Yeni reseptlər

Şokoladlı karamelli dondurma

Şokoladlı karamelli dondurma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tencerede, sarısı şəkərlə (150 q) yaxşıca qarışdırın, tərkib krem ​​halına gələnə və şəkər tamamilə əriyənə qədər. Sütü (200 ml) nazik bir iplə əlavə edin, daha da qarışdırın, tərkibi qalınlaşana qədər daim qarışdıraraq aşağı istilikdə qoyun. Ehtiyatlı olun! Kompozisiyanı odda çox uzun buraxmamalıyıq, çünki kəsilə bilər. 7-8 dəqiqədən çox buraxmayın.

Qalan 150 qram karamel şəkərini başqa bir tencereye qoyun. Qızıl rəngə çevriləndə südün qalan hissəsini (100 ml) əlavə edin və şəkər tamamilə əriyənə qədər qaynadın və şərbət bir qədər qalınlaşsın (4-5 dəqiqə) ...

Yumurta qarışığını və karamel siropunu sərinləyin. Yumurta qarışığının üzərinə karamel şərbətini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çırpılmış kremi yaxşıca çalın və yumurta və karamel tərkibi ilə qarışdırın.Tava qablarına qoyun və soyuqda qoyun (xidmətdən ən az 3-4 saat əvvəl). Şokolad doldurma ilə bəzəyin və ya ... seçimlərinizə görə.


Dondurma desertləri üçün reseptlər

Bir neçə həftə əvvəl, günəş və bahar bizi yalnız varlıqları ilə aldadanda, Mega Image Concept Mağazasında yeni La Strada dondurmasını necə kəşf etdiyimi və nə qədər bəyəndiyimi söylədim. Şirniyyat və xüsusilə dondurmanın elan edilmiş bir pərəstişkarı olaraq, uzun müddətdir gözlənilən mövsümün qurulmasından istifadə edərək dondurucumdakı dondurmanı, qışda normal olaraq tükənən, bütün mövcud ləzzətlərdə La Strada dondurma ilə doldurmaq üçün istifadə etdim. Küçəni bütün daha böyük Mega Image mağazalarında və hətta OMV yanacaqdoldurma məntəqələrində tapmaq olar). Dondurma istənilən vəziyyətdə əlində bir desert olduğu üçün, ən tələbkar qonaqları belə heyrətləndirəcək və sevindirəcək 3 sadə resepti dondurma ilə paylaşacağımı düşündüm.

Üçün Şokoladlı dondurma ilə Belle Helene armudu (4 porsiya) 4 top La Strada şokoladlı dondurma (təxminən 100-130 qram, iki qutu La Strada dondurmasına bərabər), 4 soyulmuş armud 4, 150 ml maye krem, 200 qram qaranlıq bəzək üçün şokolad, 25 qram vanil şəkər və əzilmiş qoz.
Maye krem, şokolad və şəkəri aşağı istilikdə şokolad əriyənə qədər qızdırın. Armud parçalarını 4 kiçik kasaya qoyun, üzərinə La Strada dondurma topu qoyun və hər şeyi şokolad sousu ilə örtün. Sonda rəndələnmiş qoz səpin.

Üçün Meli-Melo qırmızı meyvələr, beze və dondurma (4 porsiya) 4 top La Strada çiyələkli dondurma (təxminən 100-130 qram, iki qutu La Strada dondurmasına bərabər), 8 kiçik beze, 240 qram qırmızı qırmızı meyvə (çiyələk, moruq, qarağat) və bəzək üçün çiyələk doldurulması.

Yuyulmuş və kəsilmiş meyvələri 4 boşqabın üzərinə qoyun, lazım gələrsə parçalanmış bezi əlavə edin və sonunda qarışığın üzərinə bir top çiyələkli dondurma qoyun. İstənilən supermarketdən ala biləcəyiniz çiyələk sousu ilə bəzədilib.

