Yeni reseptlər

Qırmızı Soğan Marmeladı ilə Quzu Sürücüləri

Qırmızı Soğan Marmeladı ilə Quzu Sürücüləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu iki loxma burgerlər, bufet yeməyində iştahaaçan və ya kiçik bir lokma olaraq xidmət etmək üçün idealdır. - Allison Beck

Tərkibi

Marmelad üçün:

  • 3 fincan qırmızı soğan, incə dilimlənmiş
  • ½ fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 fincan qırmızı şərab (evdə hər şey yaxşıdır)
  • ½ fincan şərab sirkəsi
  • ½ fincan qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 dəfnə yarpağı

Burger üçün:

  • 2 kilo quzu
  • 4 xörək qaşığı təzə oregano, incə doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı qırmızı bibər
  • 4 çay qaşığı şüyüd toxumu, qızardılmış və üyüdülmüş
  • 4 xörək qaşığı qızardılmış qırmızı bibər, kiçik zarlar (tercihen evdə hazırlanır, amma bir bankadan yaxşıdır)
  • Ədviyyat üçün Kosher duzu
  • Təzə doğranmış qara bibər, ədviyyat üçün

Montaj üçün:

  • 10-12 mini brioche kaydırıcı çörəkləri (əgər olmasa, axşam yeməyi rulonları edəcək), yağlanmış və yüngül qızardılmış
  • ½ funt Rokfor pendiri

İstiqamətlər

Marmelad üçün:

Bütün maddələri bir tencerede birləşdirin və orta-aşağı istilikdə yumşaq bir şəkildə bişirin.

Təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya maye şərbətin tutarlılığına çatana qədər. Sərinləmək üçün kənara qoyun.

Burger üçün:

Əllərinizi istifadə edərək, böyük bir qabda bütün maddələri yumşaq bir şəkildə qarışdırın, qarışığı çox işləməməyə diqqət edin. 2 düymlük köfte halına salın.

İstilik ızgarası. Hər iki tərəfə köftə bişirin və hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə orta istilikdə qızardın (içərisində bir az çəhrayı olmasını istəyirik).

Montaj üçün:

Burgerini yağlanmış və qızardılmış brioche çörəyinin yarısının üstünə qoyun. İncə Roquefort dilimlərini (burgerin diametrindən bir qədər kiçik) kəsin və üstünə qoyun. Marmelad və brioche çörəyinin digər yarısı ilə bitirin.


Feta pendiri, qırmızı soğan və kimyon-mayonez ilə quzu sürgüləri

Mal əti və ya hinduşka qədər məşhur olmasa da, quzu çox dadlı bir burger yaradır. Feta pendiri, dilimlənmiş qırmızı soğan və səxavətli kimyon mayonez kuklası ilə doldurulmuş bu quzu sürgüləri qətiyyətlə Yunan qabiliyyətinə malikdir. Duzlu feta ətli quzu üçün mükəmməl bir müşayiət edir. Kimyon mayosu onu üstünə qoyur. Kiçik ola bilərlər, amma bu körpələr böyük bir ləzzət alır. New York şəhərində məşhur bir gastropub olan Breslin -də aldığım Quzu Burgerindən ilhamlandılar.

Bu kaydırıcıları hazırlamaq asan idi, yalnız bir neçə maddə ilə. Quzu köftələrini sadəcə duz və istiotla qarışdırıb çuqun ızgarasında orta nadir halına gətirdim. Sonra, quzu, pendir və kimyon mayosunun bir araya gələrək mükəmməl kiçik şirəli burgerlər yaratmasına icazə verdim.

Bunları açıq havada, ızgaranızda da bişirə bilərsiniz. Ləzzətli !!

Feta Pendir, Qırmızı Soğan və Kimyon-Mayonezli Quzu Sürgüləri
6 kaydırıcı verir

Tərkibi:
1/2 fincan mayonez
Dadmaq üçün 2 çay qaşığı əzilmiş kimyon, az -çox
1 kilo quzu
duz və təzə yer bibəri
zeytun yağı, lazım olduqda
6 qalın dilim yunan feta pendiri
qırmızı soğan, incə doğranmış, dadmaq üçün
6 mini və ya “slider ” çörək (Susam çörəklərini Trader Joe -da aldım)

Metod:
Çuqun qabını orta yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın.

