Yeni reseptlər

Əncir, keçi pendiri və raket pizza resepti

Əncir, keçi pendiri və raket pizza resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Əsas kurs
  • Pizza
  • Vegetarian pizza

Bu dadlı vegetarian ənciri, keçi pendiri və raket pizza ilə gec əncir mövsümünün ən yaxşısını edin. Əncirin şirin dadı, karamelli soğan və rozmarin ilə keçi pendiri və raketin itiliyinə mükəmməl uyğun gəlir.


London, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiHazırlanır: 1 pizza

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 qırmızı soğan, incə doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu
  • 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 pizza xəmir resepti
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə rozmarin
  • 200 qram təzə əncir
  • 60-80 qr sərt keçi pendiri, əzilmiş
  • 2 xörək qaşığı çam fıstığı
  • 1 kiçik çanta raket

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Aşpaz: 12 dəq› Hazırlıq: 42 dəq

  1. Fırını əvvəlcədən qızdırın 220 C / Qaz 7.
  2. Zeytun yağını bir qazanda qızdırın. Qırmızı soğanı ağcaqayın siropu və balzamik sirkə ilə karamelləşənə qədər yumşaq bir şəkildə qızardın.
  3. Bir pizza tepsisini yağlayın və üzərinə yayılmış pizza xəmirini qoyun.
  4. Soğanlar hazır olduqdan sonra istidən çıxarın. Doğranmış rozmarini qarışdırın. Soğanı pizzanın üzərinə, əncirin ardınca yayın. Keçi pendiri və çam fıstığı ilə nöqtə.
  5. Pizza əvvəlcədən isidilmiş sobada 12 dəqiqə bişirin. Xidmət verməzdən əvvəl pizza üzərinə raket səpin.

Bloquma baxın

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Əncir və Keçi Pendirli Pizza

Sahib olduğunuz yeganə əncir növü əncir Nyutonun içərisindədirsə, o zaman ciddi şəkildə itirdiniz. Növünə görə təzə əncir şirin, qozlu və ya çiçəkli ola bilər. Şübhəsiz ki, oradakı ən gözəl meyvələrdir. İstənilən yeməyi təəccüblü göstərə bilərlər.

Altı əncir növü var: Qara Missiya, Qəhvəyi Türkiyə, Sierra, Calimyrna, Kral və Kadota. Konnektikutda ən çox tapdığım iki növ Qara Missiya və Calimyrnadır. Calimyrnanı hər şeydə tamamilə sevirəm! Nə yeyirəmsə içimə əncir qoymağın yolunu tapmağa çalışıram. Onlardan souslar hazırlamaq üçün istifadə etdim, desert üçün bir az qəhvəyi şəkərlə bişirdim, salatımın içinə qoydum və ya sadəcə yeyirəm. Onlarla nə etsəniz də dadlıdırlar.

Calimyrna əncirini çox sevsəm də, Qara Missiyadan zövq almaqda çətinlik çəkirdim. Onları həmkarları qədər şirin və ləzzətli tapmadım. (Əgər sizdə yalnız bir növ əncir varsa və bəyənməsəniz, qalanını sınamalısınız. Hamısı tamamilə fərqli dadlara malikdir və fərqli tətbiqlərdə yaxşı işləyir.) Mənim problemim yerli Whole Foods -un yalnız Qara Missiya bu il əncir edir. Bu, mənim yeganə variantım olduğuna görə məyus oldum və onları çürümək üçün mətbəx masamda qoydum.

Bir -iki gündən sonra qərara gəldim ki, onlarla bir şey tapmalıyam, buna görə pulumu israf etmirəm. Onları əncirlə yaxşı bildiyim şeylərlə birləşdirmək istədim: keçi pendiri və balzam sirkəsi. Bu reseptin gəldiyi yer. Bu qədər sadədir, ancaq keçi pendiri, Qara Misir ənciri, balzam azaldılması və arugula ləzzətləri o qədər yaxşı işləyir ki, indi "Qara Mission" ənciri üçün "Bütün yeməklərə" gedirəm.

