Yeni reseptlər

Korlanmayan 9 Qida

Korlanmayan 9 Qida



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu kiler zımbaları ilə pul israf etməkdən narahat olmayın

Bu qidalara son istifadə tarixi qoya bilməzsiniz!

Baqqal dükanında bizi içdən çıxaran, ağlını başından alan kosmos-zaman fasiləsiz bir girdabın olduğuna dair elmi bir sübut olmalıdır. Mağazaya getməzdən əvvəl, əskik olanları axtarmaq üçün kabinetlərimizi tarayırıq, ağlabatan bir siyahı hazırlayırıq, və bir missiya ilə yola çıxın. Ancaq birdən gəldiyimiz zaman rəfdəki şeyləri görürük və sanki dünya parlayır.

Korlanmayan 9 Yeməyi görmək üçün buraya vurun (Slayd şou)

"Əlavə kartof torbasına ehtiyacım var, xarab olmamışdan əvvəl istifadə edəcəyəm" deyirik özümüzə.

Yoxsa "7 dollarlıq səkkiz qutu dirsəkli makaron var? Açıqca bu, həqiqətən ehtiyacım olan bir qutu üçün 1.99 dollar ödəməkdən daha məntiqlidir" deyə düşünürük.

Və sonra düşünürük ki, "ay dondurma pintləri bir-bir, bir-bir? Daha yaxşı 12-ni al!"

Sonra, saatlarla və yüzlərlə dollardan sonra, yarısı ehtiyacınız olan şeylərlə, yarısı da son istifadə tarixinin gəlməsi üçün istifadə edə bilməyəcəyiniz şeylərlə dolu bir alış -veriş səbətiniz var. Supermarketlərin bir şeyi satın almağa məcbur edən bir növ pis ağıl idarə edən dahi tərəfindən idarə olunduğuna əmin olduğumuz üçün sizə təsəlli versək yaxşı olar deyə düşündük. Əlbəttə ki, daha kövrək əlavə alışlarınızı sona çatdırmağın yolları olsa da, günahsız olaraq satın ala biləcəyiniz və heç bir şeyin korlanmasından narahat olmayaraq apokalipsis üçün yığa biləcəyiniz bəzi şeylər var.

Şəkər qapalı və quru saxlanılır? Kilerinizi illər sonra aça bilərsiniz və hələ də istifadə edə biləcəksiniz. Bal alış -verişinə getmisinizmi? Narahat olmayın, üç il sonra eyni şüşədən çayınıza damlatmaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Uzun müddət kilerinizdə hansı qidaların xoşbəxt yaşayacağını öyrənmək üçün slayd şousumuza klikləyin!


Asanlıqla Korlanmayan Yeməklər

Baqqal dükanında bizi içdən çıxaran, ağlını başından alan kosmos-zaman fasiləsiz bir girdabın olduğuna dair elmi bir sübut olmalıdır. Mağazaya getməzdən əvvəl, əskik olanları axtarmaq üçün kabinetlərimizi tarayırıq, ağlabatan bir siyahı hazırlayırıq, və bir missiya ilə yola çıxın. Ancaq birdən gəldiyimiz zaman rəfdəki şeyləri görürük və sanki dünya parlayır.

"Əlavə kartof torbasına ehtiyacım var, xarab olmamışdan əvvəl istifadə edəcəyəm" deyirik özümüzə.

Yoxsa "7 dollarlıq səkkiz qutu dirsəkli makaron var? Açıqca bu, həqiqətən ehtiyacım olan bir qutu üçün 1.99 dollar ödəməkdən daha məntiqlidir" deyə düşünürük.

Və sonra düşünürük ki, "ay dondurma pintləri bir-bir, bir-bir? Daha yaxşı 12-ni al!"

Sonra, saatlarla və yüzlərlə dollardan sonra, yarısı ehtiyacınız olan şeylərlə, yarısı da son istifadə tarixinin gəlməsi üçün istifadə edə bilməyəcəyiniz şeylərlə dolu bir alış -veriş səbətiniz var. Supermarketlərin sizi şeylər almağa məcbur edən bir növ pis ağıl idarə edən dahi tərəfindən idarə olunduğuna əmin olduğumuz üçün sizə təsəlli versək yaxşı olar deyə düşündük. Əlbəttə ki, daha kövrək əlavə alışlarınızı sona çatdırmağın yolları olsa da, günahsız olaraq satın ala biləcəyiniz və heç bir şeyin korlanmasından narahat olmayaraq apokalipsis üçün yığa biləcəyiniz bəzi şeylər var.

Şəkər qapalı və quru saxlanılır? Kilerinizi illər sonra aça bilərsiniz və hələ də istifadə edə biləcəksiniz. Bal alış -verişinə getmisinizmi? Narahat olmayın, üç ildən sonra eyni şüşədən çayınızı damlatmaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Uzun müddət kilerinizdə hansı qidaların xoşbəxt yaşayacağını öyrənmək üçün slayd şousumuza klikləyin!


