Yeni reseptlər

Bir Pişirmə Dəsti Aldıq - Nəticə İnstagram dəyərli idimi?

Bir Pişirmə Dəsti Aldıq - Nəticə İnstagram dəyərli idimi?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şirkətə abunə olmaq sizə ayda iki çörək dəsti alır

Poçtla hazırlanan DIY çörəkçilik dəsti olan SoBakeable-dən Hydrangea Blackberry Cupcakes-in gözəl bir çəkilişi. Bizimkilər o qədər də gözəl çıxmadılar, amma kifayət qədər yaxın idilər.

İnstagrama inanırsınızsa, yerli Dominique Ansel's kimi fotojenik vegan çörəkləri və matcha makaronlarını çırparaq sənətkar çörəkçilər ölkəsinə çevrildik.

Yaxşı, biz - bu başlanğıc çörəkçi və ara yeməkdə olduğu kimi - o dünyada yaşamırıq. İnsanların Insta-feed-lərini sürüşdürmək bizə ciddi bir unlu FoMO (itkin düşmək qorxusu) hadisəsi verdi.

Sonra Blue Apron-un nahar yeməkləri üçün hazırladığı San Franciscoda yerləşən SoBakeable başlanğıcını əldə etdik. SoBakeable, əvvəlcədən ölçülmüş maddələr, bəzəklər, alətlər və Insta-möhtəşəm şöhrət vədi təqdim edir.

"Necə İşləyir" veb saytı izah edir: "Alış -veriş edin və ya abunə olun ... süd, yağ və yumurta əlavə edin ... gözəl desertlər bişirin."

Satıldı!

Kredit kartlarımızı çıxardıq və hər biri iki desertə ehtiyacımız olan demək olar ki, hər şeyi bir həftədən az bir müddətdə gələn 29.95 dollarlıq bir qutu aldıq. Bir çörəkçilik partiyası üçün bir tarix qurduq və smartfonlarımızı hazırlamağa hazır olduq.


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe dostlarımız haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 stəkan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir səhvdir ki, səhv edə bilməz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu hamar şokolad dadını ortaya çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta ustası bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmişsənsə və sənə qarğıdalı çörəyi vermişəmsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı çiləyiciləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfetti -ni şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Target mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA orijinallarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda New Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi."Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür.Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Pasta Aşpazlarına görə Ən Yaxşı Qutulu Pişirmə Qarışıqları

Sıfırdan bişmiş məmulatların hazırlanması əhəmiyyətli bir bacarıq, dəqiqlik və nou-hau tələb edir-və bəzi insanlar üçün bu istedadlar tam olaraq yoxdur. Beləliklə, dünyanın çörəkbişirməyənləri bir anda sobadan çıxan yeməklərə can atdıqda ya yaxınlıqdakı bir çörəkxanada növbəyə dura bilərik, ya da yerli supermarketimizin çörəkçilik koridoruna gedib bir qutu götürə bilərik. tort qarışığından.

Mənim kimi həvəskarlar qutulu çörək qarışıqlarını gözəl və rahat bir hədiyyə hesab edirlər, amma peşəkar pasta aşpazları yaxşı dostlarımız Duncan Hines, Betty Crocker və Trader Joe haqqında nə düşünürlər? Bunu öyrənmək üçün bir qrup soba ustasından ən sevdikləri qutulu çörək qarışıqlarını adlandırmalarını xahiş edərək öyrənməyə qərar verdik. Mütəxəssislərin fikrincə, bunlar ən dəyərli ərzaq mağazası seçimləridir.

Betty Crocker Super Nəmli Tort Qarışıqları

Betty Crocker, onilliklər ərzində bokslu tort qarışığı oyununu öldürür və ABŞ-da baqqal mağazalarında geniş yayılmış Super Moist versiyası, müsahibə aldığımız bir neçə şirniyyat aşpazının həvəsləndirici mükafatını aldı.

Kaliforniya ştatının Castro Valley qəsəbəsindəki şirniyyat şefi Amanda Rose, markanın Super Moist qarışığının niyə diqqətə layiq olduğunu izah edir: “Bu xüsusi Betty Crocker tort qarışığının pudinqi var ki, bu da tortdakı mayenin saxlanmasına kömək edir. daha nəmli son məhsul ”.

Florida ştatının Miami Beach şəhərindəki Red South Beach Otelinin icraçı xəmir aşpazı Emily Bailey, HuffPost-a deyərək Super Moist qarışığının Havuçlu Kek ləzzətinə xüsusi bir qışqırıq verir: "Bu mənim ən sevdiyimdir, çünki heç bir təkmilləşdirmə olmadan belə əla Bu tortu həqiqətən evdə hazırlandığını hiss etmək üçün bir neçə xüsusi maddə əlavə edirəm. 2 fincan soyulmuş, rəndələnmiş yerkökü, 1/2 fincan doğranmış, süzülmüş təzə ananas, 1/4 fincan hindistan cevizi lopa və bir kaşığı darçın əlavə edirəm. Bütün bu əlavələr, tortu yalnız bir neçə saat bişirdiyinizi hiss edir, amma əslində yalnız yarım saat çəkdi. Daha da böyütmək üçün, mağazadan istifadə etmək əvəzinə, özünüz hazırladığınız kremli pendirin pudrasını hazırlayın! ”

