Yeni reseptlər

Kəsmik pendiri

Kəsmik pendiri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir qabda 500 qr un süzün. Ortada maya, şəkər, duz və ilıq su qoyduğumuz bir oyuq düzəldirik. Hamuru yaxşıca yoğurun və 15-20 dəqiqə isti yerdə saxlayın.

Bu vaxt, pendir tərkibini hazırlayın. Pendiri yumurta, şəkər, krem, irmik, rom özü və kişmiş ilə qarışdırın.

Xəmir 4 bərabər hissəyə bölünür. Bol un səpilən bir lövhədə çarşafları bir -bir bükərək yayın. Xəmirin üstünə un səpin ki, xəmir xəmirə yapışmasın. Pendir tərkibinin dörddə birini hər bir təbəqəyə yayın və yuvarlayın. Başları yaxşı tuturuq.

Doldurulmuş çarşaflar kərə yağı ilə yaxşı yağlanmış bir tepsiyə qoyulur. 30 x 23 sm ölçüdə Jena tepsisi istifadə edirəm. Çarşafları yağla yağlayın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Tortu 40-50 dəqiqə bişirin və ya üstü gözəl qəhvəyi qədər.

Bir az soyuduqdan sonra şəkərlə səpin və lazımi hissələrə kəsin.


İNƏ PİRİNİ VƏ BASILI İLƏ LAVAȘ KEK Resept + Video

Salam əziz ehtiraslar. Bu gün inək pendir və fesleğenli LAVAȘ tortu hazırladım. Düşünürəm ki, hazırladığım ən yüngül tortdur. Mənə 5 dəqiqədən çox vaxt getmədi və əlavə olaraq istədiyinizi də ora qoya bilərsiniz. Fesleğen, yaşıl soğan və şirin bibər ilə hazırladım. Şüyüd, ispanaq, acı bibər və s. Əlavə edə bilərsiniz. Səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyi üçün xidmət edə bilərsiniz. Ümid edirəm bu günki reseptimi bəyənirsiniz və məmnuniyyətlə hazırlayırsınız. Ən dadlı gününüzün və yaxşı iştahınızın davam etməsini diləyirəm!

Tərkibi:

  • 6 ədəd lövhə (30 sm kvadrat)
  • 1 kq. - təzə kəsmik
  • 200 qr. - xama
  • 50 qr. & # 8211 qızardılmış pendir
  • 6 yumurta
  • Bir əl - təzə reyhan
  • ½ qırmızı bibər (şirin)
  • 5-6 budaq yaşıl soğan
  • 1 çay qaşığı - günəbaxan yağı
  • Duz və qara bibər

Hazırlanma üsulu:

  1. Kəsmik pendirini böyük bir qaba qoyun, üstünə bir yumurta qırın, doğranmış reyhan, incə doğranmış yaşıl soğan, doğranmış şirin bibər, duz, qara bibər əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
  2. Sonra başqa bir qabda 5 yumurta parçalayın, üzərinə kremi qoyun, duz, qara bibər əlavə edin və hər şeyi çırpma ilə qarışdırın.
  3. Pasta yığmağın vaxtı gəldi: Diametri 22 sm olan çıxarıla bilən bir tepsiyi yağlayın. yağla. İçinə bir çörək vərəqi qoyun və üzərinə 2-3 xörək qaşığı pendir tərkibini çəkin, sonra çörək qabının künclərini dolumun üzərinə çəkin ki, çörək qabının ölçüsündə qalsın. Aşağıdakı 4 lavabo ilə eyni şəkildə davam edin, sonra hər şeyi bir lavabo ilə yaxşıca örtün.
  4. Daha əvvəl hazırlanan yumurtanın və xama tərkibinin üzərinə pasta tökün, pendirlə örtün və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə 30-35 dəqiqə və ya gözəl qəhvəyi olana qədər qoyun.
  5. Pastanın tamamilə soyumasına icazə verin və məmnuniyyətlə xidmət edin. Yaxşı iştaha!

Bu resepti hazırlayırsınızsa, onun şəklini çəkməyi və #valeriesfood hashtagini istifadə etməyi unutmayın


Həftə sonu üçün ən yaxşı resept şirin kəsmik ilə pasta tökdü. Əsl zövq!

FOTO GALERİ Şirin kəsmikli həftə sonu tortu üçün ən yaxşı resept. Əsl zövq!

