Yeni reseptlər

Göbələk ilə doldurulmuş bibər

Göbələk ilə doldurulmuş bibər



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bibər yuyulur, 2 uzunluqda kəsilir və budaqlardan təmizlənir.

Yuyulmuş və təmizlənmiş göbələklər incə doğranır və bir neçə yemək qaşığı zeytun yağında soğanla birlikdə sərtləşir. Göbələklərin tərk etdiyi şirələr azaldıqda, doğranmış toyuq göğsünü əlavə edin və güclü qarışdıraraq kompozisiyanı homojenləşdirin. Bir az su və düyü əlavə edin və qaynadək gətirin. Sərinləmək üçün buraxın. Pişirmə zamanı duz və istiotun dadı uyğun gəlir.

Soyudulmuş kompozisiyaya incə doğranmış cəfəri və yumurta qoyun. Homojenləşdirilir.

Bibərləri bu kompozisiya ilə doldurun. Daha əvvəl soyuq suda saxlanılan Roma gəmisinə qoyulur. Kəklikotu və mozzarella ilə səpin. Bir stəkan su əlavə edin və orta istilikdə təxminən 1 saat bişirin.

Xama ilə isti xidmət edin.


Yuyub təmizləyirik bolqar bibəri.

Təqvim qutusunda konfet

Şokoladlı meyvə buketi

Şokolad səbəti

4 şokoladlı ürək qutusu

bibər onları kəsəcəyik örtmək, doldurduqdan sonra istifadə edəcəyik bibər (& # 8222 & # 8216caciula & # 8221 olaraq).

Sonra onları təmizləyəcəyik toxum və qabırğa.

a qazan daha yüksək qoyduq qaynama duzlu su, sonra qoyduq bibərləri qızardın 1-2 dəqiqə.

Onları çıxarıb tərk edəcəyik keçmiş üzü aşağı a barbekü.

Təmizləyirik və yuyuruq qalan tərəvəz.

Soğan kiçik parçalara ayıracaq, yerkökü, kərəviz və parsnips böyük rəndəyə veriləcək.

Göbələklər təmizlənəcək soymaq və hər hansı bir çirkdən kağız dəsmal ilə silin tok kiçik

a tava yüksək və geniş divarları ilə qoyduq yağ qızdırdı və sonra sərtləşdirilmiş soğan. Həmişə qarışdıracaq və tərk edəcək isti atəş 4-5 dəqiqə.

Sonra edəcəklər əlavə et havuç, kərəviz, cəfərisərtləşdi birlikdə soğan hələlik 5 dəqiqə.

Göbələklər tərəvəzlərin üzərinə əlavə olunacaq və bitənə qədər odda buraxılacaqlar yumşaltmaq yaxşı və azaldı su.

Sonra tərəvəzlər dərəcəsinə çatmışdır yemək kifayət qədər əlavə olunacaq düyü ilə birlikdə yuyulur və süzülür pomidor suyu.

Belə ki düyü bir az şişmiş daha yaxşı bağlanacaq.

İlə mövsüm duz və istiot dadmaq.

Verdikdən sonra tava yanğından başqa, qoyduq və yaşıllıq incə doğranmış, kifayət qədər yaxşı birləşdirmək üçün yumşaq qarışdıraraq yuxululuq aralarında.

Biz edəcəyik doldurmaq hər bibər qismən əldə edilən kompozisiya ilə (qaynadarkən bibərin partlamaması üçün çox qalın olmayacaq).

Sonra Biz hər birinə bibər örtüyüvə onları a -ya qoyduq tava və ya tepsi daha yüksək, a yaratdıqdan sonra & # 8222pat & # 8221 ilə tepsinin altındadır incə doğranmış pomidor.

Qoyacağıq ilıq su bitdi doldurulmuş bibər, tamamilə örtülü olduqları müddətcə.

Pomidor suyu üstünə töküləcək doldurulmuş bibər.

İçəri girəcəklər Soba əvvəlcədən isidilmiş 190 dərəcə üçün 40-60 dəqiqə.

Soba sonra çıxacaq doldurulmuş bibər hazır olacaqlar, amma tencere daha uzun müddət isti qalacaq 20 dəqiqə.

Bunda vaxt, düyü olacaq şişmək çox yaxşı və iradəli & # 8222saraqlar & # 8221 mükəmməl

Göbələk ilə doldurulmuş bibər ilə xidmət edə biləcək bazardan sirkə və ya göyərtidə polenta və acı bibər.

Kimi Salam göbələk ilə doldurulmuş bibər istehlak edilə bilər və soyuq


Bibərləri bir kavanoza qoydum, qışa qoydum. Hələ anamın reseptini hazırlamamışam, buna görə də öyünə bilmərəm, amma təzə bibər hazırlaya bilərsiniz və onlar da eyni dərəcədə dadlıdır.

Düyü yaxşıca yuyun. Mərciməklər 1/2 saat şişirilir, sonra qaynadılır. Bir neçə su dəyişir. Pişirmə vaxtı dəyişir.

