Yeni reseptlər

Rumıniya yeməyində kartof püresi ilə Sarmale

Rumıniya yeməyində kartof püresi ilə Sarmale

  • turş kələm idi
  • 800 q doğranmış donuz əti
  • 500 q hisə verilmiş qabırğa
  • 300 q hisə verilmiş kaizer
  • 300 q kartof püresi (böyük qarğıdalı)
  • 4 böyük soğan
  • bir havuç
  • Smanina siqaret çəkdi
  • yağ
  • bibər pastası
  • sarmale üçün duz, istiot, kəklikotu və ədviyyat

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 60 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Rumıniya yeməyində kartof püresi ilə Sarmale:

Donuz ətini yağda qızardın, doğranmış soğan, rəndələnmiş havuç və bibər pastası əlavə edin 10 dəqiqə bişirin, kiçik kublara kəsilmiş qabırğaları və çoxlu suda yuyulmuş kartof püresi əlavə edin. Bibər, kəklikotu və sarmale ədviyyatı bir stəkan su əlavə edib su azalana qədər qaynadılır.Bu kompozisiya kıyılmış ətin üzərinə bir qaba tökülür, qarışdırılır və sarmalın qablaşdırılmasına başlanır. sarmalın üstünə bir stəkan yağ tökün və su ilə doldurun, sonra sobaya qoyun, sonra aşağı istilikdə qaynadıncaya qədər yüksək odda 2 saata yaxın qaynadın. Xama ilə xidmət edin.


Video: Divento un cuoco faccio sarmale (Yanvar 2022).