O da sizə pendir tortlarının reseptlərini təklif etdi FANATIK.RO . "Klassik" pendir tortu , 100 yaşında ... resept, pasta deyil! Və ya Serb pulu Targoviste bölgəsindən olan bolqarlar tərəfindən ustalıqla hazırlanmışdır. Dadlı, tüklü, de-li-cioa! "Gülüşlər" kimi alma ilə və ya balqabaq ilə , digər bişirmə variantları sonra barmaqlarını yalamaq üçün ... dirsək!


Kəsmik və gavalı ilə pasta

Un, duz, 125 ml ilıq su, yağ və yumurta sarısından xəmir hazırlayın və elastik olana qədər yoğurun. Bir qazanı isti su ilə yuyun. Xəmiri bir top halına salın, perqament kağızına sarın və qapaq altında tencereye qoyun.

Doldurma üçün gavalı yuyun, dördə bölün və toxumları çıxarın. Qoz və çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Limonu yuyun, qabığının yarısını silin və təraş edin.

Yumurtaları ayırın. Sarısını kəsmik, krem, şəkər, vanil şəkər, limon qabığı və duz ilə qarışdırın. Yumurtanın ağını çalın və sarısı tərkibinə əlavə edin.

İstiyə davamlı bir formanı kərə yağının yarısı ilə yağlayın. Xəmiri iki hissəyə bölün. Çox incə yuvarlanır və uzanırlar. İki təbəqə xəmiri krem ​​pendirlə yağlayın və üzərinə gavalı qoyun. Ətrafında nazik bir sərbəst kənar qalır. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın (havalandırma 180 ° C, qaz mərhələsi 3-4).

Pastanı yuvarlayın və forma qoyun. Kərə yağının qalan hissəsi südlə qızdırılır. Bal və yumurta ilə qarışdırın və strudellərin üzərinə tökün. Formanı sobada 50 dəqiqə saxlayın. Bu müddət ərzində tepsidəki mayenin 2-3 qatını strudellərin üzərinə tökün.


Cəmilə İnək Pendirli Pasta

Öz növbəsində, nazik çarşaflar, baclava, sarailie burek və s. Olan Türk yeməklərindən qaynaqlanır. Ən məşhuru qülləli pastadır. Mükəmməl bir resept əldə etmək üçün bunu diqqətlə izləyin. Pendir və kişmiş pasta üçün bu resept oxucularımız tərəfindən də sınanmışdır.

Rumıniya Yemək Kekslərinə Pin

Alınan Yarpaqları olan Şirin İnək Pendiri və Üzümlü Pasta Asanlıqla Hər Adım Yemək Üçün Ətraflı Şəkillərlə Hazırlanır

Şokoladlı və Pendirli Pasxa Resepti ilə Video Tarif No Aşpaz Şirniyyatlar Yemək Pasxa tortu

Anamın resept kitabından aldığım Şirin Pendir və Vanil Pudingli Orijinal Dilim Keks Resepti Namazdır Şirin İçkilər Şirniyyatlar Şirinlər Tort

8 Dela Jamila Mətbəx Fikirləri Rumıniya Yeməkləri Qida Şirniyyatlarını yenidən silin

Evdə hazırlanan Pendirli Pasta Tarifi Tarif Yemək Tarifləri Qida Tarifləri

Kəsmik pendiri necə hazırlanır.

Cəmilə inək pendirli pasta. Zövqünüzə görə alma əlavə edə bilərsiniz. 4 q qabartma tozu. İnək və kişmiş pendirli bu cür pasta açıq şəkildə Vyana strudelindən ilhamlanır. Dadı ölkənin bölgəsinə, həm də istifadə olunan maddələrə görə fərqli ola biləcək bir desertdir, ancaq minimal səylə hazırlanan və nəticəsi həqiqətən dadlı olan bir hazırlıqdır.

Şirin pendirli xəmir tepsisi 20 22 sm 130 qr olan unla tökülür. 40 qr qarğıdalı nişastası 30 qr un. 75 q şəkərli gözəl öskürək. Hər hissə təxminən 4 5 vərəqdən ibarətdir.