Başqa bir Super Moist ləzzətini qaçırmaq olmaz? The Hungry Traveller -dən çörəkçi və blogger Luisa Ruocco'ya görə Klassik Şeytan Yeməyi. "Bu çox sadədir, amma [bu] bir klassikdir, səhv etmək olmaz. Daha da əhəmiyyətlisi, düşünə biləcəyiniz hər cür donla yaxşı gedir. Şokolad, kərə yağı, qaymaqlı pendir - buna ad qoyursan! [Bu tortu hazırlayarkən] Şəxsən suyu qəhvənin dadına baxa bilməyəcəyiniz güclü qara qəhvə ilə əvəz etmək istərdim, amma bu şokoladın dadını çıxarmağa kömək edəcək "dedi Ruocco HuffPost -a.

Duncan Hines tort qarışığı

Duncan Hines markası, qutulu çörəkçilik qarışığı arenasında möhtəşəm bir tarixə malikdir və bir səbəbdən klassikdir. New Yorkdakı NY Cake-in ortaq sahibi Lisa Mansour, Duncan Hines klassik qarışıqları ilə "həqiqətən gözəl bir qalın xəmir əldə etdiyinizi israr edir. Tort çox yaxşı bişirilir və gözəl bir yüksəliş əldə edir. Son nəticə tüklü, nəmli və ləzzətli bir desertdir. ”

Duncan Hines qarışığının ləzzətini artırmaq üçün Mansourun bir neçə faydalı təklifi var. Şokoladlı keks qarışığının zənginliyini artırmaq üçün Ruocco'nun su yerinə qəhvə istifadə etməsi ilə razılaşır və Duncan Hines vanil tortu hazırlayarkən "şəxsi sevdiyim Nielsen-Massey kimi yüksək keyfiyyətli təmiz vanil ekstraktı əlavə edir. ləzzət ” Tortun daha dadlı olması üçün yağ əlavə etməyi də məsləhət görür. Təlimatlarda göstərildiyi kimi su istifadə etmək əvəzinə süd əlavə etməyi təklif edir.

Jiffy Cornbread Mix

Cənub aşpazları qarğıdalı çörəyini götürürlər çox Ciddi, buna görə də New Orleans mərkəzli bir pasta aşbazı bizə Jiffy qarğıdalı çörəyinin keyfiyyətli bir versiya ilə nəticələndiyini söylədikdə, mütləq sınayacağıq.

"Ən sevdiyim çörəkçilik qarışığı, əllər aşağı, Jiffy qarğıdalı çörəyidir. Əgər sən mənim evimə gəlmisənsə və sənə qarğıdalı çörəyi verdimsə, şübhəsiz ki, bir qutu Jiffy -dən idi. [Ucuzdur], yüngül, qızıl və ləzzətlidir ”deyə New Orleandakı Coquette şirniyyatçısı Ceyms Kubie heyran edir.

Daha dadlı qarğıdalı çörəyi üçün Kubie -dən bu məsləhətləri sınayın: “Mən həmişə bir çubuq kərə yağı (yağlamaq üçün sobanızda əridin, sonra qalanını xəmirinizə tökün) və bir ovuc şəkər əlavə edin. Bazaya pastırma, konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya jalapenos kimi hər hansı bir şey əlavə edə bilərsiniz və qalib gələcək. Ayrıca, vaxtınız azdırsa və bir ziyafətiniz varsa, qarğıdalı çörəyinizi yandırın, sonra üzərinə şəkərli qatılaşdırılmış süd və hindistan cevizi südü qarışığını tökün. Hər şeyi çırpılmış krem, darçın və bir neçə ovuc mağazada satın alınan karamel qarğıdalı ilə doldurun. İndi səyahət edə biləcəyiniz və çörək qabında xidmət edə biləcəyiniz bir qatil tres lechesiniz var. İnanın, mənə təşəkkür edəcəksiniz. ”

Jiffy Blueberry Muffin Mix

The Williamsburg Hotel və Brooklyn, Brooklyndəki Brooklyn Çörək Laboratoriyasından icraçı pasta aşpazı Leah Morrowa görə, Jiffy -nin əla çörək qarışıqları repertuarı qarğıdalı çörəyi ilə bitmir - şirkət eyni zamanda nostalji dəyəri olan bir yaban mersini qarışığı istehsal edir.

"Mən həmişə Jiffy'nin Blueberry Muffin Mixini sevirəm! Atam həmişə [o çörekləri] bacım və mənim üçün hazırlayırdı. Mən onları yeyərək böyümüşəm və mənim üçün nostalji hisslər keçirirlər. Atam mənim üçün bir günlük kekler qızardır və üzərinə yağ sürtərdi. Düşünürəm ki, bu qarışıqda ən çox sevdiyim susuzlaşdırılmış yaban mersini. çox dadlıdır "dedi Morrow.