Axşam yeməyini korlamayacaq məktəbdən sonrakı qəlyanaltılar

Food Network Mətbəxinin Qida Şəbəkəsində göründüyü kimi sağlam qəlyanaltılar darçın kişmiş yumşaq simit.

Fotoşəkil: Stephen Johnson & copy2015, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Stephen Johnson, 2015, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Yeni dərs ilinə güclü bir günortadan sonra qəlyanaltı oyunu ilə başlayın. Bu faydalı yeməklərin hamısını hazırlamaq asandır, buna görə uşaqları əyləncəli bir həftə sonu layihəsi olaraq cəlb edə bilərsiniz. Həftə ərzində, hazırladıqları qəlyanaltıları qazmaq daha da həyəcanlı olacaq.

Dolğun, çeynənən və bir az şirin və duzlu olan bu sağlam simitlərin hamısı var. Ağ buğda unundan istifadə etməyə çalışın, qardaşı oğlundan daha çox uşaq dostu bir dadı var, adi buğda və çox məqsədli undan daha çox lif.

Fotoşəkil: Stephen Johnson & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Stephen Johnson, 2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Bu buğda cibləri super uşaq dostudur və dondurucuda saxlamaq əladır. Onları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun - heç bir qablaşdırma və ya əriməyə ehtiyac yoxdur.

Şirin dişli balacalar üçün sizin üçün daha yaxşı bir seçim, bu ləzzətli yeməklər, baqqal mağazasından köhnə qəlyanaltı tortlarına qayıdan yumşaq, incə bir qırıntıya malikdir.

Düyü dənli marshmallow müalicələrinin bu daha sağlam versiyaları mükəmməl avtomobil qəlyanaltıları və ya idman sonrası məşqlər üçün yeməklər hazırlayır.

SAĞLAM PİRİNÇ KREKSİYONLARI, Qida Şəbəkəsi Mətbəxi, Qida Şəbəkəsi, Yumurta, Sirkə Sirkəsi, Hər məqsədli Un, Duz, Quru Xardal, Bibər, Zerdeçal, Kərə yağı, Çedar, Parmesan, SAĞLAM PİRİNÇ KRAKERLƏRİ, Qida Şəbəkəsi Mətbəxi, Qida Şəbəkəsi, Yumurta, Sirkə Sirkə, Hər məqsədli un, Duz, Quru Xardal, Bibər, Zerdeçal, Kərə yağı, Çedar, Parmesan, SAĞLAM PİRİNÇ KRAKERLƏRİ, Qida Şəbəkəsi Mətbəxi, Qida Şəbəkəsi, Yumurta, Sirkə Sirkəsi, Hərtərəfli Un, Duz, Quru Xardal, Bibər, Zerdeçal, Kərə yağı, Çedar, Parmesan

Şəkil: Matt Armendariz & copy2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Matt Armendariz, 2014, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Bu super sadə reseptlə qutulu pendir-kraker kodunu qırdıq. Xəmir bir qida prosessorunda tez bir araya gəlir.

Food Network Mətbəxin Sağlam qəlyanaltılar, Food Network -də göründüyü kimi gizli çiyələkli şokoladlı çöreklər.

Fotoşəkil: Stephen Johnson & copy2015, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Stephen Johnson, 2015, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Bu keklerin mərkəzində bişmiş çiyələk sürprizi var. Uşaqların çörək bişirmə qabını düzməkdə, ölçməkdə və çömçələməkdə kömək etsinlər. Böyük uşaqlar çiyələyi meyvəyə yerləşdirə bilər, kiçik uşaqlar şokolad parçalarını səpə bilərlər.


Şam yeməyini korlamayacaq 7 Məktəbdən Sonra Qəlyanaltı

Qida Şəbəkəsinin bu sürətli, qidalı və uşaq dostu qəlyanaltıları ilə nahar hazır olana qədər ailənizi yeyin.

Food Network Mətbəxinin Food Network -də göründüyü kimi sağlam qəlyanaltılar taco popcorn

Fotoşəkil: Stephen Johnson & copy2015, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Stephen Johnson, 2015, Televiziya Qida Şəbəkəsi, G.P. Bütün hüquqlar qorunur

Yüngül, enerjili və hazırlanması asan: Bu, məktəbdən sonrakı qəlyanaltı trifektadır. Mağaza rəflərində cips, şəkərli meyvəli qəlyanaltılar və digər boş kalorilər düzüldükdə, hesaba uyğun bir şey almaq, ot otağında iynə axtarmaq kimi bir şey hiss edə bilər. Açıq alternativ, evdə hazırlanan bir şeyin lehinə mağazada satın alınan variantları atmaqdır, lakin az adamın axşam yeməyinə əlavə olaraq qəlyanaltı hazırlamaq üçün vaxtı var.

