Yeni reseptlər

Həqiqətən asan kremli zəhmli resept

Həqiqətən asan kremli zəhmli resept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Başlayanlar
  • Aşpaz başlayanlar yoxdur

Qida prosessorunuzu bu sürətli və asan səssiz hala gətirmək üçün çıxarmağa ehtiyac yoxdur, çünki bu versiya kremli toxumasını noxud unundan alır.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 16

  • 4 yemək qaşığı tahini
  • 4 xörək qaşığı limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı yer şüyüd toxumu
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 1 ədəd isti bibər sousu
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 600 ml su
  • 70 q noxud unu

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 20 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Kiçik bir qabda tahini, limon suyu, kimyon, rezene, duz, istiot və acı bibər sousunu qarışdırın.
  2. Zeytun yağını böyük bir qazanda orta istilikdə qızdırın. Sarımsaq tozunu isti yağda ətirli olana qədər təxminən 30 saniyə bişirin. 350 ml su tökün. Noxud ununu hamarlanana qədər çalın. Qalan 250 ml suya yavaşca çırpın. Daim çırpınaraq qaynadək gətirin. İstiliyi minimuma endirin; təxminən 15 dəqiqə qalınlaşana qədər bişirin və qarışdırın.
  3. Noxud qarışığını rezin bir spatula ilə böyük bir qaba sürtün. Tahini qarışığı əlavə edin; yaxşı daxil olana qədər çırpın.

Qeyd:

İstəyirsinizsə, sarımsaq tozu ilə 3 diş mixək sarımsağı əvəz edin.

İpucu:

Toxumanı çox dənli görürsünüzsə, xidmət etməzdən əvvəl xəmiri bir ələkdən keçirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(1)

İngilis dilində rəylər (1)

leff tərəfindən

Hamımız blendersiz humus reseptini çox sevirik. Təəssüf ki, bu deyil. Məsələ burasındadır ki, noxud unu tutduğu isti mayeyə toxunduğu anda. Onları heç bir şəkildə çırpmadılar. Hər halda qarışdırmaq barədə düşündüm, amma çox gec olduğundan qorxuram. -13 Okt 2017


Ən yaxşı hamar və kremli humusu necə etmək olar

Noxud humus üçün mükəmməl yumşaldıldıqda baş barmağınızla asanlıqla əzilməlidir.

Beləliklə, noxudu yumşaldaraq qaymaqlı humus hazırlayırsınız?

Xüsusilə mənim kimi konservləşdirilmiş noxud istifadə edərkən çox asandır. Humus etmək üçün əlbəttə ki, təzə noxuddan istifadə edə və bişirə bilərsiniz, amma konservləşdirilmişləri çox rahat hesab edirəm.

Konservləşdirilmiş noxudu yumşaltmaq üçün, 15 unsiya noxud qabının tərkibini boşaltmadan kiçik bir tencereye tökün. 1/4 fincan su əlavə edin, hər şeyi bir qaynağa gətirin və sonra 15-20 dəqiqə bişirin.

Həqiqətən ipək kimi hamar humus üçün noxud dərilərinin çıxarılması və atılması da vacibdir.

Qaynama zamanı dərilərin çoxu boşalacaq - noxudu bir neçə dəqiqə soyudun, sonra boş dəriləri axtarın və çıxarın. İstəyirsinizsə, noxud dərisinin çıxarılması ilə orada dayana bilərsiniz (və doğrusu, ümumiyyətlə edirəm).

Ancaq hər noxuddan dərilərini çıxarmaq istəyirsinizsə (bu, ən mükəmməl humus ilə nəticələnəcək), hər noxudu götürün və dəridən sürüşmək üçün yumşaq bir şəkildə çimdik. Yoxsa noxudları tel örgülü bir süzgəcin içinə qoyun və qabıqlarını ovuşdurmaq üçün süzgəcin kənarlarına yumşaq bir şəkildə sürtün.


Tahini, humusa xarakterik qoz ləzzətini gətirən küncüt toxumu pastasıdır. Bəziləri bunu sevir, bəziləri isə sevmir. Humusda istifadə olunan miqdar şəxsi zövqünüzə uyğun olaraq dəyişə bilər - mən şəxsən humusa gətirdiyi zəngin ləzzəti sevirəm. Ancaq bu qədər sevmirsinizsə, daha az istifadə edin.

Baqqal mağazasında tahini haradan tapırsınız? Fıstıq yağının yanında və ya baqqalın etnik qidalar bölməsində axtarın - mağazadan asılı olaraq bu yerlərin hər birində gördüm. Və ya istəsəniz, yalnız iki sadə maddə ilə öz əlinizlə taxin hazırlaya bilərsiniz.