Pasta maddələri üçün şirin pendir doldurulması. Xəmir üçün 550 q un 300 ml isti süd 60 q şəkər 50 q kərə yağı 10 q quru maya 2 yumurta sarısı 150 q kişmiş üçün 500 q şirin kəsmik 70 q şəkər2. Bu, 3 yığın pasta vərəqi yaradır. Əzizlərim, neçə nəfəriniz nənənizin hazırladığı bir qızartma qabda, dərhal oğurladığınız yüngül duzlu pendirlə dolu tüklü pastalar yediniz.

Pasta vərəqini açın və sonra çarşafları üç hissəyə bölün. Poale n brau Moldovalı pendirlər video resepti Poale n brau pies dadlıdır, çox bəyənirəm. Ancaq əminəm ki, daha çox pendir adı ilə yediniz. Pendir bir çəngəl ilə yüngülcə əzilir, yumurta və şəkərlə qarışdırılır.

50 ml günəbaxan yağı. 50 oruc resepti kitabını burada sifariş etmək olar. Nənədə olduğu kimi tavada olan pendir pastaları video resepti 500 g telemea pendiri 500 g un 300 ml süd 10 q quru maya 3 xörək qaşığı yağ1 yaşıl soğan bağlantısı 1 yumurta 1 toz duz təlimatları və tavada pendir tortlarının reseptini necə hazırlamaq olar aşağıdakı klipdə tapa bilərsiniz. . Duzlu pasta pizza dadlı şəhər pastaları.

500 q ricotta urda inək pendiri. Şirin pendir və kişmiş ilə gina fir fir pasta reseptləri ilə klassik reseptlər. Duzlu pendir pastası üçün maddələr. Şirin pendir və kişmişli pasta ölkəmizdə ən çox istehlak edilən pastalardan biridir.

Bəyənmisinizsə, fikirlərinizi bizə bildirin və sosial şəbəkələrdə paylaşın. 1 çimdik duz. Hər videonun təsviri qutusu, yalnız 10 dəqiqədə hazırlanan xəmir və ya xəmirsiz şirin pendir ilə ingilis dilində yazılmışdır. İncə təbəqələr və telemea körükləri və ya feta və xama ilə qarışdırılmış səxavətli inək pendiri olan Dobrogean pastası.

Ticarət pasta təbəqələri ilə hazırlanan şirin pendir və kişmiş pasta klassik resepti.


Şirin kəsmik və kişmiş ilə pasta!

Bu möhtəşəm pasta, incə, yumşaq, bir az xırdalanmış xəmirdən ibarətdir və kişmiş pendir, vanil ləzzəti və incə portağal qabığı dadı ilə doldurulmuşdur. Resept sadə olsa da nəticə sadəcə dəhşətlidir. Bu pendir incəliyini hazırlayın və sonsuza qədər sevəcəksiniz!

Tərkibi:

Xəmir üçün:

-1 q vanilin (bir çanta vanil şəkər, vanil mahiyyəti olan bir flakon və ya bir çay qaşığı vanil ekstraktı ilə əvəz edə bilərsiniz)

Doldurma üçün:

-500 q şirin kəsmik 5-9%

-1 q vanilin (bir çanta vanil şəkər, vanil mahiyyəti olan bir flakon və ya bir çay qaşığı vanil ekstraktı ilə əvəz edə bilərsiniz)

-bir çay qaşığı doğranmış portağal qabığı

HAZIRLANMA ÜSTÜ:

1.Doldurmağı hazırlayın: şirin kəsmikləri daha homojen etmək üçün çəngəl və ya qaşıqla azca doğrayın, lakin dənəvər quruluşunu qoruyun.

2. Şəkər, irmik, yumurta, yuyulmuş və qurudulmuş kişmiş, qızardılmış portağal qabığı və vanil əlavə edin. Çox yaxşı qarışdırın.

3.Xəmiri hazırlayın: süzülmüş unu dərin bir qabda vanillinlə qarışdırın.

4. Südü bir tencereye tökün. Şəkər, bir çimdik duz və doğranmış kərə yağı əlavə edin. Şəkər və yağ tamamilə həll olunana qədər bir spatula / çırpma ilə qarışdırın.

5. Süd tərkibini qaynadək gətirin. Sonra istidən çıxarın və isti olana qədər sərinləyin.

6. Üzərinə yumurta və qabartma tozu əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın. Kompozisiyanın necə köpükləndiyini və havadar olduğunu görəcəksiniz.