Həftə sonu sağlam qidalar hazırlayaraq və həftənin sonuna qədər əlinizdə saxlayaraq məktəbdən sonrakı böhranı dəf edin. Evdə hazırlanan granola barları və cığır qarışıqları başlamaq üçün əla bir yerdir. Təzə tərəvəzlər bir neçə dəqiqədə yuyula və kəsilə bilər və guacamole və ya humus kimi tərəvəz əsaslı dipslər cruditləri cazibədar edir. Nahar hazır olana qədər ailənizi sakitləşdirmək üçün daha sürətli, qidalı və uşaq dostu qəlyanaltılar.

Uşaqlar patlamış qarğıdalı sevirlər və bu, onlara verərkən özünüzü yaxşı hiss edə biləcəyiniz bir qabdır. Qidalanma mayası, taco ədviyyat qarışığının gizli tərkib hissəsidir. Qurudulmuş və aktiv deyil, B12 vitamini ilə zəngindir və xoş bir ləzzətə malikdir, bu da onu əsl süd məhsulları üçün mükəmməl bir stand-in halına gətirir.

Qurudulmuş meyvələrlə bəzədilmiş bu qəlyanaltı çubuqlar, porsiya başına cəmi 167 kalori üçün nahar və şam yeməyi arasında aclıq hissini aradan qaldıracaq. Həftə sonu bir dəstə hazırlayın ki, ailəniz həftə ərzində məktəbdən sonra tez və rahat qəlyanaltı hazırlayacaq.


İsti havalarda xarab olmayacaq 10 piknik yeməyi

Piknik səbətinizə nə qoyacağınıza qərar verərkən, zülal, meyvə, tərəvəz və salatlardan ibarət bir çox sağlam və dadlı yeməkləri doldurmaq istəyirsiniz. Yeməyinizin xarab olmasını da istəmirsiniz. "Dostlarınıza və ailənizə xidmət etdiyiniz yeməyin lazımi temperaturda saxlanıldığından əmin olmaq istəyirsiniz ki, qida ilə əlaqəli heç bir xəstəlik keçməsin" deyir StarKist şirkətində qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və qidalanma mütəxəssisi Laura Ali. Pittsburqdakı qərargahında #39s.

Təhlükəsizliyə üstünlük verin

Əli, kartof və ya ton balığı salatı kimi mayonez olan qidaların soyuducunun və soyuducunun yanında iki saatdan çox olmamalı və ya temperaturun 90 dərəcə və ya daha yüksək olduğu bir saat olmamalıdır. & quotSoyuq olarsa soyuq saxla & quot; deyir. & quot; Təəssüflənməkdənsə təhlükəsiz olmaq daha yaxşıdır. & quot; Düzgün soyudulmayan qidalar qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək bakteriyaların inkişaf riski altındadır. Qida zəhərlənməsinin simptomları mədə -bağırsaq ağrısı, hərarət, üşümə, yorğunluq, halsızlıq, ürəkbulanma və ishaldır. Bu riski azaltmaq üçün isti havalarda saxlaya biləcəyiniz 10 dadlı yeməyi təqdim edirik:

Təzə tərəvəz salatları

Əli deyir ki, brokoli, pomidor, xiyar və qırmızı soğan kimi təzə tərəvəzlərdən ibarət olan salatlar, balzamik vinaigrette ilə təravətləndirici və sağlam bir piknik yeməyi hazırlayır, korlanmaqdan qorxmadan yeyə bilərsiniz. & quotFirm, təzə tərəvəzlər pis getməyəcək & quot; deyir. & quot; Otaq temperaturunda xidmət edilə bilər. & quot; Yarpaqlı göyərti istidə və rütubətdə sola bilər, ancaq onları saxlamaq üçün soyuducunuz varsa yenə də yaxşı bir seçimdir.

Makaron salatları

Mayo ilə kartof salatı isti havalarda ən yaxşı seçim ola bilməz, ancaq "mayonez olmadan makaron salatı ilə səhv sala bilməzsən" deyir Neurotic Mommy saytında reseptlər paylaşan bitki mənşəli qida blogger Jennifer Rose. "Ümumiyyətlə hazırladığım makaron salatı üç rəngli makaron, sızma zeytun yağı, duz və istiot və dadmaq üçün digər ədviyyatlar, brokoli, qırxılmış yerkökü, noxud, doğranmış qırmızı bibər və zeytun kimi təzə tərəvəzlərdən ibarətdir" deyir Rose. Tərəvəz nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır. Makaron ümumiyyətlə xaricdə yaxşı saxlanılır. Nəm saxlamaq və bir-birinə yapışmamaq üçün bir az yağda olduğu müddətdə, bu bir qazancdır. & Quot

Tuna və qızılbalıq

Əli deyir ki, balıq təkliflərinin əvvəlcədən hazırlanmış möhürlənmiş torbalarından istifadə etsəniz, korlanmadan və soyuducuya ehtiyac duymadan tuna və ya qızılbalıq ilə salatlarınızı bəzəyə bilərsiniz. StarKist, orkinos və somon balığını şirin və ədviyyatlı, limon dereotu və orkinos üçün Tay bibəri, qızılbalıq üçün limon şüyüd və mango çipsi də daxil olmaqla bir çox dadda satır. Əli deyir: "Torbaları açıb orkinos və qızılbalığı salatların üstünə ata bilərsiniz". Tuna və qızılbalıq mayoya ehtiyac duymayacaq sandviçlərdə də əladır, balığın kifayət qədər nəmli və ləzzətli olması lazım olduğunu söyləyir.