Üçün Moruq və dondurma ilə karamelli dondurma ilə Charlotte (4 porsiya) 4 top La Strada karamelli dondurma (təxminən 100-130 qram, iki qutu La Strada dondurmasına bərabər), 16 peçenye (Tiramisu üçün ən güclü İtalyandan), 4 xörək qaşığı viski kremi Baleys , moruq və moruq püresi (tel ələkdən keçən moruq püresi) və ya bəzək üçün dondurma.

Biskvitləri yarıya bölün və viski kreminə batırın. Kiçik lövhələrə kəsilmiş tərəfi aşağıya doğru bir dairədə qoyun və dairələrin içinə bir fincan karamelli dondurma qoyun. Dondurucuda 25 dəqiqə buraxın. Sonda, moruq və hazırlanmış kəpək və ya seçilmiş üst ilə bəzəyin.

Ümid edirəm La Strada dondurma desertləri üçün bu reseptləri bəyənirsiniz. Hazırlanması çox asandır və sürətlidir və dadı dadlıdır. Tezliklə digər La Strada dondurma ləzzətlərinin birləşdirilə biləcəyi digər reseptlərlə qayıdacağam.


Bu məşhur Amerika resepti, qabaqcıl bişirmə bacarıqlarına ehtiyacınız olmayan qulağınızda bir çiçək olduğunu sübut edəcək.

Mikrodalğalı sobada karamelləri əridərək 45 saniyə bir qaba qoyun və sonra vahid bir kompozisiya əldə oluncaya qədər güclü şəkildə qarışdıraraq başlayın.

Bu ənənəvi Amerika resepti karamel tortlar yumşaq, yumşaq, dondurulmuş xəmir biskvitlərindən istifadə edir, evdə bişirmək üçün idealdır. Ancaq evdə, un, yağ, ağ şəkər, yumurta, vanil ekstraktı və bir az duz qarışığından evdə də koka hazırlaya bilərsiniz! Burada bal biskvit xəmiri üçün resept tapa bilərsiniz, tamamilə dadlıdır!

Xəmirin yarısını tavaya yayın və ərinmiş karamelin üzərinə tökün (onu Nutella ilə əvəz edə bilərsiniz)! Şokoladlı biskvitləri səxavətlə səpin və xəmirin qalan hissəsi ilə örtün!

175 dərəcə Selsidə təxminən 30 dəqiqə bişirin. Əziz anınızın tam olmasını istəyirsinizsə, vanil dondurmasından istifadə edin və ən ləzzətli yeməklərdən həzz alın. karamelli tortlar!



Aranızda bu möhtəşəm video ilə aranızda heç bir şey dayanmaması üçün addım -addım izahlı bir video tapa bilərsiniz karamel tortu!

Soyuq qış günlərində daim istəyəcəyiniz, bizə çox təhlükəli yaxın olan bu desertə aşiq olacaqsınız!


Çiy dondurma tortu | Şokolad-Karamel-Vanil-Meyvə!

Ev »Reseptlər» Yeməklər »Şirniyyat» Xam dondurma tortu | Şokolad-Karamel-Vanil-Meyvə!

Bu xam dondurma tortu mütləq sevdiyiniz desertə çevriləcək! Üç qatlıdır və tərkibində vanilya, şokolad, karamel və meyvə var!

Çöldə o qədər isti ki, əriyirsən! Sərinləmək üçün ya soyuq içkilər, ya da dondurma istifadə edirəm. Təəssüf ki, ticari dondurma sağlam deyil, şəkər və digər kimyəvi maddələrlə çox zəngindir, buna görə ən yaxşı seçim evdə hazırlanan dondurmadır!

Mənim etdiyim budur. Çox yaxşı, eyni zamanda sağlam bir xam dondurma tortu hazırlamaq qərarına gəldim. Dostlarımla paylaşmaq istədiyim üçün hər zövqə uyğun olacaq şəkildə hazırladım! Beləliklə, hazırladığım çiy dondurma keksində şokolad, karamel, vanil və meyvə var! Bütün tatlar bir desertdə! Və mükəmməl qarışır!

İyulun sonunda bir neçə məhsul aldım Stefani-Butik və bu xam dondurma tortunun ilhamı belə yarandı. Bal, hindistan cevizi yağı, vanil və qalan məhsulları gördükdə onlarla nə hazırlamaq istədiyimi dəqiq bildim!