Bu Əncir və Keçi Pendirli Pizza məni Qara Mission əncir sevgilisinə çevirdi. Əminəm ki, sizin üçün də eyni şeyi edəcək.

Əncir mövsümü tezliklə başa çatır !! Əncir alın və əncir olmadıqda uzun müddət dondurucuda saxlayın.

Bu pizzanı daha da yaxşı etmək üçün balzam azaldılması resepti üçün bura vurun!


Əncir düşün! Yumşaq meyvələr üçün 17 cənnət resepti, pizza əlavələrindən tutmuş pudinglərə qədər

Aydındır ki, əncir yeməyin ən yaxşı yolu ağacdan, kölgədə, meyvələr hələ də günəşdən istidir. Bu, həmişə mümkün olmur, baxmayaraq ki, bu halda əncir iddiasını kanape kimi göstərməyimə icazə verin. Bu reseptdən göründüyü kimi bir kəlmə dolcelatte və ya başqa bir mavi pendir qəbul etmək üçün dilimlənmiş təzə əncir sadəliyin özüdür. İsti bir şey istəsəniz, dolcelatteni keçi pendiri ilə əvəz edin və meyvəni qovurun.

Əncir və parma jambonlu pizza. Fotoşəkil: Максим Крысанов/Getty Images/iStockphoto

Bir əncir doldurmaq sizi ən yaxşı iki dostu ilə tanış edəcək: duzlu pendir və zövqlü jambon. Bu ləzzət hissini yaşamaq istəyirsinizsə, amma çox vaxt belə bir kanepəni gümüş bir tepsidən səliqəli bir şəkildə götürmək fürsəti tapmırsınızsa, onları həmişə bir pizza üzərinə bükə bilərsiniz. Qida və Şərabda gorgonzola, əncir və pancetta pizza üçün bir resept var, ancaq mavi pendir və qurudulmuş donuzun hər hansı bir birləşməsi işi tamamlayacaq.

Pizza xoşunuza gəlmir? Əncir də salatlara yaxşı borc verir, amma nə deyəsən? Bunların böyük əksəriyyəti də pendir və vetçina tələb edir. Qorxma: Yotam Ottolenghi, əncir salatı ilə qeyri -mümkün olanı əldə etdi, meyvələrə qızardılmış soğan və fındıq müşayiət olunur.

Pendir haqqında hər şey ... əncir salatı - feta ilə. Fotoşəkil: Yulia Gusterina/Alamy Stok Foto

Daha əhəmiyyətli bir şey axtarırsınızsa, əncir çox miqdarda ət yeməkləri ilə inanılmaz dərəcədə yaxşı gedir. Bir quru və ya təzə əncir atmaq, məsələn, bir mal əti və ya quzu güveçinə lif və şirinlik qatacaq. Ancaq qızardılmış toyuq ilə eyni şəkildə işləyirlər və onlarla əla bir sous hazırlaya bilərsiniz. Alternativ olaraq, Daniel Clifford əncirin istifadəsini tələb edən qovrulmuş göyərçin reseptinə malikdir. Bir xəbərdarlıq sözü olsa da: resept 40 -dan çox maddə tələb edir və hazırlanması 8 gün çəkir. Uğurlar!

Əncir, keçi pendiri və kəklikotu olan tart. Fotoşəkil: peppi18/Getty Images/iStockphoto

Bəlkə də bir əncir təcrübəsi üçün daha yaxşı bir başlanğıc ləzzətli bir tort olardı. Burada yaxşı və pis xəbərim var. Yaxşı xəbər budur ki, hazır pasta ixtirası evdə tort hazırlamaq heç vaxt bu qədər asan olmamışdır. Pis xəbər budur - təxmin etdiniz - pendir mədənlərinə qayıtmalı olacaqsınız. Donna Hayın tortu gorgonzola tələb edən olduqca tipikdir, ancaq keçi pendiri və stilton tələb edən bir çox resept tapa bilərsiniz. Bir dəfə British Pie Mükafatlarında vegeterian süfrəsi açmışdım və bütün bu pendir pastaları haqqında söhbətlər mənə geri dönüşlər verir. Bəlkə də davam etməliyik.