Turşu tərəvəzlər

Cənubi Karolinanın Charleston şəhərində yerləşən Tristan Events & Catering -in baş aşbazı Sara Carter deyir ki, isti havalarda yaxşı saxlayan başqa bir yemək turşusu tərəvəzlərdir. Klassik bir qarışığa succotash, təzə qarğıdalı, bağ noxudu, soğan, kərə yağı və bolqar bibəri qarışdırılır. Turşu etmək asandır - kiçik bir tencerede sirkə, su, otlar, duz və şəkəri birləşdirin. Duz və şəkəri həll etmək üçün qarışdırarkən qarışığı bir qaynadək gətirin, duzlu suyu bir qabda tərəvəzlərin üzərinə tökün, sonra soyudun.

Aralıq dənizi yeməkləri

Üzüm yarpaqları, zeytun, günəşdə qurudulmuş pomidor və qovrulmuş bolqar bibəri dilimləri kimi Aralıq dənizi yeməkləri dözümlüdür və açıq havada yaxşı saxlanılır. & quot; Onları lövhəyə qoyub qarışdıra və uyğunlaşdıra bilərsən & quot; deyir. & quot; Gözəldirlər, sağlamdırlar və gəzintiyə çıxırlar. & quot

Təzə meyvə

Palmer deyir ki, təzə meyvələr - alma, ərik, armud, qovun, qarpız, gavalı, böyürtkən - gəzinti və barbekü üçün əla seçimdir. & quot; Onları bütünlüklə qablaşdıra bilərsiniz, onları kəsmək lazım deyil & quot; deyir. Piknik yalnız bir neçə saat olarsa soyuducuya ehtiyac yoxdur. Rəngarəngdirlər və açıq mühitlə qarışırlar və açıq havada çiyələk və ya albalı və ya ərik yemək istəyirsən.

Meyvə salsa

Mango, qovun və pomidordan hazırlanan salatlar təravətləndirici, dadlı və sağlamdır - və piknik və ya barbekü üçün əla seçimdir. Bu növ salalar baqqal mağazalarında geniş yayılmışdır və hazırlamaq üçün güclü kulinariya bacarıqlarına ehtiyac yoxdur. Məsələn, bir onlayn reseptdə doğranmış manqonun 1/4 fincan incə doğranmış qırmızı bibər, doğranmış yaşıl soğan, 2 xörək qaşığı doğranmış cilantro, 2 xörək qaşığı limon suyu və 1 xörək qaşığı limon kimi maddələrlə qarışdırılması tələb olunur. orta qabda suyu. Tərkibləri qarışdırın, qabı örtün və 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Meyvə salsası bişmiş cips ilə əladır.

Soyuducuya ehtiyacı olmayan dadlı və sağlam bir desert üçün meyvə barlarını sınayın. Hazırlanması çox sadədir-məsələn, Palmer'in reseptlərindən biri, təzə, qurudulmuş və ya dondurulmuş meyvələrin tam taxıl dənli bitkilər, qoz-fındıq, yulaf, bal və qoz-fındıq ilə bir çörək qabına basılmasını tələb edir. Qarışığı 25 dəqiqə bişirin, sonra çubuqlara kəsin. Dondurulmuş qırmızı moruq bu resept üçün əla seçimdir, çünki doğramağa ehtiyac yoxdur və bütün meyvələrin qida maddələrini qoruyan ən yüksək olgunluğunda dondurulur.

Miniatür popkorn

Kiçik popcorn ləpələrindən hazırlanan mini popkorn - isti havada saxlayacaq əla bir açıq desert və ya qəlyanaltıdır. Məsələn, The Little Kernel tərəfindən hazırlanan miniatür patlamış qarğıdalı yüz faiz zeytun yağına tökülür və hər cür havada xırtıldayan və gevrek qalır. Little Kernel mini popcorn, Truffle Sea Tuzu, Sweet & Salty və Pink Himalaya Duzu kimi müxtəlif dadlara malikdir.

Balqabaq cipsi

& Quot; Squeeze Life: Hər yaşda ən yaxşı çılpaq bədənə bələdçiniz. və Wal-Mart kimi bəzi ümumi satış yerləri bu məhsulu satır. Balqabağı çox incə doğrayıb dilimləri bir qabda sarımsaq tozu, limon suyu, sızma zeytun yağı, kimyon, hisə verilmiş bibər və chipotle tozu kimi maddələrlə birləşdirərək dilimlər örtülənə qədər özünüz edə bilərsiniz. Nəhayət, dilimləri 115 dərəcəlik bir quruducuya qoyun və xırtıldayana qədər susuzlaşdırın.


