Yeni reseptlər

Alma pastası

Alma pastası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Böyük rəndəyə qoyduğumuz alma hazırlamağa başlayırıq, bütün dərisi ilə, yalnız budaqları çıxarırıq.

Qabığın özünəməxsus şirinliyi var və alma xaricdən yaxşı görünürsə, onu çıxarmaq ayıbdır.

Rendelenmiş almaları bir qaba, odun üzərinə, şəkər, darçın şəkəri ilə birlikdə qoyuruq və şərbət yaranana qədər buraxırıq, sonra soyumağa buraxırıq.

İstilik müalicəsinə məruz qalmayan alma əlavə etmək seçimi də var, amma burada təqdim etdiyim bu seçimi həmişə üstün tuturam.

Almalar soyuyanda xəmirin qayğısına qalırıq.

Bir qaba sarısı, şəkər, yağ, mahiyyət və bir az duz qoyun və hamarlanana qədər güclə qarışdırın, sonra qabartma tozunu seyreltdiyimiz kərə yağı və qatığı əlavə edin.

Kompozisiyanı yenidən homojenləşdirin və tədricən unu birləşdirməyə başlayın.

Yapışmayan və bir az yumşaq xəmir alanda un əlavə etməyi dayandırırıq.

Unlu masanın üzərinə bir az yoğurun və qabığını kənardan tutmamaq üçün 20 dəqiqə örtün.

Tepsinin ölçüsündə yuvarlanan pin yardımı ilə yaydığımız xəmiri iki hissəyə bölün.

Tepsimin ölçüsü 23/36 sm idi.

İlk xəmir vərəqini çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyun, üzərinə alma qoyun və ikinci təbəqə ilə örtün.

Tepsini sobada 35 dəqiqə 180 dərəcə və ya üst təbəqə yaxşı qızarana qədər qoyun.

Tortu bir az soyudun, sonra hissələrə bölün və şəkərlə səpin.

Çox yaxşıdır və darçın dadını əhəmiyyətli dərəcədə vurğulayır!

Artırın və yaxşı iştah!