Yeni reseptlər

Balqabaq pastası ilə pancake

Balqabaq pastası ilə pancake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yaxşı, yaxşı, yaş maddələri qarışdırın və sonunda unu əlavə edin ki, daha qalın bir krem ​​şəklində bir xəmir alınsın. Soyuq xəmiri 15-30 'qoyun. Bu vaxt ayrı bir qabda bir neçə xörək qaşığı şəkər tozu ilə darçın qarışdırın.

Teflon qabını atəşə qoyun, çox az miqdarda yağ və bir az cilalayın, xəmirdən çıxarın və pancake şəklində yayılacaq parçalar əmələ gətirin. Onları hər iki tərəfdən bişirin, sonra bir spatula ilə boşqabda və yerində çıxarın, ancaq yenidən yağ səpdikdən sonra başqa bir xəmir əlavə edin və bütün pancake bişirməyi bitirənə qədər eyni şeyi edin.

Tava içərisindən çıxardığımız isti pancake, şəkər və darçın qarışığı ilə bolca səpilir, sonra qapaqlı bir qabda üst -üstə düşür. Şəkər anında əriyir və şirinliyi və darçın aroması hər pancake daxil olur və bu balqabaq-darçın birləşməsi xüsusi bir dad, xüsusi bir dad verir!

İstədiyiniz cem / mürəbbə ilə və ya istəyinizə uyğun olaraq təqdim oluna bilər və çırpılmış krem ​​ilə bəzədilə bilər.

Yaxşı iştaha!


Maddələr

  • çarşaflar
  • 230 g-235 g tipli 00 un (üstəgəl təbəqələr üçün)
  • 4 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1 xörək qaşığı sirkə
  • 115 ml qaynar su
  • bir çay qaşığı duz
  • Doldurma
  • 1 kq balqabaq
  • 100 q kərə yağı
  • 125 q şəkər
  • Çarşafları yaymaq üçün 50 q yağ + 50 q yağ
  • vanil və ya darçın
  • toz üçün şəkər tozu

Tərkibi alma sousu ilə Amerika pancake

1 stəkan kəpəkli un

1 ½ çay qaşığı soda

Alma sousu ilə Amerika pancake hazırlanması

Bir qarışdırıcı qabda un, duz və çörək soda qarışdırın. Kərə yağı, süd və yumurta əlavə edin. Tərkibləri yaxşı birləşdirdikdən sonra alma sosu və vanilin mahiyyətini əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Sonra böyük bir fincan və ya qaşıq ilə içindəkiləri götürün və kərə yağı və ya bir az yağla yağlanmış xüsusi bir qabda pancake çarşaflarını bir -bir yandırın.


Balqabaq krem ​​şorbası və qırmızı mərcimək resepti

Balqabaqlı krem ​​şorbası və qırmızı mərcimək üçün maddələr:

  • 500 qr. balqabaqdan
  • 2 ədəd. orta kartof
  • 100 qr. qırmızı mərcimək
  • 2 diş sarımsaq
  • 1/2 Kapia bibəri və ya 1 çay qaşığı bibər
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı.

Balqabaq şorbası və qırmızı mərcimək

Balqabaqlı krem ​​şorbası və qırmızı mərcimək necə hazırlanır:

Kartof və soğanı soyun, yuyun və kublara kəsin. Zeytun yağı böyük bir qaba qoyun və qızdırmaq üçün atəşə qoyun. Qırmızı mərci və yarıya bölünmüş sarımsağı əlavə edin və bir dəqiqə sərtləşsin. Sonra doğranmış balqabağı, kartofu və kapia bibərini əlavə edin. Bütün tərəvəzləri örtmək üçün soyuq su əlavə edin və təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Yaxşı bişmiş tərəvəzlər oddan çıxarılır və şaquli bir qarışdırıcıdan keçir. Balqabaqlı krem ​​şorbası resepti istənilən tutarlılığı əldə etdikdə, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə bişirin.

Beləliklə, bunlar balqabaq krem ​​şorbası üçün ən sadə reseptlərdir. Onları bu payızda sınayın və ən sevdiyiniz reseptin nə olduğunu bizə bildirin!


Balqabaq parçası

Bu yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • yetişmiş balqabaq pulpası & # 8211 400 qr
  • buğda unu & # 8211 0,5 kq
  • quru maya & # 8211 yarım çanta
  • dənəvər şəkər və # 8211 5 masa. qaşıqlar
  • duz & # 8211 yarım yemək qaşığı
  • ayçiçəyi yağı & # 8211 4 masa. qaşıqlar
  • doldurmaq üçün qalın alma mürəbbəsi & # 8211 dad miqdarı.

