Yeni reseptlər

Qovurulmuş Albalı Pomidor Caprese

Qovurulmuş Albalı Pomidor Caprese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klassik pomidor və mozz yay salatı, soyuq bir havada makiyaj əldə edir.

Tərkibi

  • ¼ fincan sızma zeytun yağı
  • 8 unsiya təzə camış və ya inək mozzarella (təxminən 1 top), otaq temperaturu, böyük parçalara bölünmüş
  • Yağla fırçalanmış, sobada qızardılmış ölkə tərzi çörək (xidmət üçün)

Resept Hazırlanması

  • Fırını 350 ° -ə qədər qızdırın. Pomidor, kəklikotu, sarımsaq və yağı çörəkçilik qabına tökün və yüngülcə kosher duzu ilə ovuşdurun. Tək bir təbəqəyə yayılır və pomidorlar partlayana və yüngül qəhvəyi olana qədər qovurulur, 40-45 dəqiqə; sərinləsin.

  • Mozzarellanı bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə şirələri olan isti pomidor qarışığı əlavə edin; dəniz duzu ilə səpin. Bütün bu əlavə şirələri islatmaq üçün zeytun yağı ilə qızardılmış çörəklə xidmət edin.

  • Qabaqda: Pomidorları 1 gün qabaq qovurmaq olar. Örtün və soyudun. İstifadədən əvvəl yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Pomidor konfetləri kimi bölmələr. Ləzzətli. Ağız sulayan.AnonimNew York07/20/20Belə zərif və sadə yemək! Krem, carmelized pomidor şirələrinə gözəl bir şəkildə axdığından, Burrata bu resepti xüsusilə yaxşı ödəyir. Biz bunu hər zaman edəcəyik. Bütün ailəm bəyəndi! Bu yeməyi o qədər çox sevirəm ki, mütəmadi olaraq hazırlayıram. Yağlı uşaq yolunda daha da irəlilədikcə, indi bunu bir deyil, 2 mozzarella topu ilə yeyirəm - amma orijinal resept hələ də olduğu kimi heyrətamizdir! Həddindən artıq bir canlı olduğum üçün yalnız başqa bir top əlavə edirəm. karamelizasiya. Öz təəccübümə görə, indi hətta ən təzə həmkarına üstünlük verə bilərəm. Pomidorları niyə tez qovurmağa çalışmadığımı bilmirəm. Həqiqətən ləzzətli və asan! Bir neçə fərqli pendirlə sınadım/ət üzərində xidmət etdim/gecənin ortasında birbaşa konteynerdən yedim və hamısı işləyir. MiiichelliottLos Angeles, CA11/27/17Burrata ilə hazırladım! Fabulous.emcarrWashington, DC11/18/17Bu inanılmaz bir reseptdir! Artıq 3 -cü dəfə gəlirəm. Çörək ilə bir iştahaaçan kimi çıxarmaq çox gözəldir, eyni zamanda ızgara donuz əti və ya qızardılmış toyuq üzərində qaşıqla dadlıdır. dunk-a-lunk. beş ulduz.

Qovrulmuş Pomidorlu Caprese Salatı

Pomidorları bir təbəqə üzərinə düzün, üzlərini yuxarıya doğru bir təbəqədə kəsin. Zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə çiləyin. Sarımsaq, şəkər, 1½ çay qaşığı duz və ½ çay qaşığı bibər səpin. Pomidor konsentrə olana və karamelləşməyə başlayana qədər 2 saat qızardın. Pomidorların otaq temperaturuna qədər soyumasına icazə verin.

Mozzarellanı qalınlığı ½ düymdən bir qədər az olan dilimlərə kəsin. Mozzarella dilimləri pomidordan daha böyükdürsə, mozzarella dilimlərini yarıya bölün. Pomidorları alternativ olaraq mozzarella ilə bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə reyhan səpin. Bir az duz və istiot səpin və bir az zeytun yağı ilə çiləyin. Otaq temperaturunda xidmət edin.