Mayonez və üyüdülmüş kimyonu bir qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.

Quzu ilə duz (çox pendir duzlu ola biləcəyi üçün) və bibər əlavə edin və 6 kiçik köftə halına salın. Hər bir köftəni bir az zeytun yağı ilə ovuşdurun və hər tərəfi təxminən 2-3 dəqiqə bişirin. qalınlığından asılı olaraq orta-nadir, bir dəfə dönər.

Quzu dökmə tavanın bir tərəfində bişirərkən, çörəkləri tostun digər tərəfinə qoyun.

Sürgüləri yığmaq üçün kimyon mayonezini alt çörəklərə yayın. Üstünə qoyun köftesi düzün və üzərinə bir dilim feta pendiri qoyun və qırmızı soğanla bəzəyin. Əlavə xırtıldayan kartof ilə xidmət edin.


Qırmızı Soğan Marmeladı və Mavi Pendirli sürgülər

Marmelad hazırlamaq üçün: Böyük bir qızartma qabını orta istilikdə qızdırın. Kərə yağı əlavə edin və yağı əritmək üçün tavanı çevirin. Soğanları əlavə edin və bəzən qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə və ya yumşalmağa başlayana qədər bişirin. İstiliyi minimuma endirin və təxminən 12 dəqiqə və ya soğan yumşalana qədər bişirin.

Şəkər tökün və yaxşıca qarışdırın. Şərab və sirkə əlavə edin və tez -tez qarışdıraraq təxminən 15 dəqiqə və ya maye azalana və şərbət halına gələnə qədər bişirin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. İstiliyi çox aşağı salın və bəzən qarışdıraraq isti saxlayın.

Kiçik bir qabda mayonez, limon suyu, xardal və sarımsağı birlikdə çalın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Xidmət verməyə hazır olana qədər kənara qoyun.

Birbaşa istilik üzərində orta yüksəklikdə bişirmək üçün açıq bir ızgara hazırlayın. Dana ətini çörəklərin diametrindən bir qədər geniş olan 8 köftəyə doğrayın.

Göbələkləri bir çörək qabına qoyun, bir az zeytun yağı ilə yağlayın və duz və istiot əlavə edin. Çörəklərin kəsilmiş tərəflərini zeytun yağı ilə yüngülcə fırçalayın.

Köfteleri ızgaraya köçürün və təxminən 3 dəqiqə və ya dibləri qəhvəyi olana qədər bişirin. Göbələkləri çevirin və üzərinə pendir əlavə edin. Təxminən 2 dəqiqə daha uzun və ya bir barmağın kənarına (pendirlə örtülməmiş) işarə barmağı ilə yüngülcə basıldıqda ızgara, orta nadir hallarda bir qədər elastik hiss edir. Göbələkləri ızgaradan çıxarın.

Çörəkləri ızgaraya əlavə edin, aşağıya yağlanın və təxminən 1 dəqiqə ızgara işarələri ilə qızardıncaya qədər qızardın. Qrildən çıxarın.

Çörəkləri a ïoli ilə yaydırın və roketi alt yarıya yuvarlayın. Hər alt yarıya bir köfte əlavə edin, daha sonra bol miqdarda marmelad və çörəyin yuxarı yarısı. İsti xidmət edin.


Quzu burger resepti

Quzu sevgisini İrlandiya-İtalyan atamda günahlandırıram.

Sizə zəmanət verirəm, baqqalda quzu satışa çıxanda belə həyəcanlanan bir adamla heç vaxt rastlaşmamışsınız. Mağaza açılan kimi oraya çatmaq, arabasını yükləmək və bəzən hətta evimə gələrək dondurucuda quzu saxlamağı xahiş edən Qara Cümə gününün öz şəxsi versiyasına bənzəyir. çox

Dondurucumda çox miqdarda ağız sulayan quzu qoyub güvənə biləcəyini və mənim yeməməyimi gözlədiyini niyə düşündüyünü bilmirəm, amma burada nə qədər paket buraxdığını saymadığını ümid edirəm. .

Quzu köftəsi bütün zamanların ən çox sevdiyim yeməklərindən biridir, buna görə şirəli və ləzzətli bir quzu burgerini hazırlamaq üçün reseptimi bir qədər dəyişdirəcəyimi düşündüm.