Yeri gəlmişkən, bal haqqında çox həyəcanlıyam! Bir az şəkərli idi, bəyəndiyim kimi idi və çox dadlı idi! & Ldquoavea & rdquo deyirəm, çünki hamısını yedim! & # 128512

Torpaq vanilisi mənə çox gözəl görünür! Çox ətirlidir və mənə görə qabıqdan 100 qat daha yaxşı seçimdir. İstifadəsi daha da asandır. & # 128578

Bu çiy dondurma tortu etmək çox asandır. Əsasən bütün işləri blender / robot edir. Unutmayın ki, resept xidmətdən ən azı bir gün əvvəl hazırlanmalıdır. Buna görə əvvəlcədən planlaşdırın!

Həm də əvvəlcə bütün tortu yeməsəniz (buna şübhə etsəm də!) dondurucuda 2 həftə belə saxlaya bilərsiniz.


Ən yaxşı dondurma reseptləri

Nanə və şokoladlı dondurma ən dadlı birləşmələrdən biridir. Şokolad pullarının şirin dadı və mentollu aroması bu dondurmanı hər kəsin xoşuna gələn bir desert halına gətirir.

Tərkibi:

& # 8211 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

& # 8211 1 çay qaşığı nanə ekstraktı

& # 8211 3 damla yaşıl qida boyası

& # 8211 1 stəkan şokolad cipsi

Hazırlanma üsulu:

Bir qabda süd, krem, şəkər, duz, nanə və vanil ekstraktı qarışdırın. 10 dəqiqədən sonra şokolad qabığını əlavə edin. Sonra dondurmanı ən azı 2 saat dondurucuya qoyun.

9. Qəhvə dondurma

Qəhvə dondurma, qəhvə sevənlər tərəfindən sevilən ləzzətli bir desertdir. Zərif bir yeməyin sonuna uyğun olan zərif bir desertdir.

Tərkibi:

-1 çay qaşığı vanil özü

-Çırpılmış krem ​​üçün 600 ml duke kremi

Hazırlanma üsulu:

Südü atəşə qoyun və qaynama nöqtəsinə çatanda kənara qoyun. Qəhvə və yarı miqdarda şəkər əlavə edin. Ayrı olaraq, dərin bir qabda yumurtaları döyün, tədricən qəhvə südü, qalan şəkər və duz tozu əlavə edin, daim qarışdırın. Kompozisiyanı qalınlaşana qədər 3-4 dəqiqə davamlı qarışdıraraq aşağı atəşə qoyun. Atəşdən çıxarın. Tamamilə soyuduqdan sonra vanilin özü və xama əlavə edin. Dondurucuya qoyun, hər 30 dəqiqədən bir çıxarın və buz iynələri meydana gəlməməsi üçün qarışdırın. Şokolad qabığını əlavə edin, sonra donmasına icazə verin. Şokolad doldurma ilə xidmət edin.

8. Şaftalı dondurma

Şaftalı dondurması, ailəni, xüsusən də ərköyün uşaqları əzizləmək üçün evdə hazırlaya biləcəyiniz dadlı bir yeməkdir.

Tərkibi:

& # 8211 yarım kq şaftalı (mümkün qədər şirəli)

Hazırlanma üsulu:

Süd, şəkər və unu bir qazanda (az -az əlavə etdiyiniz) qaynadın və bir ciulama halına gələnə qədər yaxşıca qarışdırın. Soyuducuya qoyun. Şaftalı toxumdan və qabıqdan təmizlənməlidir, bundan sonra mikserlə keçir. Krem soyuduqdan sonra üzərinə püresi meyvələr, vanil və limon mahiyyəti əlavə edin. Şaftalı dondurma yeməkdən əvvəl bir neçə saat dondurucuda saxlanılmalıdır.

7. Moruqlu dondurma

Yaz ən vacib meyvə mövsümüdür. Bu mövsümdən yararlanın və dadlı reseptlər hazırlayın. Moruq mövsümün ən dadlı meyvələrindən biridir. Yaxşı bir şey hiss etdiyiniz günlər üçün moruqlu bir dondurma hazırlayın. Yazdan və günəşdən zövq almaq üçün mükəmməl bir yoldur.

