ya rsquos.) Həm də bilirik ki, bütün gününüzü qazanmaq üçün yüngül, lakin doyurucu bir şam yeməyi axtarırsınız. Klancy Miller və rsquosdan biri üçün bu panzanella reseptini daxil edin Solo yemək. Salatdır, bəli, amma çörəkdən də hazırlanır. (Təxminən on dəqiqədə hazırdır.)

& ldquoBu mənim ən çox sevdiyim salat ola bilər & rdquo Miller yazır. & ldquoMəhsul olmadığı üçün bir neçə saata qədər hazırlana bilər. It & rsquos da sürətli, doldurulması və İtalyan, belə ki, mənim qutuları bir çox yoxlayır.

Əslində Toskanadan olan bu salat qalan çörək və şirəli pomidor üçün idealdır və davam edir. & LdquoBəzi insanlar dadlı olan reyhan əlavə edirlər, amma mən qurudulmuş oregano istifadə edirəm. Feta və Yunan zeytunlarını da əlavə edərək Aralıq dənizi panzanelası halına gətirirəm. İsti bir yay günündə öz -özünə yemək yeyir. & Rdquo

-Dən alındıSolo yemək & Klancy Miller tərəfindən 2016 -nı kopyalayın. Fotoşəkil və surət 2016, Tara Donne. Houghton Mifflin Harcourt'un icazəsi ilə nəşr edilmişdir. Bütün hüquqlar qorunur.

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

2 çay qaşığı balzam sirkəsi

1 xiyar, soyulmuş və doğranmışdır

1 fincan kublu bayat çörək (rustik bir ölkə çörəyindən və ya bagetdən)

4 unsiya feta pendiri, əzilmiş

6 Kalamata zeytun, qabıqlı və doğranmış

1. Böyük bir qabda zeytun yağı, sirkə, sarımsaq, oregano və bir çimdik duzu birləşdirin. Emulsiya halına gələnə qədər çırpın. Xiyar, çörək, pomidor, feta, soğan və zeytun əlavə edin. Salatı atmaq və maddələri bərabər paylamaq üçün əllərinizi istifadə edin. Otaq temperaturunda xidmət edin.

Qeyd: Göstərilən məlumatlar Edamamın mövcud maddələrə və hazırlığa əsaslanan qiymətləndirməsidir. Peşəkar qidalanma mütəxəssisinin tövsiyəsinin əvəzi hesab edilməməlidir.


Panzanella resepti

Ən çox sevdiyim Aralıq dənizi maddələri birləşərək hər kəsin sevdiyi səmavi bir salat hazırlayır.

Tərkibi

  • Çörək qalıqları, 300 qr
  • 125 ml zeytun yağı, üstəgəl çiləmə üçün əlavə
  • 30 ml qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 osh qaşığı bal
  • 1 çimdik duz və istiot
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 qırmızı bibər
  • 1 sarı bibər
  • 500 q yetişmiş pomidor
  • 125 q qırmızı soğan
  • 75 q zeytun qabığı
  • 25 q şam fıstığı
  • 30 q capers
  • 1 ovuc fesleğen yarpağı
  • 10.6 oz qalıq çörək, ləkə ölçüsündə parçalanmışdır
  • 4.4 fl oz zeytun yağı, üstəgəl çiskin üçün
  • 1.1 fl oz qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 osh qaşığı bal
  • 1 çimdik duz və istiot
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 qırmızı bibər
  • 1 sarı bibər
  • 17.6 oz yetişmiş pomidor
  • 4.4 oz qırmızı soğan
  • 2.6 oz zeytun qabığı
  • 0.9 oz şam fıstığı
  • 1.1 oz başlıq
  • 1 ovuc fesleğen yarpağı
  • 10.6 oz qalıq çörək, ləkə ölçüsündə parçalanmışdır
  • 0,5 stəkan zeytun yağı, üstəgəl çiləmə üçün əlavə
  • 0,1 fincan qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 osh qaşığı bal
  • 1 çimdik duz və istiot
  • 3 diş sarımsaq
  • 1 qırmızı bibər
  • 1 sarı bibər
  • 17.6 oz yetişmiş pomidor
  • 4.4 oz qırmızı soğan
  • 2.6 oz zeytun qabığı
  • 0.9 oz şam fıstığı
  • 1.1 oz başlıq
  • 1 ovuc fesleğen yarpağı