Qızardılmış yeməyin nisbi təhlükəsizliyinə qayıdaq. Ənciri birbaşa qovurmaq və ya onlardan sous hazırlamaq istəmirsinizsə, həmişə əncir dolmasının parlaq dünyasına girə bilərsiniz. Əncirdən istifadə, bir içliyi həmişəki kimi sıx sıxışdırır. Nigel Slaterin reseptində fıstıq, kolbasa və iki növ yulaf da istifadə olunur.

Yenə bir əncir bir meyvə, meyvə isə pudinglər üçündür. Hugh Fearnley-Whittingstall-in bal və ricotta ilə qovrulmuş əncir resepti tələsik bir desertə ehtiyacınız varsa faydalıdır. Alternativ olaraq, çox yaxşı ovlanırlar. Fearnley-Whittingstall, meyvəni bir kokteyl çubuğu ilə bıçaqlamağı və sonra qırmızı şərab və portağal suyunda 20 dəqiqə bişirməyi də təklif edir.

Pendirə baxmayın… təzə əncirdən hazırlanmış və üzərinə qovrulmuş badam dilimləri ilə doldurulmuş tort. Fotoşəkil: sbossert/Getty Images/iStockphoto

Ancaq bir az daha texniki işlərə meyliniz varsa, seçim üçün korlanmışsınız. Tom Kine'nin bal ilə qovrulmuş əncir və badam tortu yalnız dadlı deyil, həm də incir tartsının həmişə pendirli olmamasına inandırmaq üçün kifayətdir.

Payızı gözləyə bilsəniz, əridilmiş Wertherin Orijinalları ilə hazırlanan Good Food-un əncirdən hazırladığı pirojnalar resepti çox rahatdır. Həmişə olduğu kimi etibarlı olan Ottolenghi, əncir və kəklikotu nəhəng və yüngül və dondurma ilə xidmət edir.

Əncir, supermarketlərin böyük bir Rolo çoxlu yığından iki koridorda olmadığınızı söyləmək üçün dağların yanına qoyduqları paleo "enerji ısırıqlarına" da borc verir. Limon Çanağında bişirilməyən bir resept var, burada qurudulmuş ənciri qoz və kətan toxumu olan bir prosessora qoyduğunuz və sonrakı göbələyi toplara yuvarladığınız. Əminəm ki, bağırsağınız sizə təşəkkür edəcək. Ya da bilirsiniz ki, onları The Kitchn -dən Regina Yunghans kimi əridilmiş şokolada batıra bilərsiniz. Əminəm ki, əslində eyni şeydir.

Şokoladla örtülmüş əncir. Fotoşəkil: Elena Veselova/Alamy Stok Foto

İndi düşünə biləcəyiniz hər növ əncir əsaslı qida məhsulları ilə yüklənirsiniz, bütün donuzları gəzib qalıqlarına sərxoş ola bilərsiniz. İnternetdə istənilən miqdarda əncir kokteyli var. Ən iştahaaçan, həm xoş yay, həm də xoşbəxtliyi az olan Yarım Bişmiş Məhsulun əncir, bal və kəklikotu prosecco smashidir. Yoxsa bir banka əncir qoyub arağa batırıb on iki həftəyə buraxa bilərsiniz, əgər araqınızın əncirdən bir az dadmasını istəyirsinizsə.

Klassik biskvit ... əncir rulonu. Fotoşəkil: Alamy

Aydındır ki, əncir rulonlarından bəhs edilmədən əncir reseptlərinin heç bir yekunu tamamlanmayacaqdır. Paul Hollywood -un çox yaxşı bir resepti var, baxmayaraq ki, əksər Bake Off reseptlərində olduğu kimi mağazaya gedə və təxminən 60 p üçün bir paket ala bilərsiniz. Buyurun.