Müəlliflik hüququ 2008, Ayaqyalın Contessa Ina Garten, Clarkson Potter/Yayımçıları tərəfindən Əsaslara Geri Dön, Bütün Hüquqlar Qorunur


Tez Qovrulmuş Pomidor Caprese Makaron Salatı

Dünən bir az ağırlaşdıq, buna görə də tez və asan bir qabda yayda hazırlanan reseptlə hər şeyi yüngülləşdirək: bu qovrulmuş albalı pomidoru caprese makaron salatı.

Həftə sonu gecikmiş bəzi bağ layihələri ilə məşğul olmağa başladım, yanımdakı bala, çam iynələrini süpürməyə, alaq otlarını çəkməyə və şən petunya və violas qabları əkməyə başladım. Ümumiyyətlə, həyətimizdəki yaşıl hər şeyin tərk edilməsi ilə partladığı üçün indi hər şeyi düzəldir. Əsasən, baxımlı, bağ mərkəzli blokumuzdakı ən pis ev olmamağa çalışırıq.

İlk pomidorlarımızı və ya bir -iki aydan sonra məhsul yığmağa başlaya bilməyəcəyim bir neçə albalı əkdik.

Bu qovrulmuş pomidor makaron salatının ilham mənbəyi həmin pomidorlardan və əlbəttə ki, klassik İtalyandan gəlir caprese salat, təzə pomidor və camış mozzarella dilimlərinin fesleğen və yaxşı balzamik sirkə ilə qatlanmış birləşməsi. Sadə mükəmməllik. Yaz aylarında hər gün yeyə biləcəyim yüngül, ləzzətli bir yemək, xüsusən də üzüm yetişmiş, zirvəli pomidorlarla ...

Bitki körpələrimin böyüməsini gözləyərkən, məni sakitləşdirmək üçün hər zaman cənubdan dükandan satın alınan pomidorlar və ton ləzzət gətirmək üçün ən yaxşı üsulum var: tez qovurma.

Pomidor qovurmaq ləzzətini parlaqlaşdırır və gücləndirir, bir az sous hazırlamağa və çiy pomidorları hissələrinin cəmindən daha böyük bir şeyə çevirməyə kömək edən şirin pomidor şirələri buraxır. Burada albalı və üzüm pomidorlarından yarım bucaq kombini istifadə etdim, ancaq aldığınız hər cür pomidordan istifadə edə bilərsiniz. Şirin nə qədər yaxşıdır.

Bir neçəsini əlavə etdim cavatappi qarışığa, xırtıldayan qovrulmuş pomidorları və yumşaq, yastıqlı mozzarella incilərini yaxşı tutan tıxac formalı makaron. Pomidor-balsamik vinaigrette makaron kıvrımlarında və spirallərində olan silsilələr, daha çox ləzzət əldə edir.

Bunu uzaqdan göndərin və#8211 əvvəlcədən edə bilərsiniz, yeməklər, qazanlar və qalıqlar üçün yaxşı gəzir və saxlayır və mənim kimi bir şeysinizsə, bütün yay boyunca yemək istəyəcəksiniz!


Qovurulmuş Albalı Pomidor Caprese

Klassik pomidor və mozzarella yay salatı, soyuq bir havada makiyaj əldə edir.

YIELD 4 porsiyon AKTİV ZAMAN 15 dəqiqə TOPLAM ZAMAN 30 dəqiqə

  • Tərkibi
  • 2 pint albalı pomidor
  • 4 budaq kəklikotu
  • 4 diş sarımsaq, əzilmiş
  • 1/4 fincan sızma zeytun yağı
  • Kosher duzu
  • 8 unsiya Big Mozz təzə mozzarella, otaq temperaturu, böyük parçalara parçalanmışdır
  • Duzlu dəniz duzu
  • Yağla fırçalanmış, sobada qızardılmış ölkə tərzi çörək (xidmət üçün)

Fırını 375 ° F -ə qədər qızdırın. Pomidor, kəklikotu, sarımsaq və yağı çörəkçilik qabına tökün və yüngülcə kosher duzu ilə ovuşdurun. Bir təbəqədə yayılır və pomidorlar partlayana və yüngül qəhvəyi olana qədər qovurulur, 15-20 dəqiqə soyudulur.