Göbələkləri və balqabağı kublara kəsin, yerkökü doğrayın. Tava içərisinə bir az yağ tökün və göbələkləri əlavə edin, sote edin, sonra havuç və 250 ml su əlavə edin. Qaynadıqda düyü, duz və bişirmənin yarısında balqabağı əlavə edin. Düyü hazır olana qədər qaynatmaq lazım deyil. Sonra soğan, incə doğranmış göyərti və bibər əlavə edin. Mercimek əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Bibərləri bu kompozisiya ilə doldurun. Bir qaba qoyun, üzərinə pomidor suyu əlavə edin və 20-30 dəqiqə aşağı istilikdə sobada buraxın.


Adı ilə reseptlər axtarın

Maraqlı mövzulardakı araşdırmalara və elmi dəlillərə əsaslanan minlərlə məqalə:

Səbəblərdən müalicəyə qədər 2000 -dən çox şərt ətraflı şəkildə müzakirə edildi:

Tibbi sualınız varmı? Cavabı burada tapa bilərsiniz.

Tibbi xəbərlər, yeniliklər və hadisələr

Həkim və ya tibbi xidmət axtarırsınız? Burada 10.000 -dən çox tibb ofisi və klinikası tapa bilərsiniz

40 mindən çox məhsul, istehlak materialı, tibbi cihaz və avadanlıq.

Rumıniyanın ən böyük Tibbi İndeksinə xoş gəlmisiniz!

"Aktiv", ROmedic'in sizə xüsusi olaraq qayğı göstərmək istəməsidir.


Soya və göbələk ilə doldurulmuş bibər

* 4 ədəd bolqar bibəri
* 120 q toxumalı soya (doğranmış)
* 100 q göbələk (konservləşdirilmiş)
* 80 qr düyü
* 1 yerkökü
* 2 ədəd soğan
* 40 ml yağ
* kiçik bir badımcan
* 2-3 pomidor
* duz
* bibər
* kəklikotu
* şüyüd qalstuku
* 2 xörək qaşığı bulyon.

1. Soya fasulyəsini qaynadın, sonra sudan çıxarın və boşaltın.
2. Tərəvəzləri soyun, yuyun, sonra havuç və badımcanı doğrayın, pomidorları soyun və kublara kəsin.
3. Bibərin qapağını (yuxarı hissəsini) çıxarın, içərisindəki daş saplarını və lövhələri təmizləyin.
4. İçərisində qaynadarkən suyun dolaşmasına icazə vermək üçün aşağıdan vurun.
5. Soya dörddə doğranmış soğan və əvvəllər təmizlənmiş göbələklərlə birlikdə qiymə vasitəsi ilə verilir.
6. Bu şəkildə əldə edilən makaron qaynar yağda bişirilir, sonra havuç və badımcan əlavə edilir.
7. 15 dəqiqə daha atəşə qoyun.
8. Zaman zaman taxta qaşıqla qarışdırın.
9. Sonra pomidor əlavə edin və başqa 10 dəqiqə atəşə buraxın.
10. Yuyulmuş və yaxşı qurudulmuş düyü, bərkimiş tərəvəzlərdə 5 dəqiqə qaynadılır, sonra hər şeyi su ilə (düyüdən iki dəfə çox) söndürün.
11. Dadmaq üçün duz, istiot və kəklikotu əlavə edin və doğranmış şüyüd əlavə edin.
12. Pirinç şişənə qədər aşağı istilikdə buraxın, sonra soyuq bir yerə qoyun.
13. Bibərləri bir dilim pomidorla örtərək bu kompozisiya ilə doldurun.
14. Sonra onları qaynadanda aşmamaq üçün kifayət qədər yüksək, şaquli, mümkün qədər yaxın bir qaba qoyun.
15. Bulyonun seyreltildiyi suyu bibər səviyyəsini təxminən bir barmaqla aşaraq üzərinə tökün.
16. Az atəşdə 40 dəqiqə qaynatın.
17. Yaxşı iştaha!


Göbələklərlə dolu yumşaq və tüklü çörəklər üçün resepti necə hazırlayıram?

1. Hamuru ilk dəfə yoğurun. Unu süzün, quru maya, şəkər, su və duz əlavə edib xəmir yoğurun. Yavaş -yavaş yağ əlavə edin, yoğurmağa davam edin. Hamuru 20-30 dəfə yoğurun.
2. Təxminən 10 dəqiqə yoğurun, çox deyil, amma xəmiri ataraq daha incə hala gəldiyini görəcəksiniz. Salfet və ya yapışqan filmlə örtün və qalxmağa buraxın.
3. İndi göbələk dolmasını edirik. Göbələklər təmizlənir, torpağı olan ayağın dibi kəsilir və çox tez soyuq su axını ilə yuyulur. Su udmamaq üçün qalın bir peçete qoyulur. Kublara kəsin.