Pizza qabığı seçimləri

Bütün bu qabıqların nə ortaq cəhəti var? Birincisi, hissə nəzarətinə kömək edən fərdi ölçülərdir.

Əlavə olaraq, əvvəlcədən bişmiş qabığın istifadəsi bişirmə müddətini azaldır.

Üstəlik, fərdi ölçülü pizza hazırlayarkən, hər kəsin zövqünə uyğun olaraq maddələr hazırlaya bilərsiniz. Hamını xoşbəxt etmək lazımdır, elə deyilmi?

Pizza Sousu Seçimləri

Bir çox pizza restoranında seçim etmək üçün müxtəlif souslar təklif etdiyini başa düşürəm: bir neçə ad üçün pomidor, alfredo və barbekü. Bu gurme pizza bir sous seçimi ilə gəlmir.

Narahat olma, sənə daha yaxşı bir şey təklif edə bilərəm! Sos əvəzinə, Celebrity Fig Keçi Pendirindən istifadə edəcəyik.

Bu pendiri Costco'da tapa bilərsiniz, amma bunun mövsümi bir məhsul olduğuna inanıram. Hal -hazırda bahardır və yerli Costco -da mövcuddur.

Tapa bilmirsinizsə, vahimə etməyin. Bir az əncir mürəbbəsini düz keçi pendiri ilə qarışdırın.

Gurme Pizza Topingləri

Qabıq, sous (və ya olmaması) və pendir seçimlərini müzakirə etdiyimizə görə, bir çox əlavə seçimini əhatə edəcək son bir kateqoriya var!

Aşağıdakı əlavələrdən birini seçməkdən çekinmeyin. Narahat olmayın, əlavə pul ödəməyinizə ehtiyac yoxdur!

Ən çox sevdiyiniz məhsulların siyahısını görmürsünüz? Tamamdır, seçdiyiniz yağları əlavə etməkdən çekinmeyin!

  • Dilimlənmiş əncir (təzə və ya qurudulmuş)
  • Dilimlənmiş Göbələklər
  • Doğranmış Ham
  • Qırılan Bekon
  • Dilimlənmiş qırmızı soğan
  • Dilimlənmiş acı bibər (Serranos, Habaneros və Jalapenos daxil olmaqla)

Gurme Pizza Pendir Seçimləri

Pendir mənim ən çox sevdiyim pizza ola bilər, hər kəs əlaqələndirə bilərmi? Bunu sınamışam Pizza gurme resepti aşağıda göstərilən bütün pendir təklifləri ilə.

Hər biri ilə dadlı idi! Sadəcə işlənmiş pendirdən istifadə etməyin. Bir yerdə xətti çəkməliyəm.


Əncir Düz Çörək Resepti

Həyətinizdə əncir ağacı (və ya əncir ağacı olan səxavətli qonşunuz) olmaq şansınız yoxdursa, fəsillərdə və rsquo bazarında bir neçə kilo yerli əncir götürün və bu şirin və ləzzətli çörəyi sınayın. Karamelize soğan, şirin əncir və doğranmış keçi pendiri ilə üst-üstə düşən bu tipik nazik qabıqlı pizzanız deyil. Təzə əncir ləzzətli şəkildə gözlənilməz bir təpə yaradır. Əncir almağın açarı, yetişəndə, lakin yetişməmiş halda tapmaq və bir -iki gün ərzində yeməkdir. Əncirin gövdəsini yumşaq bir şəkildə silkələyərək yetişdiyini yoxlayın. Kök hərəkət etməlidir, amma çox deyil və bu meyvənin içərisində yumşaq ola biləcəyinə işarədir. Azaldılmış balzamik sirkə və bir ovuc bibərli arugula yarpağı, gözəl və ləzzətli bir bəzəkdir və şirin əncir və qaymaqlı keçi pendiri ilə ziddiyyət təşkil edir. Bu düz çörək resepti mağazada satın alınan pizza xəmirini tələb edir, ancaq onu "ldquoflatbread & rdquo" halına gətirən qabığın incə, xırtıldayan toxumasıdır. Hamuru 1/4 düym qalınlığında bir düzbucaqlı halına gətirmək üçün yuvarlanan bir pin istifadə edin. Pizzanı bir pizza daşına və ya böyük bir çörək qabına yandıra bilərsiniz.