Mozzarellanı bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə dəniz duzu səpin və üzərinə şirələri əlavə edin. Bütün bu əlavə şirələri islatmaq üçün zeytun yağı ilə qızardılmış çörəklə xidmət edin.

Pomidorları 1 gün qabaq qovurmaq olar. Örtün və soyudun. İstifadədən əvvəl yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Öz mətbəxinizdə mozzarella hazırladığınız zaman Böyük Mozz Partiyasına başlayın. Tələb olunan mozzarella hazırlama sinfinə qeydiyyatdan keçin və bu qovrulmuş albalı pomidor caprese reseptini sarsıtmaq üçün ən təzə maddələr göndərəcəyik. Və bir dəfə mozzarellanıza bu digər dadlı reseptləri sınamağa məcbur etdiniz: tərəvəz və pesto ilə ağ pizza və ya daha ənənəvi bir caprese. Nə etməyi seçsəniz də bilirik ki, Big Mozz mozzarellasını öz evinizdə #amozzing edir.


Qovurulmuş Albalı Pomidor Caprese Tostu

Uşaqlar, bunların nə qədər dadlı olduğunu sizə deyə bilmərəm! Yaxşı, təsəvvür edə biləcəyinizə əminəm. Demək istəyirəm ki, əgər siz & rsquove heç vaxt caprese salatı yemisinizsə, onu əldə edin. Sadə bir caprese salatı pomidor, mozzarella, reyhan, zeytun yağı və duzdan ibarətdir. Bəzən bir balzam sirrinin çiskinini görürsən, amma vicdanla buna ehtiyac yoxdur. Söz ver. Olduqca ləzzətlidir. Niyə? Çünki bu çox sadədir. Və sadəlik zəhmlidir!

Buna görə bunu tosta qoyulan bir caprese salatı kimi düşünün!

Qalan albalı pomidorları üçün əla fikir

Bir salat üçün albalı pomidor aldığınızı və sonra bir pint və ya daha az albalı pomidorunun qaldığını söyləyin, onları qovur! Justin Bieber onları qovurmaq kimi deyil, ləzzətli şəkildə qızartmaq kimi. Justin Bieber -in illər əvvəl qovurduğunu kimsə görübmü? Çooox gülməli.

Qalan tərəvəzlərim (və ya bu halda, meyvə və ndash pomidoru bir meyvədir) qalsam, həmişə onları istifadə etməyin yollarını tapmağa çalışıram.

Bəzən qovurmaq yaxşı bir fikirdir, digər vaxtlarda isə onları bir smoothie və ya şorba üçün qarışdırmaq. Bu resept necə reallaşdı. Başqa reseptdən qalan mozz və albalı pomidorlarım vardı. Bu maddələri googled və bu resepti tapdım. Google ən yaxşısı deyilmi? Mən hər şeyi google -a yazıram.

Mozz və albalı pomidorlarından başqa çörəyim də var idi, təbii ki, dedim ki, bunu edək. Bam. Bu resept doğuldu.

Həm də PRO İPUCU: Albalı pomidorlarını bir gün qabaq qovurub hava keçirməyən bir qabda soyuda bilərsiniz. Ertəsi gün yenidən qızdırın və xidmət edin. Mükəmməl bir tətbiq fikri!

Ola bilsin ki, o tostu krutonlara çevirin və hər şeyi arugula salatına atın! Reseptlərin gözəlliyi öz macəranızı özünüz seçə bilərsiniz. Tost seçdim. Və mükəmməl nahar idi. İndi sizin növbənizdir.


Bitmiş sadə qovrulmuş pomidor caprese

Bitmiş qovrulmuş pomidorları incə dilimlənmiş təzə fesleğen yarpaqları və bir az da üstə qoyun EVOO.