Detallar

  • Mətbəx: İtalyan
  • Resept növü: Salat
  • Çətinlik: Asan
  • Hazırlanma vaxtı: 25 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəq
  • Xidmət edir: 4

Addım addım

  1. Bibərləri 20-30 dəqiqə zeytun yağı ilə qızardın. Soyuduqda dərini soyun və dilimlərə doğrayın.
  2. Böyük bir qabda çörəyi 75 ml zeytun yağı, əzilmiş sarımsaq və duz və istiot səpin. Hazırlanmış çörəyi bir çörək qabına köçürün və təxminən 10 dəqiqə qızıl və xırtıldayanadək sobada qızardın.
  3. Qalan zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi və balı qarışdırın.
  4. Qırmızı soğanı mümkün qədər incə doğrayın və sarımsağı sarğıya əlavə edin.
  5. Pomidorları yarıya bölün, bibərləri xırda doğrayın və qaba əlavə edin.
  6. Sonda qızardılmış çörəyi, qoz -fındıq və göyərti əlavə edin, sonra qarışdırın.
  7. Salatın 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin ki, çörək ləzzətlərə hopsun. Bir az duz və istiot əlavə edin və xidmət etməyə hazır olun.

Peter Sidwell tərəfindən lsquoSimply Good Food & rsquo resept tətbiqindən götürülmüş resept

Bəyənə bilərsiniz

Şərhlər

Bu məqaləyə münasibət bildirmək istəyirsiniz? Bu xüsusiyyət üçün daxil olmalısınız


Təzə doğranmış otlardan ibarət bir duş bu salatı daha parlaq və parlaq edir.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Yaz Panzanella

Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Zəhmət olmasa açıqlama siyasətimi oxuyun.

Bu ləzzətli Yaz Panzanella resepti təzə pomidor və tərəvəzlər, qızardılmış yağlı çörək, noxud və göy qurşağı ilə doldurulur və asan İtalyan şərabına atılır. Yaz üçün mükəmməl bir yan və ya əsas yeməkdir!

Bu yazı Land O'Lakes tərəfindən sponsorluq edilir.

Beləliklə ... salatlara aludə olan adamla tamamilə evləndim. ..

Bilirsiniz, əvvəllər mütəmadi olaraq alıb yeyən adam bütöv bir karton bakalavr günlərində axşam yeməyinə bahar göyərti. Salat emojisi həmişə tez-tez istifadə etdiyi ekranda qeyd olunan və "Sağlam Həyat" Bitmojisinin təqdim edildiyi günü dəhşətə gətirən adam. Həmişə xidmət etdiyi hər hansı bir salat yeməyi gözləyən adam bitmək yeməkdən, çünki "ən yaxşısını sonuncuna saxlamaq istəyir". Sizə Costco'da satılan hər bir doğranmış salat haqqında son dərəcə ətraflı məlumat verə biləcək adam. Salatları çox sevən adam!