Hazırlıq

Yüksək bir qaz və ya kömür ızgarası atəşi hazırlayın.

Orta bir qabda, çuğunduru 2 çay qaşığı ilə atın. yağ və bir az duz və istiot səpilir. Başqa bir orta qabda, qalan 2 çay qaşığı ilə çuğundur göyərti atın. yağ və bir az duz və istiot səpin.

Hamuru yüngülcə unlu bir səthə çevirin. Bir xəmir kazıyıcı və ya iti bıçaq istifadə edərək, xəmirin dörddə birini kəsin. Bir anda 1 parça ilə işləyərək hər bir xəmir parçasını 12 və#2153-1/2 ilə 4 düymlük bir oval halına salın. Xəmir uzanmağa müqavimət göstərirsə, digər parçaları üzərində işləyərkən bir neçə dəqiqə istirahət edin. Böyük qarğıdalı unu ilə örtülmüş kənarlı çörəkçilik təbəqələrinə köçürün.

Çuğunduru örtün və bir dəfə çevirin, hər iki tərəfdə yumşaq və ləkəli qəhvəyi qədər 8-10 dəqiqə. Çuğunduru öz qabına qaytarın və bir kənara qoyun.

Qril istiliyini orta səviyyəyə endirin (ya da atəş sönsün). Pizzaları ızgaraya perpendikulyar olaraq qoyun. Dibləri ləkəli qəhvəyi olana qədər 2 ilə 4 dəqiqə arasında bərabər bişirməyi təmin etmək üçün onları lazım olduğu qədər gəzdirin və örtün. Qabıqları ızgara tərəfi yuxarı olan çörəkçilik təbəqələrinə qaytarın. Hər birini dörddə bir yumşalmış keçi pendiri ilə yayın və sonra çuğundur göyərti, ızgara çuğundur və əncirlə doldurun. Hər bir pizzanın çoxunun örtülməsi üçün parçalara ayıraraq provolone əlavə edin. Pizzaları ızgaraya qaytarın, altları ləkəli qəhvəyi, göyərti solana və pendir əriyənə qədər örtün və pişirin, 2-3 dəqiqə daha uzun olsun, pizzaları bir kəsmə taxtasına köçürün, parçalara ayırın və xidmət edin.

Bu fərdi pizzalara, qızardılmış qırmızı bibər, zeytun və marinatlı ənginar ürəklərindən ibarət kiçik bir antipasto lövhəsi ilə xidmət edin.


Epicurious'un keçi pendirli pizzası, qızardılmış bolqar bibərinin və qırmızı soğanın əzilmiş keçi pendiri və ispanaqla birləşdirdiyi böyük, cəsarətli ləzzətləri özündə birləşdirir. Bu resept, bir mağazada satın alınmış, tamamilə bişmiş nazik pizza qabığından istifadə edildiyi üçün etmək üçün bir mehdir. Əsasən, etməniz lazım olan şey, bütün yağları pizza bazasına əlavə etmək və 425 ° F -də on səkkiz dəqiqə bişirməkdir.


Əncir Cem və Keçi Pendirli Pizza

Pizza evdə hazırlamaq çox əyləncəlidir. Yeganə qayda, sobanızın və ya ızgaranızın gözəl və isti olduğundan əmin olmaqdır, qalanı isə sizə bağlıdır.