Bu asan vegetarian yeməyi, bir qabıqlı sənətkar çörəyinin yanında növbəti toplanışınızda və ya görüş gecənizdə iştahaaçan kimi xidmət etmək üçün əladır. Yeməyin toxuması çox kremlidir, bu da ləzzətli yayılmasını təmin edir. Bu resept üçün qızardılmış dilimlənmiş fransız çörəyindən istifadə edirdim. Mümkün bir dəyişiklik, sarımsaq çörəyinin üstünə əlavə etmək olar. Sarımsaqlı çörəyi sevirəm və eyni maddələrdən istifadə edərək bir neçə dəqiqə ərzində çırpıla bilər. Bu yeməklərin hər ikisini yığmaq əyləncəlidir və ailə və ya dostlarınızla birlikdə etmək çox yaxşıdır. Pendiri qorumaq üçün bu salat təzə xidmət edildikdə ən dadlı olur.

İçki Seçimləri. Bu cür yeməklərlə bir limon turşusu və ya limonad çeşidini sevirəm. Əgər siz də bu işin içindəsinizsə, bu variantları nəzərdən keçirin:


Qovurulmuş Heirloom Albalı Pomidor Caprese Salatı



İyun ayı bir çox duyğularla doludur. Peşəkar qəzəb yaxınlaşan böyük qərarlar və üfüqdəki dəyişikliklərlə önə çıxdı. Diqqətimi daraltan və başımı gömülü saxlayan maraqlı, lakin çətin qərarlar aldım. Həyat qorxunc bir şəkildə dayananda.

Gözlənilmədən sevimli ailə üzvümüzü itirdik. Və bu sevimli xanım macəraçı və doymuş bir həyat sürsə də, onu itirmək ürəkaçan idi. Bir həftə köhnə ayaq üstə oturduğum yerdə, köhnə taxta masanın ətrafında oturub xatirələri yenidən yuyub, çeşidləyərək, əşyaları verdim və görmədiyim parlaq bir işığın olmadığını düşündüyüm zaman köhnə bir dostuma rast gəldim. 8217t 13 yaşından bəri görüldü. Ağladıq. Divanların üstündə oturub uşaqlarımıza baş çəkdik, xatirələrini xatırladıq, gülüşdük və nəyə görə yaxşı dost olduğumuzu xatırladıq.

Köhnə tıxacdan çıxmadan Ranger Craig ilə bölgənin ənənəvi yeməklərinə xidmət edən ən şirin kafe tapdıq. Yaxşı tanıdığım mətbəx, uşaqlıqdan və gəncliyimdən yeməklər, xatirələr tutan yeməklər. Ranger Craig və mən Qızardılmış Balıq balığı, hushpuppies, coleslaw, ağ soslu toyuq qızardılmış biftek, qızardılmış bamya və şirin çay içirdik. Bu bir bayram idi! Üzümüzdə təbəssüm və düşüncələrimizdə xatirələr dolaşaraq ayrıldıq.

Evə qayıtdım, paltar yudum, Tankı sevimli it yuvasına apardım və sonra iki həftə ərzində ikinci dəfə hava limanına yollandım. Bir ailə birləşməsi baş verirdi və qaçıra bilmədim. Yorğun, amma enerjili, çünki iki ildə görmədiyim bir ailəni görərdim. Daha çox göz yaşları, qucaqlaşmalar və çoxlu söhbətlər və söhbətlər. Bacılar, qardaşı oğlu, qardaş, bacılar, valideynlər, əmioğlular, bibilər, əmilər və heç bir qohum olduğumu düşünmədiyim insanlar … hamısı valideynlərimin evində bir şənlik üçün birləşirlər.

Evin və həyətin tanış simalarla, uşaqların gülüşləri və komik relyefə meylli həyat personajlarından daha böyük həyəcanla dolu olduğu zaman səs -küy səviyyəsi yüksəldi. Bir daha yeməklər bu bayram masasının mərkəzində idi. Anamın ən çox sevdiyi badımcan parmesanını, pomidorlu krem ​​sousu olan peneni, lazanya Bolognesini, caprese salatını, Sezar salatını və əlbəttə ki, desert üçün tortu təqdim etdik. İtalyan irsinin bir ləkəsinə sahib olduğumuzu düşünmürəm, amma ailəmin ən sevimli mətbəx növlərindən biri kimi görünür. Rahatlıq hiss edir. Evdəki kimi hiss olunur.