Bir paketdən çimmək hər zaman uşaqların sevimlisidir, ancaq bir dəfə onları ayran və otlar ilə hazırlanan bu təzə evdə hazırlanan versiyaya çevirdikdən sonra heç vaxt toz halına istəyə bilməzlər. Daldırma üçün bişmiş pide cipsi və bol xırtıldayan tərəvəzlərlə xidmət edin.

Humus, bir səbəbdən məktəbdən sonra mükəmməl bir qəlyanaltıdır, tərəvəzlər üçün əla bir vasitə olan sağlam proteinlə doludur və nahar yeməyi yeyir. Uşaqlarınız daha böyükdürsə və yemək bişirməklə maraqlanırsa, qida prosessorundan istifadə edərək bu asan reseptin bir hissəsini özləri çırpın. Humus bir neçə saat soyudulduqda ən yaxşısıdır, buna görə də həftəsonu ikiqat partiya hazırlayın və məktəb həftəsinə hazırlaşın.


Satın Ala biləcəyiniz Ən Yaxşı Uzun Raf Ömrü Çürüməyən Qida Məhsulları

1. Sağlam qidalar, tez xarab olmayan qidalardır

Bunları tamamilə quru və nəmdən uzaq tutmaq üçün çox diqqətli olmalısınız, ancaq bunları hava keçirməyən qablarda saxlaya bilsəniz, inanılmaz uzun müddət saxlayacaqlar.

  • Pirinç: ağ, yabanı, yasəmən, Arborio və basmati (qəhvəyi düyü əbədi qalmır)
  • Hardtack krakerləri/peçenye
  • Qurudulmuş zoğal

2. Çürüməyən digər sağ qalan qidalar

Bu qida məhsullarından bəziləri zaman keçdikcə toxumasını dəyişəcək, qalınlaşacaq və ya sərtləşəcək, ancaq dad baxımından dəyişəcək. Bu sağ qalan qidalar heç vaxt korlanmır və ləzzətləri dəyişdikdən sonra da yeməli olaraq qalacaq.

  • Bal
  • Pekmez
  • ağcaqayın siropu
  • Qurudulmuş mərcimək
  • Qurudulmuş lobya
  • Qurudulmuş noxud

3. Dondurulmuş halda tez xarab olmayan qidalar

Bu çürüməyən qidalar açıq yerdə qalsa uzun müddət davam etsə də, donarsa, raf ömrü qeyri-müəyyən müddətə uzanır.

  • Qurudulmuş makaron
  • Əriştə
  • Qurudulmuş meyvələr (kişmiş, quru zoğal, quru yaban mersini, qurudulmuş albalı, ərik, quru manqo, xurma, quru yaban mersini, quru gavalı, banan cipsi, əncir)
  • Ani/dondurularaq qurudulmuş qəhvə

4. Tez xarab olmayan əsas maddələr


Heç vaxt bitməyən və xarab olmayan qidalar

Bu yazını bəyəndinizsə, zəhmət olmasa paylaşın, fikir bildirin və ya sponsorlarımı ziyarət edin!

Hazırlanmağın böyük bir hissəsi kilerinizi yeməklə doldurmaqdır. Ancaq çox miqdarda qida məhsulu saxlayırsınızsa, nə vaxt bitəcəyini və heç bir şeyin boşa çıxmaması üçün bu əşyaları necə daha yaxşı döndərəcəyinizi izləmək bəzən çətinləşə bilər. Xoşbəxtlikdən, bu məqalədə sadalanan ərzaq məhsulları, saxlamalarını asanlaşdırmaqla heç vaxt pisləşməyəcək. Üstəlik, satış baş verəndə çox şey almaqdan narahat olmaq lazım deyil.

Əlbəttə ki, düzgün saxlama da vacibdir, buna görə başqa cür göstərilmədiyi təqdirdə, bu qidalardan birini qorumağın ən yaxşı yolu, mümkün qədər az temperatur dalğalanmaları olan qaranlıq sərin yerdə saxlamaqdır. Yemək uzun müddət saxlanıldıqda dadın itirilməsi normal haldır, lakin bu, yeməyin təhlükəli olduğu anlamına gəlmir.

Bu maddələrin bir çoxunun çox şəkərli, duzlu və ya quru (az nəmli) olduğunu da görəcəksiniz. Bu şərtlərin hər hansı birində bakteriyalar çox çətin bir zamanda böyüyür.

Heç vaxt bitməyən qidalar

Bal

Yuxarıdakı açılış şəklinə uyğun olaraq bal siyahıda birinci yerdədir. Bal, qədim Misir qəbirlərində min illər sonra hələ də yeməli olan tapılmışdır.