Bu resept, quzu ətirli aromatiklərin (soğan, sarımsaq, feta və isteğe bağlı nanə kimi) mükəmməl balansına malikdir ki, bu da quzu ətinin dünyəvi ləzzətini parıldatmaqla bərabər burburqun özünün də haqqıdır.

Quzu ilə bağlı tək xatirələriniz çeynənirsə və çox şirin nanə jeli ilə qarışdırılırsa, bu resept bütün bunları daha yaxşı hala gətirəcək. Bu resept sizə quzu ətinin mal ətindən niyə daha yaxşı olduğunu birdəfəlik göstərəcək. (Və yalnız sağlam deyil!)

Bu Yunan burger resepti bir ziyafət üçün mükəmməl olardı və hətta sürtgəc resepti kimi miniatürləşdirə bilərsiniz –, ancaq tez və asan bir həftəlik yemək olaraq bəyəndik. Bu resept əvvəldən sona qədər təxminən 20 dəqiqə çəkir və istədiyiniz yerdə barbeküdə və ya tavada bişirmək olar.

Burgerlərimizi fırıldaqçı karamelizə edilmiş soğan, incə tzatziki sousu və bir pendir pendir səpdim. Bu içlikləri uyğun gördüyünüz halda dəyişdirə bilərsiniz və bəlkə də gözəl bir pendir parçası və ya kiçik bir salat kaşığı? (Tamam, ya da ketçup fışqırması & quot; atama demə ki, sənə hər şey yaxşıdı …)

Quzu Burgerləri üçün Tərkibi

Tam ölçülər üçün çap edilə bilən resept kartına aşağı diyirləyin.

İpucu: ədviyyatlar və qarışıqları uyğun gördüyünüz kimi düzəldin. İstəyirsinizsə, quzu və başqa bir ət ətindən də istifadə edə bilərsiniz.

Faydalı tapa biləcəyiniz Mətbəx Alətləri

  • Dəmir Bacarıq& lt – Yaxşı bir çuqun qabının çox yönlülüyünü sevirəm və yumurtadan şirniyyata qədər hər şeyi hazırlaya bilərsiniz və onlar sobadan sobaya asanlıqla keçirlər. Bu əvvəlcədən işlənmiş və hətta istiləşmə üçün əladır
  • Böyük qarışdırıcı qab
  • Qaşıqların və fincanların ölçülməsi
  • Spatula Bu spatulaları bəyənirəm, çünki onlar möhkəm bir parçadır və onların altında bakteriyaların çıxması üçün çıxarıla bilən başları yoxdur. Üstəlik, istiliyə davamlıdır və ömür boyu zəmanət verirlər.
  • Kəskin mətbəx bıçağı
  • Çörək vərəqi

Quzu Burgerləri Necə Hazırlanır

Tava üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı qoyun və qırmızı soğanı dilimləyərkən orta odda qızdırın.

Soğanı isti yağa əlavə edin və şəffaf olduqda şəkər və duz əlavə edin.

Soğanı tünd qəhvəyi rəngə çatana qədər (bəzən təxminən 8-10 dəqiqə) qarışdıraraq yaxşıca bişirin.

Tencereyi istidən çıxarın və udulana qədər balzam sirkəsini qarışdırın. Soğanları kiçik bir qaba çıxarın və bir kənara qoyun.

Tava təmizləyin (yumaqla narahat olmayın və bu ləzzətə əlavə edəcək). Soba üzərində orta istiliyə qayıdın.

Quzu, sarımsaq, yaşıl soğan, fetanın yarısını və mövsümü duz və istiot ilə dadmaq üçün birləşdirin.

Quzu qarışığını 4 bərabər ölçülü hamburger halına gətirin və hər birinin ortasında baş barmaq girintisi yaradın (bunlar bişdikdə yüksələcək, buna görə də burgerləri günbəz formasında deyil, düz vəziyyətdə saxlamağa kömək edir).

Qalan zeytun yağını tavaya əlavə edin və qızdırıldıqdan sonra burgerləri əlavə edin.

Burgerləri hər tərəfdən təxminən 4-6 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin və ən az 160F daxili bir temperatura çatın.