Həmişə tanış olduğum "#8220home qəlbin olduğu yer" ilə tanış oldum. Bəzən bir az klişe kimi görünür, amma bu ay daha doğru ola bilməz. Bir çox yerdə və xatirələrini və xüsusi anlarını bölüşdüyüm bir çox insanla ürəyimin bir parçasını buraxdım.

Yeməyi bir daha ortaq məxrəc olaraq görürəm. Həyatın çox hissəsi masa ətrafında yaşayır (və ya heç olmasa mənimki). Yemək paylaşmaq və xatirələr yaratmaq üçün vaxt paylaşmaq. Duyğuları bağlamaq və nəticədə ürəyimin bir parçasını bu an buraxmaq.

İndi evdəyik və özümü sevdiklərim üçün darıxdığımı görürəm. Əkiz bacım və çox bağlı olduğumu hiss edən qardaşım onsuz nəfəs almaq çətin olardı. Dünyanın ən yaxşı baldızı olan gözəl və sevimli baldızım. Ona o qədər deyərəm ki, bacım. Mənim dəyərli balalarım. Onların hamısı. Öz qızlarım, bibilərim, bacım oğlum – mənə həyatımda o qədər sevinc bəxş edir ki, ürəyim partlaya bilər. Ellen xalamın dediyi kimi … tamamilə dadlıdırlar. ..

Bu yazı ilə çox darıxdım. Bu yazıları əsasən yeməklə bağlı saxlamağa çalışıram, amma bu gün özümə kömək edə bilmədim. Hər birinizi ayrı -ayrılıqda tanımasam da, Karista & Mətbəxi izlədiyiniz üçün sizə təşəkkür etmək istəyirəm. Reseptləri sevdiyinizə, xoş şərhlərinizə və onlardan istifadə edərək masanız ətrafında “ həyatınızı yaratdığınıza görə təşəkkür edirəm.

Ləzzətli İstəklər və Sevgi Yükləri,

Qovurulmuş Heirloom Albalı Pomidor Caprese Salatı

Tərkibi

1-2 pint albalı pomidor və ya Heirloom albalı pomidor

1 konteyner və ya 2 stəkan marinadlanmış mozzarella topları, albalı pomidor ölçüsü (ciliegine)

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

1-2 xörək qaşığı yaşlı, keyfiyyətli balzam sirkəsi

1 dəstə təzə fesleğen yarpağı, şifonad (Julienne) və ya əl cırılmış (bəzək üçün bir az qənaət edin)

Dadmaq üçün duz və təzə doğranmış qara bibər

Pomidorları 1 xörək qaşığı zeytun yağına tökün. Bir az duz və istiot əlavə edin. Pomidorları bir təbəqədə perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına köçürün. Onları sobada təxminən 5-8 dəqiqə və ya solana qədər qovurun. Yalnız şəkərləri (şirinliyi) pomidordan çıxarmaq istəyirsən, buna görə də onları çox uzun müddət buraxma, yoxsa çox yumşaq olacaqlar.

Böyük bir qabda təzə fesleğen ilə marinadlanmış mozzarella atın. Sonra pomidoru yumşaq bir şəkildə qatlayın və sonra bir plaka üzərinə tökün. Salatın üzərinə qalan kaşığı zeytun yağını və sonra 1-2 xörək qaşığı balzam sirkəsini tökün. Başqa bir çimdik duz və istiot əlavə edin, sonra qalan təzə reyhanla bəzəyin.


M orocco G yaşlı

Yavaş-yavaş kiliddən çıxdığımızda sağlamlığınızı artıracaq ev yeməkləriniz üçün yeni fikirlərə ehtiyacınız varmı? Sonra kilidlənmə yeməyinizdə sağlamlığınız və dadınız üçün ən yaxşı sızma zeytun yağına baxmayın.

Xəstəliklərə qarşı mübarizə aparan polifenollarla həmişəkindən daha zəngin olan 2021-ci il yeni Mərakeş Qızıl məhsulumuzun gəldiyini elan etməkdən məmnunuq. Məhsul yığımından dərhal sonra ən təzə olan yeni Morocco Gold Extra Virgin Zeytun Yağını əvvəlcədən sifariş etmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Güclü sağlamlıq faydalarını maksimum dərəcədə artıraraq təzə, meyvəli bir ləzzət vermək üçün Polifenolların mükəmməl balansını təmin etmək üçün hər zamankindən daha çox çalışdıq.