Əksər hallarda tərkibində şəkər olduğu üçün müəyyən miqdarda antibakterial birləşmələr atılır. Bal pasterizə edilmiş və çiy deyilsə, rəngi dəyişə və kristallaşa bilər, ancaq yemək təhlükəsiz olaraq qalacaq.

Balınız kristallaşırsa və ya sərtləşirsə, açıq bir qabı isti suya qoyun və kristallar həll olunana qədər qarışdırın.

Şəkər

Şəkər sonsuza qədər davam edəcək. Bu, ağ və qəhvəyi daxil olmaqla hər cür şəkərə aiddir.

Şəkərə meyl nəm udmaq və möhkəm bir parça halına gəlməsidir.

Nəhayət, bir çəkicin əlindən tuta bilməyəcəyi bir neçə yaxşı qaçış problem deyil. Hata və nəmdən qorunmaq üçün hava keçirməyən bir qabda saxladığınızdan əmin olun.

Ağ düyü

Pirinç çantası və ya qabı bir az tozlu olsa da, içərisində olan düyü əsasən sonsuza qədər yemək üçün idealdır. Hal -hazırda bazarda bir çox növ düyü var, ancaq bu yalnız ağ, yabanı, arborio, yasəmən və basmati düyülərə aiddir.

Qəhvəyi düyü daha çox yağ tərkibinə malikdir və zamanla xarab olacaq. Pirinç yeyilməməsi üçün ortaya çıxa biləcək yeganə səbəb olan böcəklərin qarşısını almaq üçün hava keçirməyən bir qabda saxladığınızdan əmin olun.

Tuz heç vaxt pisləşə bilməz, çünki biz onu yediyimizə baxmayaraq, texniki cəhətdən hətta qida deyil, qaya mineraldır. Masa duzu, koser duzu və dəniz duzu da daxil olmaqla bütün duzlar heç vaxt pisləşməyəcək.

Şəkər kimi, nəm udmaq və bərk bir forma çevrilmə meylinə sahib olacaq, amma nə qədər çətin olsa da istifadə etmək yaxşıdır.

Duzun olması çox vacibdir, çünki yalnız saxladığınız yumşaq makaronların dadını vermək üçün istifadə edilə bilməz, həm də digər qidaları qorumaq üçün, yaraların müalicəsində tibbi tətbiqlərdə və hətta sabun hazırlanmasında da istifadə edilə bilər. .

Qarğıdalı nişastası

Ümumiyyətlə sos kimi qidalar üçün bir qalınlaşdırıcı vasitə kimi istifadə edilən qarğıdalı nişastası, bir qutunun, sözün əsl mənasında, ömrü boyu davam edə biləcəyi az miqdarda istifadə olunur.

Qarğıdalı nişastasını sonsuza qədər saxlamaq üçün quru, möhkəm bağlanmış və sərin yerdə saxlayın. Və çox güman ki, qarğıdalı nişastasından tez keçmirsiniz.

Qarğıdalı nişastasını yalnız sosda istifadə etmək üçün saxlamağa dəyməzsə, yəqin ki, günəş yanıqlarını, idmançının ayağını və sizin üçün (və ya ev heyvanınız üçün) quru şampun kimi istifadə edə bilərsiniz.

Sərt içki

Tibbi də daxil olmaqla müxtəlif məqsədlər üçün əlində olması lazım olan başqa bir çox əhəmiyyətli maddə. Rom və votka kimi sərt içkilərin müddəti bitməyəcək. Sərin bir qaranlıq yerdə saxlanıldığı müddətdə və qapağın sıx bağlandığı müddətdə, şüşəni tələsik bitirməyə ehtiyac yoxdur, lakin yüksək istiyə, havaya və ya parlaq işığa məruz qalma onun keyfiyyətinə və dadına təsir edə bilər.

Bunu ağ sirkədən fərqli olaraq bir məsələni vurğulamaq üçün qoydum. Əsasən 'ana' olan bütün sirkələr heç vaxt pisləşməyəcək. Əslində yaşla yaxşılaşacaqlar. Hər hansı bir zərərli bakteriya böyüməsini öldürəcək turşuluğu ana edir. Bura öz əlinizlə hazırlanması çox asan olan və bir çox istifadəsi olan alma sirkəsi daxildir. Düzgün saxlanılarsa, bu sirkənin müddəti bitməyəcək.

Ağcaqayın siropu, bal kimi, demək olar ki, saf şəkərdir, buna görə də əbədi qalacaq. Sərin bir qaranlıq sahəyə üstünlük verilir. Nəhayət, qaya şəkəri olaraq da bilinən şəkər kristallarını meydana gətirəcək. Kavanozu və ya şüşəni bir az isti suya salmaq sizin üçün bu kristalları mayeləşdirməyə kömək edəcək. Ağcaqayın siropunu dondurub saxlaya bilərsiniz və gələcəkdə istifadə üçün yaxşı olacaq.