Niyə taxini qamçılayırsan? Çünki bu, havanın hazırlandığı kimi humusa daxil edilməsində ilk addımdır. Ən yaxşı hamar və kremli humus hazırlamağın üç sirrindən biri də havanı birləşdirməkdir.

1/4 fincan 1/2 fincan tahini, bir qida prosessorunun iş qabına qoyun. Bir diş sarımsaq, təzə limon suyu və bir az duz əlavə edin. Hər şeyi 1 dəqiqə ərzində emal edin. Kasenin yanlarını cızın və sonra hər şeyi 30-45 saniyə daha işləyin.


ƏN YAXŞI HUMUM TƏCRİBİ

Daldırma və yaymaq üçün mükəmməl olan orijinal üslublu humus resepti! Tahinimiz olmadan hazırlana bilər və təxminən 5 dəqiqə ərzində hazır ola bilər!

  • Müəllif:Julie | Sadə Veganista
  • Hazırlıq vaxtı: 15 dəq
  • Ümumi Vaxt: 15 dəq
  • Gəlir: 1 fincan 12 fincan 1 x edir
  • Kateqoriya: Ədviyyat
  • Metod: qida prosessoru
  • Mətbəx: Aralıq dənizi
  • Pəhriz: Vegan

Tərkibi

  • 1 qutu (15oz) noxud (garbanzo lobya), qurudulur və yuyulur və ya 1 & frac 12 stəkan bişmiş
  • 4 yemək qaşığı tahini
  • & frac14 fincan su (Lazım olduqda+ 2 yemək qaşığı)
  • 1 – 2 sarımsaq qərənfil və ya 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
  • 1 və ya 2 şirəsi limon, dadmaq
  • & frac 12 çay qaşığı kimyon
  • 1 xörək qaşığı qovrulmuş çam fıstığı, isteğe bağlı
  • səxavətli çimdik himalayan duzuvə ya dadmaq üçün

Təlimatlar

Bütün maddələri qida prosessoruna qoyun və istədiyiniz tutarlılığa qədər qarışdırın. İstədiyiniz hər şeyi ora -bura əlavə edərək ləzzətin dadına baxa bilərsiniz ... sarımsaq, limon, duz, kimyon.

Limonlarınızın ölçüsünə və ya nə qədər istifadə etdiyinizə görə, daha incə bir tutarlılıq üçün əlavə olaraq 2 xörək qaşığı su əlavə edə bilərsiniz.

Seçdiyiniz və ya sadə doldurmalarla xidmət edin. Burada noxud, küncüt toxumu, doğranmış cəfəri, bir az zeytun yağı və hisə verilmiş paprika ilə bəzədim.

Soyuducuda bir həftəyə qədər hava keçirməyən qabda saxlayın.

Qeydlər

İstəsəniz 2 xörək qaşığı tahini + 2 xörək qaşığı əlavə sızma zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz. Alternativ olaraq, bütün zeytun yağını istifadə edin, tahinləri bir yerdə buraxmayın və hələ də böyük bir humusa sahib olun. Zeytun yağının humusu biraz rəngləndirəcəyini unutmayın, amma pis bir şəkildə deyil.

Ultra kremli humus üçün, noxudu qarışdırmadan əvvəl soyun.

Bu resepti siz etdinizmi?

TSV -ni izləyin Daha çox yeniləmə və ilham üçün Facebook, Instagram, Pinterest və ya RSS -də!


Mükəmməl evdə hazırlanan humus üçün əsas 2 addımlı super asan resept

Bu asan evdə hazırlanan humus reseptini hazırlamaq üçün həqiqətən etməniz lazım olan şey, bütün maddələri hamar və qaymaqlı olana qədər bir polad bıçaqlı qida prosessoruna və nəbzinə qoymaqdır. Dadın və ədviyyatı zövqünüzə uyğunlaşdırmağı unutmayın. Unutmayın ki, tərkibə daxil olduqdan sonra çıxa bilməzlər, buna görə də sonunda ədviyyatlar düzəltmək daha yaxşıdır.

İpucu: Sarımsağa nifrət edirsinizsə, bu humus reseptinin tələb etdiyi miqdarın yarısını istifadə etməyə başlayın, dadın və sonunda bir az daha əlavə edin.


Saxlama

Soyuducu: Humus ən yaxşı şəkildə 3-5 günə qədər soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlanılır.

Dondurucu: Humusu hava keçirməyən bir qabda 3-4 aya qədər dondurmaq olar. Dondurmaq üçün soyuducuya qoyun və yeməkdən əvvəl yaxşıca qarışdırın!