Bu sağlamlığımız və dad qönçələrimiz üçün böyük bir xəbərdir, buna görə də ev ofis menyusunda əlavə sızma zeytun yağından necə istifadə olunacağına dair bəzi yeni fikirləri bölüşmək istədik!

Əlavə Sızma Zeytun yağı ilə bişirmək yaxşıdırmı?

Sızma zeytun yağını bir sarğı və ya daldırma olaraq istifadə etməyə daha çox alışmış olsaq da, yemək bişirmə maddəsi olaraq da istifadə edilə bilər. Bir yağın tüstü nöqtəsi, parçalanmağa və görünən tüstü çıxarmağa başladığı temperaturdur. Sızma zeytun yağı ilə bişirərkən, onun tüstü nöqtəsi 190–207 ° C (374-405 ° F) ətrafında olur. Bu, əksər yemək üsulları üçün yaxşı bir seçimdir.

Healthline -dan bu məqalədə tam olaraq izah edildiyi kimi, yüksək sızma zeytun yağı yüksək antioksidan və çoxlu doymamış yağ tərkibinə görə istiləşmə zamanı yaxşı saxlayır.

Qovurulmuş albalı pomidor başlıqlarımızı sağlam nahar yeməyi olaraq etməyə çalışın.


Qovrulmuş Pomidor Caprese

Salam, inşallah bu yazı sizi yaxşı tapar. Sizinlə daha bir Belle tərəfindən təsdiqlənmiş mətbəx tapıntılarını bölüşməkdən məmnunam: Albertsons-da satılan Mutti & reg Double Concentrated Tomato Paste və Mutti & reg Finely Chopped Pomidorlar, mənə NaNa'ımı xatırladır. Qayğıkeş, şirin idi, ancaq lazımi miqdarda çörəyi necə nümayiş etdirməyi bilirdi. PawPaw və mənim hər il bir bağımız vardı və o, pomidoru çox sevirdi. Hamınız bilirsiniz ki, biz hər il bir bağ əkirik və ərimin mütləq sahibi olması lazım olan şey tonlarla pomidor bitkisidir. Yaxşı, Louisiana istiliyinə sürətli irəliləyin və bu il bütün məhsullarımızı rekord müddətdə itirdik. Bu hələ təzə pomidor istəməyimə mane olmur. Eyni hissləri keçirirsinizsə, NaNa və ərimə həsr etdiyim Qovurulmuş Pomidor Kapresini sizinlə bölüşməkdən məmnunam.

İkiqat Konsentratlı Pomidor Pastası o qədər zəngin, sıx və şirin bir dadı var ki, hər borunu hazırlamaq üçün 1,5 lbs pomidor lazımdır. Mən də Mutti & reg Cherry Pomidorlarından bir neçəsini bu reseptə daxil etdim və onlar şirin, ətli və çox təzədir ki, onu birbaşa qabdan dadına baxa bilərsiniz. Oh, və onları qovurmaq cəsarətli sağlam dadı başqa bir səviyyəyə qaldırır. Mutti & reg pomidorları yalnız iki maddədən hazırlanır: günəşdə yetişmiş İtalyan pomidoru və bir çimdik Aralıq dənizi duzu. Bir çox digər markanın limon turşusu və kalsium xlorid əlavə etdiyini bilirdinizmi? Əlçatanlıq və kuponlar üçün Albertsons tətbiqinizi yoxladığınızdan əmin olun. Baqqal yığmaqdan istifadə etdim və bu, hamar və rahat bir proses idi. Əminəm ki, bu pomidor və mənim reseptim də mənə NaNa və rsquos razılığı verəcək.
Fırını 350 -yə qədər qızdırın. Pomidor qablarını boşaltın və bir qaba qoyun. Rezerv edilmiş məzmunu saxlaya və əla bir pomidor şorbası bazası hazırlaya bilərsiniz.

Tomat pastası, zeytun yağının yarısı, balzam sirkəsi, ağcaqayın siropu və şəkəri qarışdırın. Pomidorun üzərinə qarışığı tökün və pomidoru soyun.