Bəzən şərtlər uyğun deyilsə, ağcaqayın siropu səthində bir az küf əmələ gətirə bilər. Bu problem deyil, yalnız kalıbı götürə bilərsiniz və aşağıdakı şərbət yemək üçün tamamilə təhlükəsizdir. Əgər məşğul olmaq üçün çox şey varsa, bacardığınız qədər çıxarın və əmin olmaq üçün şərbəti yenidən qaynatın. Yeni kimi yaxşı olacaq.

Soya sousu, tərkibində bakteriyaların çoxalmasını əngəlləyən çox miqdarda duz ehtiva edir. İstifadə müddəti bitməsə də, təzə olduğu qədər dadına baxa bilməyəcəyi qidalardan biridir. Sərin və ya soyuq yerdə saxlamaq daha yaxşıdır. Soya sousunun istifadəsi çox deyil, amma hər hansı bir ətir kömək edir.

Bulyon kubları, ətləri cəmləmək üçün süzülmüş və sonra susuzlaşdırılmış mal əti, toyuq, hinduşka, balıq və ya tərəvəzdən duz və bulyondan hazırlanır. Qurudulmuş otlar və ədviyyatlar da əlavə olunur. Duzun yüksək olması səbəbindən, hər şey qurudulduğundan bulyon kubları düzgün saxlanılarsa, sonsuza qədər davam edə bilər.

Bu məhsul, uyğun saxlama şəraitinə daha həssasdır, çünki havaya hər hansı bir məruz qalma onların nəm udmasına və korlanma prosesinə başlamasına səbəb olacaqdır. Kubları sıx bir şəkildə bağlayın, tercihen kiçik vakuumlu paketlərdə və sonsuza qədər yaxşı olmalısınız.

Pemmican, yağ və zülalın yeməyə hazır qatılaşdırılmış bir qarışığıdır. Şimali Amerikalılar tərəfindən icad edildi, səyahət yeməkləri üçün istifadə edildi. Ən əhəmiyyətli tərkib hissəsi olan yağ kalori ilə doludur. Ətdəki yağ və zülal tək qaldıqda, ət korlanacaq, ancaq ayrı -ayrılıqda işləndikdən sonra birlikdə qarışdırılaraq pemmikanın son məhsulu korlanmayacaq.

İstifadə müddəti bitəcək yeməklər. . Sonda

Texniki cəhətdən pisləşməsə və ya müddəti bitməsə də, nəticədə zaman keçdikcə ləzzətini və/və ya qida dəyərini itirəcək bir neçə yemək var. İllərlə davam edəcək, ancaq son istifadə müddəti var.

Qurudulmuş ədviyyatlar
Fasulye
Çay yarpaqları
Qurudulmuş makaron

Çox uzun müddət öz başına qalan qidalar üçün yaxşı bir qayda:

Çox duzlu yemək, (hamsi düşün)
Çox şəkərli yemək və,
Sirkə içərisində saxlanılan qidalar, turşu kimi də tanınır.

Əlbəttə ki, düzgün saxlama əsasdır. Kiçik bir temperatur dalğalanması olan sərin, qaranlıq bir yer, yeməyinizin daha uzun müddət davam etməsi üçün ən yaxşı yerdir. Yeməkləri kiçik paketlərdə vakuum edə bilsəniz, bu ideal olardı.

Mylar -da oksigen emiciləri ilə möhürlənmiş halda tozdan təmizlənərsə, demək olar ki, qeyri -müəyyən müddətə saxlanıla biləcək bir çox məhsul var. Məsələn, hazır qəhvə və quru süd kimi şeylər iyirmi il heç bir problem olmadan davam edə bilər.

Konservləşdirilmiş məhsullar illərlə davam edə bilər, xüsusən də qabın hava ilə təmasını məhdudlaşdıraraq paslanmasının qarşısı alınarsa, məsələn, bütün qutunu mumla örtməklə.

Çoxlu yeməyin daha uzun sürməsi üçün bir çox fəndlər var, ancaq yuxarıdakı əsas siyahı, xüsusi hazırlıq olmadan bitməyən qidaları vurğulamaq idi. Uzun müddətli kilerinizi qurmaq üçün bəzi fərziyyələr tələb olunur, çünki son istifadə müddəti bitmiş qidaları çox almaqdan narahat olmayacaqsınız.


Heç vaxt dağılmayan 14 qida

Kilerinizi heç açmayın və bir ildən çox orada oturan yeməklərin hələ də yaxşı olduğunu düşünürsünüzmü?

Yaxşı, sizin üçün araşdırdıq. Rəfdə əbədi qala biləcək 14 sehrli yemək:

Sərt içki

Şəkil kjrh.com saytından alınmışdır

Bəli, eklektik və ehtimal ki, pis spirtli kolleksiyanız əbədi olaraq yaxşı qalacaq. Aromasını bir qədər itirə bilər, amma yaxşı ölçmək üçün onu sərin, qaranlıq yerdə saxlayın və getməyiniz yaxşıdır.