Tərkibi:

Çırpılmış krem ​​üçün -300 qr krem

Hazırlanma üsulu:

Bir tavada süd, qaymaq və şəkərin yarısı qədər qızdırın. Ayrı bir qabda sarısını vanil şəkərlə çalın. Yavaş -yavaş sarısını isti süd qarışığına tökün və qarışıq qalınlaşana qədər bir spatula ilə orta istilikdə daim qarışdırın. Ocaqdan çıxarın və sarısından heç bir parça olmamaq üçün tərkibi bir ələkdən süzün. Qalan süd, krem, şəkər və çırpılmış kremi əlavə edin və güclü şəkildə qarışdırın. Bəzi moruq meyvələrini bəzəmək üçün saxlayırıq, qalanını isə əvvəllər alınmış tərkibə qarışdırırıq. Tepsiyə və ya dondurmaya tökün və 6-8 saat dondurucuya qoyun.

6. Bananlı dondurma

Banan dadmaq üçün yalnız ətirli və xoş bir meyvə deyil. Qidalanma xüsusiyyətləri bütün yaş qruplarına tövsiyə edir. Mövsümdən asılı olmayaraq əlçatan bir məhsul olan banan, hər kəsin nizamlı qidalanmasının bir parçası olmalı, beləliklə bizi təbii və sağlam şəkildə müxtəlif xəstəliklərə qarşı qorumalıdır. Onları istehlak etməyin ən sağlam yolu, əlbəttə ki, təzədir. Ancaq dondurma şəklində olsa da, keyfiyyətləri dəyərini itirmir.

Tərkibi:

Hazırlanma üsulu:

Su banyosunda qalın krem ​​alınana qədər sarısı, süd və şəkəri qarışdırın. Soyumağa icazə verin. Mascarpone kremi bananla qarışdırılır. Sonra çırpılmış kremi əlavə edin. Soyuq krem, sarısı ilə qarışdırılaraq əldə edilənlər. Dondurucuya qoyun və mürəbbə və ya hər hansı digər əlavə ilə xidmət edin.

5. Karamelli dondurma

Hazırlanması nə qədər asan olsa da, karamelli dondurma asanlıqla "vəsvəsəyə" çevrilə bilər. Uşaqlıq karamellərinin xatirəsini canlandıracaq acı bir vəsvəsə.

Tərkibi:

-50 ml + 250 ml maye krem

Hazırlanma üsulu:

100 q şəkər karamelize edilir. Qızıl rəngə çevrildikdə, kərə yağı və 50 ml maye krem ​​əlavə edin. Karamel əriyənə və tərkibi qalınlaşmağa başlayana qədər aşağı istilikdə qaynadın. Sərinləmək üçün buraxın. Sarısı, şəkərin qalan hissəsi ilə qarışdırılır, krem ​​halına gələnə qədər. Kremi isti süd ilə həll edin. Tencereyi yenidən atəşə qoyun və daim qarışdıraraq, qalınlaşana qədər qaynatın. Sərinləmək üçün buraxın. Soyudulmuş sarısı tərkibinə karamel sousu, mascarpone pendiri, sonra çırpılmış krem ​​əlavə edin.

4. Albalı dondurması

Albalı istənilən dondurma növünə uyğundur, çünki su (sorbet və ya granita), qatıq, şirin krem ​​və ya çırpılmış qaymaq olsun, hər hansı bir mühitdə yaxşı hiss edirlər.

Tərkibi:

& # 8211 200 q doğranmış çuxur albalı

Hazırlanma üsulu:

Yumurtaları şəkərlə döyün və qalan maddələri əlavə edin. 30 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın. sonra təlimatlara uyğun olaraq dondurma maşınına qoyulur.