Haqqında yazımda Əncir mürəbbəsi, Reçelin dadını balanslı saxlamağın vacibliyini qeyd etdim. Və mürəbbəni pendir və çörək kimi qeyri-şirin şeylərlə birləşdirsəniz, işə yarayar. Ancaq pizzada mürəbbəni istifadə edərkən çox da ədviyyat almadım. Bunun səbəbi, şirin karamelize soğanların yerini alması idi. Dadlar hələ də ləzzətli idi, amma mənim üçün bir az çox şirin idi. Ancaq sadə bir həll yolu ilə düzəldə bildim.

Haqqında Daha çox oxuyun: Qida Fotoqrafiyasına Başlamaq üçün Məsləhətlər

Ayrı -ayrı pizza hissələrimə (bütün pizza deyil) bir neçə dilim jalapeno əlavə etmək qərarına gəldim. Şirinliyi gözəl bir şəkildə kəsdi və ləzzət balansı düzəldildi. Bir əlavə maddə əlavə etmənin sıfırdan başlamadan xilasetməyə necə gələ biləcəyini sevirəm.


Əncir və keçi pendirli pizza resepti

Öz xəmirinizi necə hazırlayacağınıza dair təlimatlar verdim, amma istəməsəniz, Marks & amp Spencer indi həqiqətən çox yaxşı hazır təzə pizza xəmirini hazırlayır. (İnanın, rahatlıq məhsullarına gəldikdə bir çox inandırıcı fikir alıram.)

Xəmir üçün:
2.5 g (¾ çay qaşığı) aktiv qurudulmuş maya
125g (4½oz) düz un, üstəgəl tozlanma üçün daha çox
125g (4½oz) güclü düz un
1 çay qaşığı zeytun yağı

Doldurma üçün:
1 xörək qaşığı zeytun yağı
4 soğan, yarıya bölünmüş və çox incə doğranmışdır
8 kiçik incir, yarıya bölünmüşdür
1 osh qaşığı balzam sirkəsi
çiləmə üçün bir az şəkər tozu
125 qr (4½oz) keçi pendiri, parçalara bölünmüşdür
çiləmə üçün bir az sızma zeytun yağı

Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. 175ml (6fl oz) ilıq su hazırlayın. Mayanı kiçik bir qabda bir neçə yemək qaşığı isti suya qoyun və bir kaşığı un əlavə edin. Birlikdə qarışdırın, sonra 20 dəqiqə isti bir yerə "süngər" qoyun.

Hər iki növ unu böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun və ortasında bir quyu düzəldin. Süngər maya, ¼ çay qaşığı duz, yağ və qalan suyu tökün və tədricən bütün quru maddələri nəm tərkibə qarışdıraraq xəmir əmələ gətirin (olduqca nəm olacaq). Saten və elastik olana qədər 10 dəqiqə yoğurun, sonra təmiz bir qaba qoyun, bir parça ilə örtün və 2½ saat isti yerdə saxlayın. İki qat böyük olmalıdır. (Alınmış təzə xəmirdən istifadə edirsinizsə, istifadə etməzdən əvvəl 30 dəqiqə isti bir yerə qoymalısınız.)

Tencerede yağı qızdırın və soğan əlavə edin. Təxminən yeddi dəqiqə orta atəşdə qızardın, sonra bir neçə xörək qaşığı su əlavə edin, tökün, tavanı örtün, istiliyi söndürün və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Soğanın yumşaq və qızılı olmasını istəyirsən. Bu müddət ərzində qarışıq kifayət qədər "nəm" olarsa, artıq nəm çıxarmaq üçün istiliyi (qapağı bağlı vəziyyətdə) qaldırın. Soğanları kənara qoyun.

Pizza bişirmədən yarım saat əvvəl sobanı 230 ° C/450 ° F/qaz işarəsi 8 -ə qədər qızdırın - həqiqətən əldə edə biləcəyiniz qədər isti olmalıdır. Qızdırmaq üçün sobaya bir çörək qabı və ya pizza daşı qoyun.