Ancaq açılırsa, 6-8 aydan sonra içmək barədə iki dəfə düşünmək istəyə bilərsiniz.

Şəkil foodnavigator.com saytından alınmışdır

Tamam, texniki cəhətdən duz bir mineraldır, amma hər halda bu siyahıya atıram. Asılı olmayaraq, süfrə, kosher və dəniz duzu uzun müddət davam edir.

Qarğıdalı nişastası

Şəkil kitchendaily.com saytından alınmışdır

Qarğıdalı əbədi və əbədi, wooooo.

Distillə edilmiş Ağ Sirkə

Şəkil pixbam.com saytından alınmışdır

Sirkə çox turş olduğu üçün əslində saxlamaq üçün istifadə olunur digər yeməklər təzə Beləliklə, tək başına ölümə qədər təzə qala bilər.

Toz Süd

Şəkil wisergeek.org saytından alınmışdır

Toz süd əsasən südün yarısının buxarlanması üçün qızdırılan süddür. Açılmamış quru süd, necə saxladığınıza bağlı olaraq 2-10 il davam edə bilər.

Şkafınızda olan köhnə toz süd qutusunu sorğu -suala tutsanız, bunu unutmayın: sarıdırsa, deməli pisdir.

Saf Vanil Ekstraktı

Şəkil kingarthurflour.com saytından alınmışdır

Vanilin tərkibində spirt olduğu üçün bakteriyaların çoxalması çox çətindir. Etməyiniz lazım olan şey onu möhkəm bağlamağınızdır və şüşə ətrafınızda olduğu müddətcə yaxşı olacaq.

Ancaq vanilya təqlid edir yox real müqavilə ilə eyni ömrü var. Sənə xəbərdarlıq etmədiyimi demə.

Şəkil bizlifes.net saytından alınmışdır

Ağ, yabanı, arborio, yasəmən və basmati düyü quruduqda sonsuza qədər davam edir. Qəhvəyi düyüün bu siyahıda olmadığını görəcəksiniz - daha çox yağ tərkibinə görə oradakı digər düyülərə nisbətən daha tez pisləşir.

Şəkər

Şəkil foodnavigator.com saytından alınmışdır

Şəkər heç vaxt pisləşmir, çünki şirin maddələr bakteriyaların çoxalmasını dəstəkləmir. Bir kərpicə çevrilməməsi üçün hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Bal

Foto jerkyfreaks.com saytından alınmışdır

Bal zamanla rəngini və toxumasını dəyişə bilsə də, çox uzun müddət yemək təhlükəsiz olacaq. Üstündə yarana biləcək kristalları çıxarmaq üçün açılan kavanozu isti suya qoyun və həll olunana qədər qarışdırın.

Quru makaron

Şəkil freefoodphotos.com saytından alınmışdır

Açılmadıqda qurudulmuş makaron uzun illər davam edə bilər. Açıqca qoxusu gəlirsə və ya gülməli görünürsə, atın. Ancaq çox vaxt yaxşı olacaq.

Soya sousu

Foto nytimes.com saytından alınmışdır

Açılmamış soya sousu uzun müddət davam edə bilər, lakin keyfiyyəti və ləzzəti pisləşə bilər. Sodyum miqdarı çox olduğu üçün bakteriyaların əmələ gəlməsi çətindir. Soyuducunuzda 1999 -cu ildən bir şüşəniz varsa və bu gün suşi sifariş etmisinizsə, yəqin ki, yaxşısınız.

Qurudulmuş Fasulye

Texniki cəhətdən qurudulmuş lobya heç vaxt xarab olmur. Ancaq onları nə qədər çox saxlasanız, onları bişirmək bir o qədər uzun çəkəcək.

Hazır Qəhvə

Şəkil dailycoffeenews.com saytından alınmışdır

Vakuumla möhürləndiyi müddətdə hazır qəhvə sonsuza qədər davam edir.

Təmiz ağcaqayın siropu

Foto tassiersugarbush.com saytından alınmışdır

Əsl şeylər (Jemima xala deyil) şəkərin yüksək olması səbəbindən dondurucuda və ya soyuducuda saxlanıldıqda əbədi qala bilər. Aka pancake əbədi olaraq


Hazır Qəhvə

Shutterstock

Yemək yeyə bilməsəniz də, bir çox yemək və çörəkçilik həvəskarı reseptlərə bir qəhvə ləzzəti tökmək üçün mətbəxdə hazır qəhvə saxlayır. Toz təzə dəmlənmiş məhsullardan daha çox konsentrat olduğu üçün əla taktika və əlverişli bir üsuldur. Bir konteynerə bir -iki dollar xərclədikdən sonra açılmasa iki ilə qədər davam edə bilər.


Videoya baxın: Nuraniyah - Exercises on MaddLeen - Imam Raza (Avqust 2022).