Bu vaxt burger çörəklərini yarıya bölüb 3-4 dəqiqə broylerin altına qoyaraq qızardın.

Quzu burgerlərini qızardılmış alt çörək üzərinə qoyaraq, tzatziki sousu, karamelize soğan ilə dolduraraq və qalan 1/2 fincan fetasını 4 burger arasında bərabər paylayaraq burgerləri yığın. İstədiyiniz kimi digər əlavələr əlavə edin.


Vəhşi Aşpazlar və#039 Blogu

Bu yemək şam yeməyi üçün yaxşı işləyir, çünki hər şey əvvəlcədən hazırlana bilər. Quzu ətini bişirin və xidmət etməzdən əvvəl digər maddələrlə bitirin.

Qırmızı Soğan Marmeladı ilə Bolton Abbey Quzu

Tərkibi:
İdeal olaraq bir az zeytun yağı, təzə kəklikotu, rozmarin və doğranmış sarımsaq (4 diş) ilə marinadlanan 4 hissə kəsilmiş quzu budu. Alçaq bir rəfdə yapışqan filmlə örtülmüş soyuducuda bir gecədə buraxın.

Qırmızı soğan marmeladı
Soyulmuş və nazik yarım ay dilimlərə kəsilmiş 3 böyük qırmızı soğan
½ şüşə qırmızı şərab
3 xörək qaşığı yumşaq qəhvəyi şəkər
2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
4 budaq incə doğranmış kəklikotu (yalnız yarpaqlar)
Qızartmaq üçün 2 xörək qaşığı zeytun yağı

Soğanları yumşalmağa başlayana qədər qızardılmış bir tavada qızardın.

İstiliyi bir az azaldın və qırmızı şərab sirkəsi, qırmızı şərab, şəkər və kəklikotu əlavə edin.

Soğan zəngin bir parıltı əldə edənə və dərin qırmızı rəng alana qədər qaynatmağa davam edin, yalnız az miqdarda maye qalmalıdır. İstidən çıxarın və dadına baxın.

Bu mərhələdə soğanın ölçüsündən asılı olaraq bir az daha şəkər və ya sirkə əlavə etməyiniz lazım ola bilər. Əgər belədirsə, ocağa qayıdın.

Dadından razı qaldıqdan sonra bir az duz və istiot vurun və bir tərəfə qoyun.

Unutmayın ki, qalan marmelad soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanılarsa bir həftəyə qədər saxlanıla bilər (vetçina sendviçində çox gözəldir!)

Vəhşi Sarımsaq Yeni Kartof

Tərkibi:
20 yeni kartof
Kiçik yuyulmuş yabanı sarımsaq (qaynaqları çıxarılır)
60 q yerli kərə yağı
Duz və istiot

Yeni kartof yumşalana qədər 25-30 dəqiqə qaynadılır. Sarımsağı zolaqlara doğrayın və qurudulmuş bişmiş yeni kartofun üzərinə səpin, yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın, lazım olduqda ədviyyat əlavə edin.

Fleurie Jus
Panik etməyin, bu istədiyiniz qədər asan ola bilər!

Tərkibi:
2 soğan, soyulmuş və incə doğranmışdır
1 böyük stəkan Fleurie (digər qırmızı şərab və ya liman edərdi)
1 xörək qaşığı doğranmış qarışıq təzə otlar (cəfəri, şüyüd, nanə, tərxun, fesleğen)
1 pint azaldılmış quzu bulyonu (aldatmaq üçün Sainsburys -dən alın!)
4 ədəd kərə yağı düymələri

Arpacağı 1 kərə yağı ilə qızardın və yumşaq olduqda (lakin rəngsiz) qarğıdalı əlavə edin və heç bir şey qalmayana qədər qaynatın. Sonra bulyonu əlavə edin, qaynadək gətirin və qalın bir tutarlılığa qədər azaldın (stokdakı sümüklərdən gələn jelatin buna kömək edəcək). Tencereyi sobadan çıxarın və qalan 3 kərə yağını çırpın. Baharatı düzəldin və doğranmış otları tökün.

Kuşkonmaz Spears

Tərkibi:
Lazım gələrsə soyulmuş 20 qulançar

Kuşkonmaz nizələrini böyük bir qaynar duzlu su qabına qoyun və təxminən 2 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl ərinmiş kərə yağı tökün.