Humus məni qazlı edəcəkmi?

Digər baklagiller kimi, noxud (A.K.A. garbanzo fasulyesi), yeməyə öyrəşməsəniz qaza səbəb ola bilər. 💨

Humusun sizi qazlı və ya şişkin etdiyini görürsünüzsə, birdən -birə yeməyə çalışın. Mədəniz yeni sevdiyiniz qəlyanaltıya uyğunlaşacaq.

Tahini buraxa bilərəmmi?

Bəzi insanlar, çox az yağlı bir pəhriz təqib edirsinizsə və ya sadəcə dadını bəyənmirsinizsə, tahini atlamaq istəyə bilər. Tahini əlavə etməsəniz bu resept hələ də dadlı olacaq.

Digər ləzzətlərin əlavə edilməsi

İstəyinizə görə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Kimyon humus üçün əla bir əlavədir. Daha çox fikir: hər şey simit ədviyyatı, bibər tozu, əlavə sarımsaq, zeytun, ispanaq və s.

Daha çox cənub-qərb üslubunda yağsız humus əldə etmək üçün yarım noxud, yarı qara lobya və bir az taco ədviyyatı istifadə edə bilərsiniz.


Humus bəzəmək və ya ləzzət əlavə etmək asandır. Kiçik bir təcrübə ən çox nəyi sevdiyinizi öyrənməyə kömək edəcək. Bəzi dadlı seçimlər: doğranmış cəfəri, bibər, çam fıstığı, doğranmış zeytun və ya doğranmış, qızardılmış qırmızı bibər.

Bəzi məşhur humus ləzzətləri sarımsaq, qovrulmuş sarımsaq və qovrulmuş qırmızı bolqar bibəridir. Budur bunları necə edə bilərsiniz:

  • Sarımsaq humusu: Sarımsaq humusu etmək üçün reseptə 4-6 əlavə sarımsaq əlavə edin və qalan maddələrlə yaxşıca qarışdırın.
  • Qızardılmış sarımsaq humusu: Qovrulmuş sarımsaq humusu üçün, sarımsağınızı qovurmağa başlayın. Sarımsağın bir ampulünün üst və ya dar ucunu kəsib zeytun yağı ilə çiləyərək edilir. Alüminium folqa ilə sarın və 400 dərəcə Fahrenheit sobasında 30-40 dəqiqə qızardın. Bu, sarımsağın gücünü azaldır və dadını dəyişir. Sarımsağın bütün ampulünü orijinal reseptdəki iki dişlə əvəz edin. Bu, dadlıdır!
  • Qovurulmuş qırmızı bibər: Bu humus ləzzətini əldə etmək üçün ya qırmızı bolqar bibərini qızartmaqla, ya da qovrulmuş qırmızı bolqar bibəri almaqla başlayacaqsınız. 12 unsiya kavanozda təxminən bir tam qırmızı bolqar bibəri var. Kavanozu boşaltın və garbanzo lobya ilə orijinal reseptə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Humusu sevirsinizsə, bu digər dadlı reseptlərdən də bəyənə bilərsiniz:

Aşağıdakı videoya baxın burada Rachel bu reseptin hər addımında sizə yol göstərəcək. Bəzən vizual olmağımıza kömək edir və sizi hər zaman yemək şousumuzla əhatə edirik. Reseptlərin tam kolleksiyasını burada tapa bilərsiniz YouTube, Facebook İzləməvə ya bizim Facebook Səhifəsivə ya veb saytımızda müvafiq reseptləri ilə.


  • 1 (15 unsiya) noxud duz əlavə edilə bilməz
  • 1 yetişmiş avokado, yarıya bölünmüş və çuxurlu
  • 1 fincan təzə cilantro yarpağı
  • ¼ fincan tahini
  • ¼ fincan sızma zeytun yağı
  • ¼ fincan limon suyu
  • 1 diş sarımsaq
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • ½ çay qaşığı duz

2 xörək qaşığı maye ayıraraq noxudu boşaltın. Noxud və ayrılmış mayeni qida prosessoruna köçürün. Avokado, cilantro, tahini, yağ, limon suyu, sarımsaq, kimyon və duz əlavə edin. Püresi çox hamar olana qədər. Veggie cipsi, pide cipsi və ya crudit & eacutes ilə xidmət edin.