Hamuru (satın alınmış və ya evdə hazırlanır) yüngül unlu bir səthə çevirin və bir az yoğurun, sonra pizza daşı və ya çörək bişirməyinizdən asılı olaraq bir dairə və ya kobud bir kvadrat halına salın. -vərəq. Səliqəli olmaq lazım deyil. Təxminən 30-32 sm (11¾-12½in) arasında olmalıdır.

İsti çörək qabını və ya daşı diqqətlə sobadan çıxarın və un halına salın. Pizza xəmirini üzərinə qoyun və sürətlə işləyərək üzərinə pizza ətrafında 3 sm (1 düym) bir kənar buraxaraq soğan və yarıya bölünmüş əncir əlavə edin. Hər əncirin yarısının üstünə bir az balzam sirkəsi əlavə edin və hər birinə bir az şəkər səpin. Əncir arasında keçi pendirinin parçalarını qoyun. Keçinin pendirini bir az zeytun yağı ilə tökün (çox və pizza nəmləndirir). Üstünə bir az bibər doğrayın. İsti sobada 15 dəqiqə bişirin. Pizza qızıl rəngdə olmalı və əncir yamalarla bir az karamelləşdirilməlidir.

Dərhal yeyin. Yanında bir raket, ispanaq və ya tərəvəz salatı yaxşıdır (içərisinə bir az qızardılmış badam və ya fındıq atın).


Arugula ilə Əncir və Keçi Pendirli Pizza

1/2 osh qaşığı qızdırın. kiçik bir tencerede orta istilikdə yağ. Soğan əlavə edin, təxminən 5 dəqiqə yumşaq olana qədər qarışdırın. Əncir, Marsala və rozmarin əlavə edin. İstiliyi artırın. Bir qaynağa gətirin. 1 stəkan su əlavə edin. Əncir yumşalana və mürəbbə 1 1/4 fincan, təxminən 20 dəqiqə ölçülənə qədər, istiliyi orta-aşağı qaynamağa qədər azaldın, tez-tez qarışdırın və çox qalın olduqda bir kaşığı su əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin.

Addım 2

Pulse 1 1/2 fincan çox məqsədli un, çörək unu, 1 1/2 Tbsp. yağ, 1 osh qaşığı. duz və xəmir əmələ gələnə qədər bir qida prosessorunda 1 stəkan su. 4 hissəyə bölün. Hər birini plastiklə sarın və yumşaq qədər 2-3 saat istirahət edin.

Addım 3

Fırını 450 ° -ə qədər qızdırın. Hər bir xəmir parçasını unlu bir səthə çox nazik bir 10 & quot yuvarlayın. Mətbəx dəsmalı ilə örtün.

Addım 4

2 çörək qabının hər birinə 1 xəmir yuvarlayın. Qismən bişirmək üçün 3-4 dəqiqə bişirin. Qalan xəmirlə təkrarlayın.

Addım 5

3-4 xörək qaşığı tökün. əncir mürəbbəsi hər qabığın üzərinə 2 oz səpilir. hər birinin üstünə keçi pendiri. Qabıq xırtıldayanadək 4-5 dəqiqə bişirin.

Addım 6

Arugula, armud və qalan 1 çay qaşığı tökün. böyük bir qabda duz və istiot ilə yağlayın. Salat ilə ən yaxşı pizza.

Arugula ilə İncir və Keçi Pendirli Pizza necə qiymətləndirərdiniz?

Marsala yerinə konyak, armud yerinə şaftalı istifadə etdim. Yaxşı idi, amma növbəti dəfə öz qabığımı düzəldəcəm.

Armudu atladım və Marsalanı şirin bir ağ şərabla əvəz etdim. Tamamilə inanılmaz.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Videoya baxın: нэг наст тэжээлийн ургамал тарих агротехнологи -LAMP 2015 (Yanvar 2022).