Yeməyi yığmaq üçün:

Yapışmayan bir qızartma qabını qızdırın və artıq yağ boşaldıqdan sonra ədviyyatlı qoyunu tavaya qoyun. Quzu ətini hər iki tərəfdən yaxşı rəngləyin və təxminən 12 dəqiqə 180 ° C -də sobaya qoyun. Çıxarın və 10 dəqiqə istirahət edin.

Digər maddələri sobaya 10 dəqiqə qoyaraq qızdırın və sousu aşağı odda qızdırın.

Quzu dilimləyin və kartofun bir hissəsinin üzərinə təkər şəklində qoyun. Quzu üstündəki isti qırmızı soğan marmeladını tarazlayın və boşqabın kənarına bir az qaşıq qaşığı əlavə edin. Kuşkonmaz ilə xidmət edin.

Qidalanma məsləhətləri:

Vəhşi sarımsaq tez -tez meşələrdə, çaylar və axınlarda olur. Hansı bitkilərin yabanı sarımsaq olduğuna əmin deyilsinizsə, yarpaqlarınızı barmaqlarınızın arasına sürtün və qoxulayın və tezliklə görünəcək! Aydındır ki, sarımsağı təbiət qoruqlarından və ya tək bir ərazidən çox seçmədiyinizə əmin olmalısınız. Ayrıca, özəl torpaq sahəsinə təcavüz etməmək və püskürtülməmiş bitkiləri sınamaq üçün diqqətli olun.


Quzu korma qırmızı soğan kachumber ilə

Pasta üçün bütün maddələri bir mini prosessora qoyun və toz halına salın. Bir qaba tökün və 4 osh qaşığı su əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və bir pastaya qarışdırın. Üç hissəyə bölün, iki hissəni ayrı torbalarda dondurun və qalanını bir qaba qoyun.

Köri hazırlamaq üçün qabdakı pastaya qatıq, quzu və şəkər tozu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Ən azı 4 saat, tercihen bir gecəni örtün, soyudun və marinat edin.

Fırını 190 ° C (170 ° C fan) işarəsinə qədər əvvəlcədən qızdırın. Yağı bir güveç qabına qızdırın, zerdeçal və keşniş əlavə edin və 30 saniyə qızardın. Soğanı əlavə edin və yumşalana və qızıl rəng alana qədər yüksək atəşdə 10 dəqiqə qızardın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin və 1-2 dəqiqə bişirin. Quzu əlavə edin, örtün və sobada 20 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt cachumber hazırlayın. Bütün maddələri bir qaba qoyun və qarışdırın. Yaxşı duz edin və soyudun.

Tencereyi sobadan çıxarın, istiliyi 170 ° C -ə endirin (150 ° C fan) işarəsi 3. Kıyılmış badam, krem, zəfəran və 100 ml (3 & frac12fl oz) su əlavə edin, duz və təzə qara bibər əlavə edin və birlikdə qarışdırın. Üstünü örtün və 1 saat 30 dəqiqə və ya yumşalana qədər bişirin.

Nanə ilə bəzəyin və qabı təmizləmək üçün qırmızı soğan cachumber və bir az naan çörəyi ilə dərin isidilmiş qablarda xidmət edin.

Daha çox Hindistan reseptini sınayın:

Korma pastası üçün lazım olan miqdardan üç dəfə çoxdur. Artıqlığı dondurucuya atın, belə ki, növbəti dəfə köri hazırlayanda başlayın. Pasta üç ay ərzində istifadə olunmalıdır. Mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə 20 saniyə əridin və ya 1-1 və 12 saat soyuq otaq temperaturunda saxlayın.


Merguez Quzu Sürgüləri

1. Əti, Merguez ədviyyatını, qara sarımsaq püresini, Hələb çili bibərini və yağını birləşdirin. Tərkibləri tam daxil olana qədər əllə yaxşıca qarışdırın. Qarışığı hər birinin diametri təxminən 3 düym olan köftələrə hazırlayın.

2. Qazı və ya kömür ızgarasını orta yüksək istiliyə qədər qızdırın. (Təxminən 400 dərəcə Fahrenheit.) Burgerləri ızgaranın üzərinə qoyun, bişirmə zamanı bir və ya iki dəfə çevirin. Hər tərəfdən 5 dəqiqədən çox olmayan qızartın, orta nadirdən orta səviyyəyə qədər bişirin. Pişirmə vaxtını tənzimləyin ki, mərkəzdə bişirin.