    1. Noxudları orta qazana qoyun və 1 ilə su ilə örtün. Yüksək atəşdə bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta-aşağıya endirin və noxud dağılmağa başlayana qədər təxminən 20 dəqiqə qaynamayın. 1 stəkan yemək mayesi ayırın, sonra noxudu boşaltın.
    2. Noxudları bir qida prosessoruna köçürün. Sarımsaq, limon suyu, tahini, duz və 2 osh qaşığı əlavə edin. bişmiş mayeni ayırın və kremli və hamar olana qədər tam 5 dəqiqə işləyin (bunun üçün bir taymer təyin edin). Humus hər hansı bir anda quru və ya çox qalın görünürsə, 1 yemək qaşığı əlavə edin. anında. Motor işləyərkən, yağla yağlayın və birləşdirilənə qədər işləyin. Orta bir qaba köçürün və daha çox yağ tökün.
    3. Qabaqda: Humus 5 gün əvvəl edilə bilər. Sərinləyin, sonra örtün və soyudun.

    Bu reseptdə təqdim olunur:


    Evdə Humus Necə Hazırlanır

    Hər şeydən əvvəl, sarımsağınızı doğrayaraq vaxt itirməyin və barmağınızı itirməyin. Qida prosessoruna atın və bütün işləri görsün. Unutma, bu Shane & amp sadə.

    Yox, “Shane & amp Kompleks ” və ya “Shane & amp Hədiyyə ” və ya “Shane & amp Mən bir qəhrəman olmalıyam ki həyat yoldaşım hər şeydə zəhmli olduğumu düşünsün. ”

    Sonra, özünüzü əlavə edin limon suyu və tahini və alana qədər qarışdırın yapışdır.

    Dayan və alt və tərəfləri cız üçün qarışdırıldıqdan sonra qida prosessorunun 30-45 saniyə. Davam edin və özünüzü hazırlayın, çünki çox şey edəcəksiniz dayandırmaq və qırmaq.

    Siz də bu məqamda kimyonunuzu əlavə edib bir az daha emal edəcəksiniz.

    Noxudunuzdan bir qutuya tökün və hamarlanana qədər emal edin. Bəli, bir daha dayanın və hər şeyi qırın və ikinci qutunuzu əlavə edin noxud səninlə birlikdə soya sousu, sirkə və duz hər hansı birindən istifadə edirsinizsə. Və qarışdırmağa başlayın!

    Bu nöqtədə, geri çəkilib qida prosessorunun bütün işləri görməsinə icazə verin. İstədiyiniz tutarlılığı əldə edənə qədər ehtiyat noxud suyu əlavə etmək istəyə bilərsiniz. A -nı bəyənirəm “ daha qalın ” humus

    Və burada var! Ən yaxşı kremsiz hamar yağsız evdə hazırlanan humus resepti. Nəticələr inanılmaz bir şey deyil, əgər özüm belə deyirəmsə. VƏ, YAĞ YOX!

    Əgər humusu sevirsinizsə, bu resepti çox bəyənəcəksiniz, çünki bu,#8230 -cu illərdir

    Beləliklə, bəlkə humus sevirsən, amma noxud ilə bir az daha yaradıcı bir şey etmək istəyirsən. Yaxşı, şanslısan. Mənimki yoxlayın Chipotle Nohut Tacos və ya Şokoladlı Fıstıq Yağı Humus. Əminəm ki, xəyalınızı qıdıqlayan bir şey tapacaqsınız.

    Bu resepti sınayarsanız əmin olun və mənə bildirin! Şərh yaz, şəkil çək, İnstaqramda yerləşdir və fotonu etiketlə #shane və sadə mən sənin yeməyini görə bilərəm. Shane & amp Simple və son reseptlərimlə baş verənlərin hamısını sürətləndirmək istəyirsinizsə - BURADA ABUNƏ OLUN!


    Evdə sıfırdan humus necə hazırlanır

    Sıfırdan evdə humus hazırlamaq çox sadə bir prosesdir: əvvəlcə noxudu bir gecədə isladın, təzə su ilə yuyun, təxminən bir saat qaynadın, sonra hələ də isti halda Tahini pastası, sarımsaq və bir az duz ilə bir qida prosessorunda doğrayın. və bir neçə dəqiqə limon suyu və voila!

    Duzlu xiyar turşusu, bibər turşusu, zeytun və nanə, yaşıl bibər və soğan kimi bəzi göyərtilər boyunca keyfiyyətli zeytun yağı ilə isti xidmət edin.

    Aşağıda Livanın Tripoli şəhərindəki Dannoun Restoranında aldığım bir humus boşqabının şəkli var. Dannoun indiyə qədərki ən yaxşı Humusu əlləri aşağı edir! Son dərəcə hamar etmək üçün öz xüsusi üsulları var və əlbəttə ki, təzə bişmiş pide çörəyi ilə isti xidmət edirlər.