Pomidorları sobaya qoyun və pomidor partlamağa başlayana qədər 20-25 dəqiqə qızardın. Bu arada, təzə mozzarellanı iri dilimlərə kəsin və bir xidmət qabına qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot.

Mozzarella parçalarının üzərinə dərhal qovrulmuş pomidor qarışığını tökün və yüngülcə qarışdırın. Üstünə təzə reyhan tökün və dərhal xidmət edin. Qabıqlı bir baget ilə mükəmməl.

Belle & rsquos ipucu: Tam bir yemək etmək üçün ən sevdiyiniz makaronun üzərinə qoyun. Həm də qabdan birbaşa xidmət etməyi və təzə dadına görə qovurmağı atlamağı da seçə bilərsiniz.



Ümid edirəm ki, bu resept ailəmə gətirdiyi qədər sizə də sevinc gətirəcək. Unutmayın, Mutti yerli Albertsons -da mövcuddur. Həmişə olduğu kimi, NaNa -nın xatirələri ilə ruhdan reseptlər paylaşarkən mənimlə birlikdə izlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm. Sağlam olun


  • 1 ½ çay qaşığı sızma zeytun yağı
  • 1 diş sarımsaq, qızardılmış
  • ½ çay qaşığı duz, bölünmüş
  • ½ çay qaşığı yer bibəri, bölünmüşdür
  • 2 fincan dörddə bir albalı pomidor
  • 1 kilo somon filesi, dərisi çıxarılır, 4 hissəyə kəsilir
  • 1 unsiya inci mozzarella topu, yarıya endirildi
  • ¼ fincan nazik dilimlənmiş reyhan
  • 2 çay qaşığı balzam şirəsi (bax İpucu)

Fırını 425 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Böyük bir haşiyələnmiş çörək qabını yemək spreyi ilə örtün.

Kiçik bir qabda yağ, sarımsaq və 1/4 çay qaşığı hər bir duz və istiotu qarışdırın. Pomidor əlavə edin və örtün.

Hazırlanmış çörək vərəqinin bir tərəfinə somon qoyun. Qalan 1/4 çay qaşığı ilə hər bir duz və istiot səpin. Filetoların üst hissələrini mozzarella parçaları ilə örtün. Tencerenin digər tərəfini pomidor qarışığı ilə doldurun. Somon yalnız bişənə və pomidor parçalanana qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Fesleğeni pomidor sousuna qarışdırın və qızılbalıq üzərində xidmət edin. Balzamik şir ilə çiləyin.

İpucu: Balsamik sir, çox qalın olana qədər bişirilən balzamik sirkədir. Yaxşı satılan supermarketlərdə digər sirkə ilə axtarın.


Qovurulmuş Albalı Pomidor Caprese

Mən bu salatı bir yerdə bir menyuda gördüm və bunu etmək lazım olduğunu bilirdim. Əvvəllər heç vaxt qovrulmuş pomidorları caprese salatında istifadə etməyi düşünməmişdim və bunun səbəbini bilmirəm. Bu dadlı idi.

Tərkibi

  • 2 fincan albalı pomidor
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • qaba duz və istiot
  • 18 oz. təzə mozarella və ya mozarella topları paketi
  • 2 xörək qaşığı təzə reyhan

Hazırlıq

Pomidorları bir çörək qabına qoyun, üzərinə yağ, duz və istiot vurun. Bişirmə altında sobaya qoyun və partlamağa və qaralmağa başlayana qədər təxminən 10 dəqiqə bişirin, ancaq yandırmayın.

Bu vaxt təzə mozzarellanı doğrayın. Yəqin ki, toplarla daha yaxşı olardı, amma bunları tapmaq daha çətindir və bu hələ də gözəl idi.

İsti pomidorları pendirin üzərinə tökün və dadmaq üçün təzə reyhan və daha çox duz və istiot səpin.



Şərhlər:

  1. Zahid

    Maraqlı sual

  2. Kadan

    Nə istedadlı düşüncə

  3. Hildebrand

    Üzr istəyirəm, amma aytoy yükləmirəm ...



Mesaj yazmaq