Kalori miqdarı şəkərin miqdarını azaltmaqla və doldurulmasını dəyişdirməklə azaldıla bilər, məsələn, cem əvəzinə təzə alma və ya şəkərsiz bir şey.

  1. Balqabağı açın, əti qabıqdan ayırın, dilimlərə kəsin
  2. Tencereye tökün, parçaları tamamilə örtmək üçün su tökün və hazır olana qədər bişirin
  3. Yumşaq olduqda suyu boşaltın, balqabaq pulpasını mikserə qoyun və püresi ilə çırpın
  4. Tərəvəz tozu, duz, şəkər, un və maya əlavə edin, xəmiri yaxşıca yoğurun
  5. Qapağı bağlayın və uyğunlaşması üçün 1,5 & # 8211 2 saat isti bir yerə qoyun. Test həcmi iki yarım dəfə və # 8211 üç dəfə artmalıdır
  6. Yenə xəmir yoğurun, 15-20 kiçik parçaya bölün
  7. Hər parçanı yuvarlayın, doldurmanın ortasına qoyun və pasta şəklini verin
  8. Pastaları mum kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və masanın üstünə qoyun. 20-30 və # 8211-də antena ayrılmalıdır
  9. Hər güclü şirin çayın səthini yağlayın və 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun.

Pişirmə 25-30 dəqiqə çəkir. Pişirmə prosesində çay tortlarını yenidən düzəldə bilərsiniz və bu onları qızardacaq.


HRI PANCAKESYoxlayın

250 qr qarabaşaq unu,

İsti su 200/300 q (tutarlılığa görə)

Pancake xəmir ununu su, duz və istiotla yaxşıca qarışdırın

Böyük bir diametrli tavanı (pancake) qızdırın, yarım kaşığı hindistan cevizi yağı qoyun

Polşa xəmiri ilə tökün və pancake hazırlayın

Kenarlar xırtıldayan və yaxşı hazırlandıqda geri qayıdırlar.

Bir plaka üzərinə çıxarın və yumşaq olması üçün daimi olaraq bir qapaq ilə örtün.


Balqabaq kürüsünü necə düzgün etmək olar

Pişirməzdən əvvəl resepti diqqətlə öyrənməlisiniz və bütün lazımi məhsulların mövcudluğundan əmin olmalısınız. Əsas tərkib hissəsi balqabaqdır və ona maksimum diqqət yetirilməlidir. Meyvə tam olmalıdır, görünən zərər və qüsurlardan azad olmalıdır.

Hazırlanma üsulundan asılı olaraq əvvəlcədən hazırlanmalı, yəni təmizlənməli, bütün toxum və liflər çıxarılmalı və əzilməlidir. Balqabaq qəlyanaltılarının dadını yaxşılaşdırmaq üçün emprenye və ya əvvəlcədən çörəkçilik üçün ədviyyatlarla bir neçə saatlıq masadan çıxmaq məsləhət görülür. Bundan əlavə, digər tərəvəzlərə ehtiyacımız var: yerkökü, soğan, sarımsaq və s. Onlar da təmizlənməli və əzilməlidir. Bütün maddələr bitki yağında bir tavada qızardılmalı və dad üstünlüklərinə diqqət yetirilərək ədviyyata alınmalıdır.

Resept üçün hərəkətlərin ardıcıllığını izləmək və balqabaq kürüsünün keyfiyyətini artıracaq nüansları bilmək vacibdir.


Amerika pancake


Tərkibi: 300 q balqabaq, 3 xörək qaşığı yağ, iki yemək qaşığı şəkər, 350 ml mineral su, 1/2 çay qaşığı darçın, 150 qr un, iki çay qaşığı qabartma tozu.
Hazırlanması: balqabağı soyun, dörddə birinə kəsin və orta istilikdə sobada təxminən bir saat bişirin. Sonra bir çəngəl ilə əzin və pasta halına gələnə qədər şəkər və yağla yaxşıca qarışdırın. Mineral su və darçın, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Qızartmaq üçün yapışmayan tava və çox az yağ istifadə olunur. Pancake dadına görə düz və ya kremlə verilir.


Sarımsaq və balqabaq toxumu ilə gicitkən pastası

Sarımsaq və balqabaq toxumu ilə gicitkən pastası Sizi sınamağa dəvət etdiyimiz mövsümi bir incəlikdir.