Yaxşı, təsəvvür etdiyiniz kimi, beləliklə atdıq çox Birlikdə olduğumuz iki il ərzində birlikdə bir salat. (Ən çox sevdiyim 5 Tərkibli Arugula Salatasıdır-yəqin ki, ən azı həftədə bir dəfə hazırlayırıq!) Amma son vaxtlar təkrar-təkrar istifadə etdiyimiz göyərtilərlə bir iş görmüşük. Keçən həftə fərqli bir şey üçün, son vaxtlar məhəllə fermerlər bazarımızda daşan möhtəşəm albalı pomidor və xiyar və təzə reyhan ilə doldurulmuş sadə bir panzanella salatı çırpmaq qərarına gəldim. Ləzzətli kərə yağı ilə çörək, noxud, Parmesan və sadə qırmızı şərab sirkəsi atanda ikimiz də bu reseptin mütləq olduğunu qəbul etdik. qoruyucu.

Qalib salat yeməyi! ..

Oh və qəşəng qəşəng həm də Bu gözəl rənglərin hamısını doydura bilmədim.

Necə edəcəyimizi danışaq!

Başlamaq üçün yaxşı bir panzanella salatı və#8212 ləzzətli, yağlı, qabıqlı çörəyin ürəyindən başlayırıq. Salatın əsasını hazırlamaq üçün həmişə yaxşı bir ciabatta və ya mayalı çörək istifadə etməyi sevirəm və bir neçə gün köhnə olsa və bir az qurudulsa, daha yaxşı olar. Və mütləq — Pişirməzdən əvvəl ləzzətli ərinmiş kərə yağı ilə atsanız daha yaxşı olar, belə ki, əlavə qızıl və ətirli olsun.

Eləcə də - kərə yağı notunda - bugünkü yazının bu il Land O'Lakes ilə blogda yeni bir ortaqlığın başlanğıcını qeyd etməsindən həqiqətən də çox heyecanlandım. İllərdir böyük bir pərəstişkarı və kərə yağı çeşidinin müntəzəm alıcısı olmuşam və nə qədər ləzzətli olduğunu sevirəm (uşaqlar, keyfiyyətli kərə yağı reseptlərinizi hazırlaya bilər. mayor notch) və fermerlərinə bu qədər yaxşı qayğı göstərən bir Orta Qərb şirkəti olduqlarını sevirəm (bəziləri ilə görüşmək şansım belə var idi). Onlar haqqında daha çox - və daha çox yağ reseptləri - gələcək. ..

Ancaq bugünkü resept üçün Barclay ilə müntəzəm olaraq istifadə etdikləri məhsullardan birini - Yarım çubuqda Land O Lakes® Kərə yağını qeyd edəcəyimi düşündüm. Bu qısa 4 xörək qaşığı çubuqları sevirik, çünki iki nəfər üçün yemək hazırlamaqda çox əlverişlidir. Həm də, sadəcə çox heyrətləndiricidirlər və sadəcə bu resept üçün lazım olan məbləğ.

Hər halda, yağlı çörəyiniz sobada qızardılarkən, bütün digər maddələrinizi və sadə bir vinaigrette hazırlamaq üçün bu vaxtdan istifadə edin. (Təxminən hər hansı bir təzə pomidor burada işləyəcək.) Sonra çörək getməyə hazır olduqdan sonra hər şeyi birlikdə birləşdirin …

… və sonra voila! Bu möhtəşəm panzanella xidmət etməyə hazır olacaq!

Əslində nə vaxt yeməyinizə özünüz qərar verə bilərsiniz. Əslində çörək çox xırtıldayan və isti olanda atıldıqdan sonra təzə təqdim olunan panzanellanı sevirəm. Ancaq salatı örtüb soyudub bir neçə saat gözləsəniz, hər şeyi daha da ləzzətli edən bütün bu maddələrə batırılmış vinaigrette əlavə bonus əldə edəcəksiniz.

Nə vaxt hazır olsanız, üstünə əlavə Parmesan əlavə etməyi məsləhət görürəm, bu heç də pis fikir deyil.

Əsas yeməyi (etdiyimiz kimi) və ya yan salat olaraq təqdim etməkdən çekinmeyin (məsələn, yaz aylarında ızgaradan hər hansı bir şey çıxsa çox yaxşı olardı). Və zövq alın !!