Göbələklərlə dolu yumşaq və tüklü çörəklər

4. Tava içərisinə yağı (VƏ YAXTI YOXDURSANIZ YAĞ) qoyun, doğranmış soğanı əlavə edin və daim qarışdıraraq 3-4 dəqiqə qaynadın. Soğanı bir az şəffaf etmək üçün qızartmırıq.
5. 3 barmaq götürərək göbələk, sarımsaq və bir çimdik duz əlavə edin. Qapağı bağlayın, istiliyi azaldın və bəzən qarışdıraraq 10 dəqiqə saxlayın. Göbələklər suyu tərk edəcək, buna görə hər şey gözəl boğulacaq.
6. Maye düşdükdə ocağı söndürün, duz və istiot dadını tənzimləyin və soyumağa buraxın.
7. Soyuduqdan sonra doğranmış göyərtini əlavə edib qarışdırın.
8. Hamur kifayət qədər qalxdı, masanı çevirin və 15 bərabər hissəyə bölün. 10 dəqiqə qalxacaq toplar düzəldin.

Göbələklərlə dolu yumşaq və tüklü çörəklər

9. Hər bir topu əllə düzəldin və doldurmağı ortasına qoyun.
10. Kenarları birləşdirin və topun formasını qaytarın.
11. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, qapağı aşağı. Hamar hissəsi yuxarıda. Təxminən 20 dəqiqə yenidən qalxmaq üçün buraxın.
12. Çörəkləri çoxlu isti su ilə yağlayın ki, dəriləri qalın olmasın.
13. Öncədən isidilmiş sobada 160 dərəcə bişirin, yuxarı və aşağı (qaz sobalarında minimum atəş) 10 dəqiqə bişirin, sonra istini sona qədər 180 dərəcəyə qədər artırın. Pişirmə 25-30 dəqiqə çəkir.
14. Qırmızı və gözəl olduqları zaman ızgarada və ya qalın bir peçetədə çıxarın, hər tərəfdən isti su ilə yağlayın və sərinləmək üçün buraxın. Bu şəkildə qabıq incə, nazik, sərt və qalın olmayacaq.

Gina Bradea'dan məsləhətlər

-Soğan və yaşıl sarımsağı qurudulmamış istifadə edə bilərsiniz.

-Əgər daha ədviyyatlı olsanız, incə doğranmış acı bibərdən istifadə edə bilərsiniz.

-Doldurma zamanı bolqar bibəri, günəşdə qurudulmuş pomidor, bir damla hindistan cevizi, kəklikotu, pendir torbası pendiri də oruc tutmasanız əlavə edə bilərsiniz.


Soya və göbələk ilə doldurulmuş bibər

* 4 ədəd bolqar bibəri
* 120 q toxumalı soya (doğranmış)
* 100 q göbələk (konservləşdirilmiş)
* 80 qr düyü
* 1 yerkökü
* 2 ədəd soğan
* 40 ml yağ
* kiçik bir badımcan
* 2-3 pomidor
* duz
* bibər
* kəklikotu
* şüyüd qalstuku
* 2 xörək qaşığı bulyon.

1. Soya fasulyəsini qaynadın, sonra sudan çıxarın və boşaltın.
2. Tərəvəzləri soyun, yuyun, sonra havuç və badımcanı doğrayın, pomidorları soyun və kublara kəsin.
3. Bibərin qapağını (yuxarı hissəsini) çıxarın, içərisindəki daş sapları və lövhələri təmizləyin.
4. İçərisində qaynadarkən suyun dolaşmasına icazə vermək üçün aşağıdan vurun.
5. Soya dörddə doğranmış soğan və əvvəllər təmizlənmiş göbələklərlə birlikdə qiymə vasitəsi ilə verilir.
6. Bu şəkildə əldə edilən makaron qaynar yağda bişirilir, sonra havuç və badımcan əlavə edilir.
7. 15 dəqiqə daha atəşə qoyun.
8. Zaman zaman taxta qaşıqla qarışdırın.
9. Sonra pomidor əlavə edin və başqa 10 dəqiqə atəşə buraxın.
10. Yuyulmuş və yaxşı qurudulmuş düyü, sərtləşdirilmiş tərəvəzlərdə 5 dəqiqə qaynadılır, sonra hər şeyi su ilə (düyüdən iki dəfə çox) söndürün.
11. Dadmaq üçün duz, istiot və kəklikotu əlavə edin və doğranmış şüyüd əlavə edin.
12. Pirinç şişənə qədər aşağı istilikdə buraxın, sonra soyuq bir yerə qoyun.
13. Bibərləri bir dilim pomidorla örtərək bu kompozisiya ilə doldurun.
14. Sonra onları qaynadanda aşmamaq üçün kifayət qədər yüksək, şaquli, mümkün qədər yaxın bir qaba qoyun.
15. Bulyonun seyreltildiyi suyu bibər səviyyəsini təxminən bir barmaqla aşaraq üzərinə tökün.
16. Aşağı istilikdə 40 dəqiqə qaynatın.
17. Yaxşı iştaha!


Video: فطرمحشي بالجبن - Mushrom stuffed appetizer (Avqust 2022).