7. Un qabına tökün. Yumşaq, hamar və yapışmayan bir xəmir yoğurun.

8.Pasta yığın: xəmiri 2 hissəyə bölün, onlardan biri digərindən bir qədər kiçik olmalıdır.

9. Kiçik bir xəmir parçasını 20 x 30 sm ölçüdə düzbucaqlı bir dəzgah şəklində yayın (birbaşa çörək kağızına).

10. Çörək kağızı ilə iş masasını tepsiyə köçürün.

11. Pendir kompozisiyasını səthinə bərabər yayaraq kənarlarını təmiz qoyun (təxminən 5 mm məsafədə).

12. Daha böyük bir xəmir parçasını 24 x 34 sm ölçüdə düzbucaqlı bir iş parçası şəklində yayın (eyni zamanda bir çörək kağızına da).

13. Doldurma səthində əldə edilən üstü çevirin.

14. 2 tezgahın kənarlarını yapışdırın, üst tezgahın uclarını alt tezgahın altında gizləyin.

15. Pastanın səthini çəngəl ilə vurun.

16. Pastanı əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C-yə qədər 30-35 dəqiqə bişirin. Fırınınıza gedin!

17. Pastanın tamamilə soyumasına icazə verin. Sonra bölün və xidmət edin.

Şirin inək və kişmiş pendirli pasta incə, orta dərəcədə nəmlidir və o vaxta qədər "sağ qalsa", ertəsi gün daha dadlı olur!


Tez resept

Bu gün əldə etdiyimiz son resept ən asandır. Pasta üzərində hazırlanır, çox parlaq, dadlı və inanılmaz dərəcədə incə çıxır. Səmimi ailə dairəsi üçün & # 8211 ən çox.

Tərkibi NÖMRƏ
inək pendiri 270 q
xəmir çörəyi 0,5 kq
xama 40 ml
mürəbbə 160 ml
şəkər 50 q
Keş qozu 70 qr
Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə 100 qrama görə kalori miqdarı: 307 kkal

  1. Kajuları quru bir tavaya tökün, çəhrayı rəngə və parlaq ətirə qızdırın.
  2. Xəmir, əvvəldən çatmaq və açmaq.
  3. Otaq istiliyinə qədər qızdırmağa icazə verin.
  4. Bundan sonra yuvarlayın və formaya salın, tərəfləri düzəldin.
  5. Kəsmik pendirini şəkər və kremlə qarışdıraraq hamarlanana qədər qarışdırın.
  6. Yaranan kütləni xəmirə köçürün, paylayın.
  7. Cem səpin və doğranmış qoz səpin.
  8. Tortu yarım saat 200 dərəcəyə qədər sobaya qoyun.

Pasta

Pasta Tərkibi:
 1 kq un,
 qoz kimi maya
Bir az sirkə,
 bir az duz
0.3 su 0.300 qr.

Pasta və # 8211 Hazırlanması: Yoğurduqdan sonra 0.100 q yağ tökün, 8 hissəyə bölün. Hər hissəni yayın, bir az yağ və ya marqarin səpin və içliyi qoyun. Qıvrım və ya qırış. Tavanı kərə yağı və ya marqarinlə yağlayın və 0.200 qr olan 2 döyülmüş yumurta ilə bişirin. süd və ya krem. 1 saat bişirin.

Tərkibi:

Xəmir üçün:
 600 qr un
2 xörək qaşığı yağ
 1 xörək qaşığı sirkə
 1 stəkan isti su
 1 və ya
 1/2 çay qaşığı duz
 200 qr kərə yağı

Doldurma üçün:
 500 q kəsmik
 2-3 yumurta
 2 xörək qaşığı vanil şəkər
 limon qabığı
G 50 q kişmiş
 4 çay qaşığı irmik
 1 stəkan süd
 bir az duz

Pasta xəmiri üçün:

Bir qaba un qoyun və ortasında yağ, sirkə, su, yumurta və duz töküləcək bir çuxur düzəldin. Unu taxta qaşıq ucu ilə xəmir əmələ gələnə qədər bir az ortaya gətirin
Sonra qabığı unla səpilən xəmir lövhəsinin üzərinə keçirin və xəmiri yaxşıca çalaraq əllə yoğurun
Hazır olduqda (bıçaqla kəsilən qabıq qabarcıqlar əmələ gətirir), 10 bərabər hissəyə bölün, hər bir parçanı bir az yağla yağlayın, un səpilən lövhəyə qoyun və hamısını böyük, qızdırılmış bir tava ilə örtün. 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin

Sonra hər bir xəmir parçasını götürün və əvvəlcə yuvarlanan pinlə, sonra əllərinizlə yaxşı yağlanmış tepsiyə yayın ki, nazik bir təbəqə çıxsın, qırılmasın və çarşafın kənarları tökülsün. tepsinin divarları.
Kərə yağı ilə yaxşı səpin və ikinci təbəqəni də eyni şəkildə yayın. Kərə yağı ilə yağlanmış 5 təbəqəni yaydırın, sonra içliyi bütün səthə qoyun və digər 5 təbəqəni doldurmanın üzərinə yayın.
Son vərəqi kərə yağı ilə yağlayın, çarşafların yapışmaması üçün tepsinin kənarlarını barmağınızla sıxın və tepsinin divarlarından asılan hissəni kəsin. Yüksək atəşdə 1 saat bişirin.
Doldurma üçün:
Kəsmik pendirini bir ələkdən keçirin, yumurta ilə şəkər tozu vanil, təmizlənmiş kişmiş, limon qabığı, süddə qaynadılmış və soyudulmuş bir az irmik ilə qarışdırın. Pasta hazırdır.


Kəsmik və gavalı ilə pasta

Un, duz, 125 ml ilıq su, yağ və yumurta sarısından xəmir hazırlayın və elastik olana qədər yoğurun. Bir qazanı isti su ilə yuyun. Xəmiri bir top halına salın, perqament kağızına sarın və qapaq altında tencereye qoyun.

Doldurma üçün gavalı yuyun, dördə bölün və toxumları çıxarın. Qoz və çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Limonu yuyun, qabığının yarısını silin və təraş edin.

Yumurtaları ayırın. Sarısını kəsmik, krem, şəkər, vanil şəkər, limon qabığı və duz ilə qarışdırın. Yumurtanın ağını çalın və sarısı tərkibinə əlavə edin.

İstiyə davamlı bir formanı kərə yağının yarısı ilə yağlayın. Xəmiri iki hissəyə bölün. Çox incə yuvarlanır və uzanırlar. İki təbəqə xəmiri krem ​​pendirlə yağlayın və üzərinə gavalı qoyun. Ətrafında nazik bir sərbəst kənar qalır. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın (havalandırma 180 ° C, qaz mərhələsi 3-4).

Pastanı yuvarlayın və forma qoyun. Kərə yağının qalan hissəsi südlə qızdırılır. Bal və yumurta ilə qarışdırın və strudellərin üzərinə tökün. Formanı sobada 50 dəqiqə saxlayın. Bu müddət ərzində tepsidəki mayenin 2-3 qatını strudellərin üzərinə tökün.


Əvvəlcə pasta doldurmasını hazırlayın. Təzə pendiri yaxşıca boşaltın, bir qaba qoyun və urda ilə qarışdırın. 5 və # 8211 6 yumurtanı köpüklənənə qədər 5 və 6 dəqiqə 6 dəqiqə qarışdırın, dadına şəkər əlavə edin, sonra iki növ pendir və incə doğranmış limon qabığı ilə qarışdırın.

Çörək kağızı və ya alüminium folqa ilə bükülmüş və bükülmüş təbrik kartlarını yazın. Pasta hissələri hazırlandıqca qeydlər yazın.


Video: Mayasız pendir.. hanımının resepti (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Milburn

    Tamamilə sizinlə razıyam. Orada bir şey də əla ideyadır, sizinlə razıyam.

  2. Holcomb

    I am am excited too with this question. Bu barədə oxuya biləcəyim yerdə mənə istəməyəcəksiniz?

  3. Durell

    Sual maraqlıdır, mən də müzakirədə iştirak edəcəm.

  4. Yrjo

    Casual concurrence

  5. Fajer

    Heç vaxt daha yaxşı!

  6. Vur

    Bunu məmnuniyyətlə qəbul edirəm. Məncə, bu maraqlı bir sualdır, mən müzakirədə iştirak edəcəyəm.

  7. Rhodes

    Səhv olduğunuzu nəzərdə tuturam. Müzakirə edəcəyik.



Mesaj yazmaq