Sarımsaq və balqabaq toxumu ilə gicitkən pastası: Ali & # 8211 Flickr

Gicitkən invaziv bir alaqdan daha çox şeydir. Həqiqətən bədən üçün enerji, qida və şəfa mənbəyidir.

Fitoterapevtlər müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə, qidalanma mütəxəssisləri də müxtəlif tərkibinə görə qiymətləndirirlər.

Onun gənc yarpaqları salat və ya şirələrdə yeyilə bilər. Və ya müxtəlif reseptlərə daxil edilə bilər: tortlar, pesto, souslar, şorbalar, bulyonlar, köftələr və s.


Hər hansı bir yemək üçün yaxşı olan 3 xüsusi pancake resepti

Yetkinlər tərəfindən sevilir, lakin xüsusilə uşaqlar tərəfindən, pancake düşündüyünüzdən daha çox yönlüdür. Adətən onları mürəbbə ilə doldururuq və çox sevirik! Bəs niyə başqa reseptləri başqa doldurmalarla sınamırsınız? Şirin və ya duzlu olsun, pancake hətta yeni başlayanlar üçün hazırlamaq çox asandır.

Bütün ailənin bəyənəcəyi 3 fərqli pancake resepti:

Ət və düyü ilə pancake

maddələr

Pancake üçün

1 litr süd

400 qr un

Doldurma üçün

  • 500 qr kıyılmış ət
  • 2 xörək qaşığı düyü
  • 500 q konservləşdirilmiş göbələk
  • 4 xörək qaşığı tomat pastası
  • 300 ml pomidor suyu
  • 1 dəstə şüyüd
  • duz

Hazırlanma üsulu

Çırpılmış yumurtaları unla qarışdırın və qaymaqlı bir tutarlılıq alana qədər südlə seyreltin və bir az qalın pancake bişirin.

Ayrı olaraq doğranmış soğanı qızardın və göbələk və ət əlavə edin. Göbələklərin tərk etdiyi şirələr azaldıqda, makaron və pomidor suyunu əlavə edin və azalana qədər bişirin.

Ət qarışığına düyü (ayrıca qaynadılır), sonra isə doğranmış şüyüd əlavə edin.

Kompozisiya bir az soyuduqda, pancake doldurun, uclarını bağlayın (doldurulmanın düşməməsi üçün) və yuvarlayın.

Kartof və somon ilə Skandinaviya pancake

maddələr

  • 500 qr kartof
  • 1 ədəd soğan
  • 1 və ya
  • 2 xörək qaşığı un
  • 100 qr qızardılmış qızılbalıq
  • 200 qr qaymaqlı pendir
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • yarım dəstə şüyüd
  • bir neçə dilim xiyar
  • duz

Hazırlanma üsulu

Kartofu soyun və suyu sıxın.

Soğanı xırda doğrayıb rəndələnmiş kartofun üzərinə qoyun, üzərinə döyülmüş yumurta, un, bir az doğranmış şüyüd və duz əlavə edin.

Bu kompozisiyadan pancake qızardın, hər iki tərəfdən də gözəl qəhvəyi olmasına diqqət edin. Artıq yağı çıxarmaq üçün onları kağız dəsmalların üstünə çıxarın.

Hər pancake üzərinə limon suyu ilə qarışdırılmış bir kaşığı krem ​​pendir, sonra isə qızılbalıq dilimləri qoyun.

Pancake yuvarlayın və şüyüd ipləri və limon dilimləri ilə bəzəyin.

Yaban mersini ilə Amerika yulaf ezmesi pancake

maddələr

  • 1 stəkan yulaf ezmesi
  • yarım stəkan kəsmik
  • 2 yumurta
  • vanil mahiyyəti
  • bir fincan yaban mersini
  • 100 qr bal

Hazırlanma üsulu

Yemək prosessorunda yulaf ezmesini, kəsmik, yumurta və vanil mahiyyəti ilə qarışdıraraq homojen bir kompozisiya, krem ​​qatılığı əldə edin.

Bir cilanın köməyi ilə kompozisiyanı yapışmayan bir qabın ortasına tökün və istədiyi qədər yayılmasına icazə verin. Bütün tavaya yaymağa çalışmayın. Amerika pancake bizdən daha kiçik və qalındır. Hər iki tərəfdən bişirin.


Video: Kabak krep. Basit ve hızlı tarifi! (Avqust 2022).