3. Vanil dondurma

Vanil dondurma dünyanın ən sevilən və populyar dondurmasıdır. Digər ləzzət və ya meyvələrlə birlikdə bir çox formada olur və ən kiçiyimizdən ən böyüyümüzə qədər hər kəs tərəfindən istehlak olunur. Bazarda bir çox istehsalçıdan hər növ vanil dondurma tapırıq, amma təəssüf ki, hər zaman bizə heç bir xeyri olmayan kimyəvi elementlərin çox olduğu premikslərdən və sudan hazırlanan keyfiyyətsiz dondurma tapırıq. Buna görə də JamilaCuisine -in sizə evdə, necə keyfiyyətli, dadlı və kremli dondurma hazırlaya biləcəyinizi göstərməməsi mümkün deyildi.

Tərkibi:

Hazırlanma üsulu:

Vanil qabığı yarıya bölünür və toxum çıxarılır. Qabıqları və toxumları bir qazana qoyun. Üzərinə süd əlavə edib qaynadın. İstidən çıxarın və 10 dəqiqə qapaq ilə örtün. Krem alınana qədər bir qabda sarısını şəkərlə qarışdırın. Yavaş -yavaş qarışdıraraq isti süd əlavə edin. Kremi qalınlaşana qədər aşağı istilikdə qarışdırın. Tencereyi istidən çıxarın və soyumağa icazə verin. Vanil qabığını çıxarın və xama əlavə edin. Təlimatlara uyğun olaraq bu kompozisiyanı dondurma maşınına qoyun. Bir dondurma maşını istifadə etmirsinizsə, kompozisiyanı dondurucuya qoyun və hər 30 dəqiqədən bir qarışdırın.

2. Fıstıqlı dondurma

Fıstıqlı dondurma sərin və hazırlanması asandır. İsti yay günləri üçün uyğun dadlıdır. Şokolad sousu və təzə nanə ilə xidmət edin.

Tərkibi:

200 ml maye krem ​​32% yağ

Hazırlanma üsulu:

Sarısı şəkərlə köpüklü bir tutarlılığa sahib olana qədər ovuşdurun. Süd və çırpılmış kremi aşağı atəşə qoyun və qızdırın (qaynatmayın), sonra tədricən nazik bir iplə şəkərlə sarısı köpük üzərinə tökün. Sonda, fıstıq pastasını əlavə edin və kompozisiyanı olgunlaşdıqda bir neçə saat soyuducuya qoyun (səbirli olduğunuz müddətdə 6 saat olmalıdır). Bu şəkildə əldə edilən qarışıq sərtləşənə qədər dondurma maşınına qoyulur.

1. Qovun dondurması

Qarpız dondurması yüngül, tez və təravətləndirici bir desertdir, yalnız yay günləri üçün faydalıdır. İndi qovun ləzzətindən istifadə edin və ondan hər cür ləzzət hazırlayın.

maddələr:

-təxminən 1 kq qovun

& # 8211 300 ml çırpılmış krem ​​(30% yağ)

& # 8211 2 xörək qaşığı fruktoza və ya 130 q şəkər tozu (qovun nə qədər şirin olduğuna görə)

Kiçik bir limondan & # 8211 suyu

Hazırlanma üsulu:

Kartofu soyun və doğrayın və kiçik parçalara kəsin. Limon suyu və iki xörək qaşığı konyak səpin və ləzzətlərin bir neçə dəqiqə ərzində nüfuz etməsinə icazə verin, sonra bir qarışdırıcıya qoyun və incə püresi halına gətirin. Kremi çırpın və sonra yüngülcə qovun püresi içərisinə daxil edin. Yaxşı qarışdırın və dondurucuya qoyulmuş bir qaba tökün. 3-4 saatdan sonra, donmağa başlayanda, dondurma qabını dondurucudan çıxarın və tərkibi bir çəngəl və ya mikserlə çox yaxşı qarışdırın. Əməliyyat hər 2 saatda, ən azı 3 dəfə təkrarlanır. Yanında bir neçə dilim qovun və ya şokolad və ya ətirli meyvə sousu ilə xidmət edin.