3. Çörəyinizi yüngülcə qızardın. İstədiyiniz məlumatları əlavə edin. Xidmət edin və zövq alın!


  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 kilo qırmızı soğan, yarıya bölünmüş və incə doğranmışdır
  • 1 stəkan quru qırmızı şərab
  • 1/3 fincan açıq qəhvəyi şəkər
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1/2 çay qaşığı Kosher duzu, üstəlik dadmaq üçün daha çox
  • 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər, üstəlik dadmaq üçün daha çox

Zeytun yağını orta bir tavada orta istidə pırıltılı olana qədər qızdırın. Soğan əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 8-10 dəqiqə yumşalana və yalnız şəffaf olana qədər bişirin.

Şərab, şəkər, kəklikotu, sirkə və duz əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi azaldın və maye qalınlaşana və şərbət halına gələnə qədər təxminən 1 saat qaynadın, bəzən qarışdırın. Dadmaq üçün əlavə duz və istiot əlavə edin. Soğan mürəbbəsini bir qaba köçürün və sərinləyin, sonra istifadə etməzdən əvvəl soğan mürəbbəsinin otaq istiliyinə qayıtmasına icazə verin və soyuducuda 2 həftəyə qədər hava keçirməyən bir qabda saxlayın və ya saxlayın.


Quzu baldır bişirmək asandır!

Sümükdən çıxmaq üçün yavaş bişirməyə ehtiyacı olan sərt bir ət parçası olan quzu barmaqları əslində çox bağışlayan buna görə bişirmək çox asandır.

Sən sözün əsl mənasında quzu baldırlarını bişirə bilməz. Bir saat çox buraxın və ət hələ də şirəli və şirəlidir. Etiləcək ən pis şey, xidmət etməyə gedərkən ətin sümükdən düşməsi.

Və çox erkən çıxarsanız və ət çəngəl deyilsə, daha çox maye əlavə edin və bişirməyə davam edin!

Sahib olduğum yeganə əsas ipucu, bu sapı bacardığınız qədər qəhvəyi etməkdir. Düzgün qızartmaq çətindir, amma bacardığınızı edin. Browning, Beef Stew, Pot Roast, Toyuq Stew kimi yavaş -yavaş qaynayan bir maye içində bişirilən hər hansı bir protein üçün əsas ləzzət bazasıdır. Yavaş bişirməzdən əvvəl ətin qızardılmasını tələb etməyən yavaş bişmiş güveç resepti görürsünüzsə, ehtiyatla davam edin!

Sümük üzərində ət yavaş bişirməyi sevirəm. Quzu Shanks, Mal əti qısa qabırğa Osso Buco – daha yaxşı ətir daha şirəli!


TƏLİMATLAR

Qida prosessorunda feta pendiri, krem ​​pendir, nanə, cilantro, jalapeno və limon suyunu qarışdırın. Duz ilə dadmaq üçün mövsüm. İstifadəyə hazır olana qədər soyudun.

Orta bir qabda quzu, kimyon, sarımsaq pastası, rozmarin və limon qabığını yaxşıca qarışdırın. 8 (2 oz) köftəyə 20 dəqiqə soyudun.

Qril (və ya ızgara qabını) yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın.

Daxili temperatur 160 ° F -ə çatana qədər bir dəfə çevirərək quzu əti bişirin. Köftələri kaydırıcı çörəklərə köçürün, üstünə qırmızı soğan qoyun. Feta qarışığının bir hissəsini təzə otlar ilə bəzəyin.


Videoya baxın: Qırmızı soğanın faydaları ATV Səhər (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Moogugal

    Bu mənasızdır.

  2. Mazonn

    İnanıram ki, səhv edirsən. Gəlin müzakirə edək. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.

  3. Tygole

    İnanıram ki, səhv edirsən. Mən mövqeyimizi müdafiə edə bilərəm. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.

  4. Numair

    Təbii ki, post haqqında o qədər də məlumatım yoxdur, amma onu mənimsəməyə çalışacam.



Mesaj yazmaq