Karamelli dondurma

Əvvəlcə yumurtaları şəkərlə qarışdırın, yaxşıca çalın və südlə seyreltin. Alınan kompozisiya bir qazanda aşağı istilikdə qaynadılır və qaşıq şüşələnəndə hazır olur. Yaxşı soyumağa icazə verin və bu vaxt karamel şəkərini aşağıdakı kimi hazırlayın: qəhvəyi rəng alana qədər şəkəri əridin, südlə söndürün və şəkər əriyənə qədər qaynatın, sərinləyin. Yumurta tərkibi karamel şəkəri ilə qarışdırılaraq krem ​​hazırlanır.

Kremi çırpın, sonra xama əlavə edin və davamlı köpürün. Yaxşı döyüldükdə yumurta kremini və karamel şəkərini əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.

Bu kompozisiyanı qablara töküb şokolad ləpələri ilə bəzədim. Bir neçə saat dondurucuya qoyun. Yol boyu qarışdırmağa ehtiyac yoxdur.


Vanil kremli tort, giləmeyvə sousu və şokolad

Daha qalın bir sous istəyirsinizsə, daha az süd əlavə edin, olacağını unutmayın. Ən yaxşı, ən ətirli, ən çox sevilən. Şokolad sousu üçün ən sadə resept. Hətta qaynatmaq lazım deyil. Qarışıq olmayan yaxşı qatılaşdırılmış süd qəbul etmək məsləhətdir. Faydalı məsləhət: chocolate Dondurma, tortlar, meyvə salatı və ya churros ilə şokolad sousuna xidmət edə bilərsiniz. Ən yaxşı evdə hazırlanan karamel necə hazırlanır. Hazırlamaq üçün şokolad sosunu balaca ilə birlikdə hazırlaya bilərsiniz. Araşdırmalar göstərir ki, öskürək müalicəsində şokolad şərbətdən daha yaxşıdır. Karamel Sosu - Ən yaxşı karamel sousunun sirri.

Dondurma çox sadədir, amma şokolad sousu ilə verilsə daha yaxşıdır. Şirin soslar & # 8211 Evdə hazırlanmış desert & # 8211 Maria Popa. Ən yaxşı desertlər üçün evdə hazırlanan şirin souslar.

Ləzzətli bir şokoladlı sous, hər zaman ən yaxşısıdır. Tünd şokoladla hazırlasanız, bir az daha şirin bir sous istəyirsinizsə, əlavə olaraq 30 qram əlavə edə bilərsiniz.


Dondurma meyvələri:

(fincan ölçüsü 250 ml)

1/2 fincan su ilə 1 stəkan yarım şəkər odun üstünə qoyulur və qalın bir şərbət qaynadılır.

Şərbət demək olar ki, qaynadılmağa hazır olduqda 3 yumurta ağını döyün və daim qarışdıraraq yumurta ağlarının üzərinə nazik bir telə tökün. Bütün şərbəti qoyduğumda, köpük soyuyana qədər qarışdırın və 500 qr giləmeyvə qoyun, yuxarıdakı şəkildəki kimi köpük bərk olana qədər qarışdırın. Sərt köpük 250 çırpılmış krem ​​əlavə edin və aşağı sürətlə hamarlanana qədər qarışdırın. Kompozisiya ən azı 2-2: 30 saata qədər dondurucuda qablara qoyulur.


Şokoladlı karamelli dondurma - Reseptlər

Hazırlanması asan olduğu qədər karamelli dondurma da asanlıqla "vəsvəsəyə" çevrilə bilər. Uşaqlıq karamellərinin xatirəsini canlandıracaq acı bir vəsvəsə :).
Daha çox qonaq olacağı təqdirdə, dondurma bir neçə gün əvvəl hazırlana bilər ki, bu da bu desertin başqa bir üstünlüyüdür. Şokolad və ya karamelize fındıq ilə xidmət edilə bilər.

200-300 kcal, Dondurma Etiketlər: karamel, karamel gelato, sarısı, dondurma, karamelli dondurma, karamelli dondurma, süd, dondurma resepti, gelato resepti, dondurma resepti, karamelli dondurma resepti, çırpılmış krem, vanil, qəhvəyi şəkər 2 Şərh & # 187


Video: MARS TORTU. ТОРТ МАРС. Bol karamelli, şokoladlı mars dadında tort resepti (Avqust 2022).