Pillsbury "Funfetti" tort qarışığı

Uşaqların uzun müddət doğum günü şənliyi olan Funfetti tortu, şirin vanil ləzzətini göy qurşağı səpintiləri ilə birləşdirərək istənilən hal üçün super əyləncəli bir desert halına gətirir. Florida ştatının Riviera Beach bölgəsindəki Palm Beach Marriott Singer Island Beach Resort & Spa -dan aşbaz aşbaz Kursten Restivo, Funfettini şəxsi sevimlisi olaraq iddia edir, çünki "Mən balaca bir uşaq kimiyəm və çiləmə üsulu olan hər şeyi sevirəm. Bu tort qarışığı mənim yerimdədir - əyləncəli, rəngarəng və dadlıdır. ”

Funfetti tortunda daha çox əylənmək istəyirsiniz? Restivonun tövsiyələrini qəbul edin və "əridilmiş kərə yağını reseptdəki yağla əvəz edin. Bu torta daha zəngin bir ləzzət verir. "

Kafe Du Monde Beignet Mix

New Orleans mətbəxinin əsas elementi sayılan qızardılmış xəmirdən hazırlanan xəmirlər Beignets, bir baqqal mağazası qarışığı ilə təkrarlanması asan bir məhsul kimi görünmür. Ancaq Los -Ancelesdəki The Butcher's Daughter adlı qızdan çörək bişirmə şefi Perry Ledesma görə, supermarketlərdə və Hədəf mağazalarında geniş yayılmış Cafe Du Monde -nin qutulu beignet qarışığından hazırlanan versiya, NOLA -nın orijinal məhsullarının layiqli bir faksıdır.

Ledesma, "Bu beignets, məni yaxşı dostumun toyunda Yeni Orleanda olduğum vaxta aparır" dedi. "Bütün dostlarımızla əyləndik və pirinç orkestrlərindən və heyrətamiz mədəniyyətdən zövq alarkən burnumuzdan xoş beignet qoxusuna qədər gəldik, bunları yeyəndə bu xoşbəxtliyi həmişə xatırlayacağam."

Ledesma, əlavə ləzzət gətirmək üçün qutulu beignet qarışığına kiçik bir əlavə etməyi sevir: “Hazır məhsula incə bir toxunuş və ətir əlavə etmək üçün birdəfəlik 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı əlavə edəcəyəm. . ”

Ghirardelli Brownie Mix

San Francisco şokolad ustası, əsas şirniyyat hoqqabazı Ghirardelli, ABŞ-ın hər yerindəki baqqal mağazalarında ən çox sevdiyi qaşqabaq qarışığını satır və hətta New Yorkdakı Eleni Gianopulos kimi peşəkar çörəkçilər bu markanın məhsullarını (xüsusən Qara Şokolad çeşidi) yüksək qiymətləndirirlər.

"Ailəm və mən illərdir Ghirardelli'nin şokoladlı keks qarışığının sadiq pərəstişkarlarıyıq" dedi. "Bəlkə də San Francisconun körfəzində böyüdüyüm üçün. Bəlkə də uşaqlıqdan Embarcaderodakı Ghirardelli mağazasını ziyarət etdiyim üçün. Və ya bəlkə də bu, qəhvəyi yeməklərə gəldikdə, qarışmamağım üçündür.

"Bu qaşıq qarışığı ləzzətli dərəcədə zəngin şokoladlı keksləri asanlıqla çırpmağa imkan verir. Çox vaxt qoz, zefir, tünd şokolad fişləri və simit ilə caz edəcəyik - bu anda qaşqabaq sevənlər nə olursa olsun. Valideynlərim çoxlu qızardılmış qoz ilə qəhvəyi bişirdilər, bu gün qızım S'Mores Delight və ya Mətbəx Lavabosuna üstünlük verir. Qəhvəyi bişirməyi seçsək də, Ghirardelli qarışığı başlamaq üçün ən sevdiyimiz yerdir. "

Trader Joe'nun Vanilya tortu qarışığı

Qüsursuz dondurulmuş yeməkləri və ləzzətli qəlyanaltıları ilə (haqlı olaraq) ən məşhur olsa da, Trader Joe's də pasta aşpazının razılığına layiq çörək qarışıqları təklif edir. Vəziyyət baxımından? Çikaqodakı Dineamic Hospitality -dən korporativ pasta aşpazı Jimmy MacMillanın sevimlisi olan TJ Vanilla Cake Mix.

"Vaxtım çatmadıqda, Trader Joe'nun Vanilya tortu və Pişirmə Qarışığı gəlir" dedi. "Bu mağazada satın alınan qarışığı istifadə edərkən, tortlar gözəl bir yüksəliş, təmiz bir ləzzət və cazibədar bir rəng ilə çıxır. Üstəlik, digər çörəkçilik qarışıqlarında tapa biləcəyiniz xoşagəlməz bir dad əldə etməyəcəksiniz. Bundan əlavə, bir neçə yemək qaşığı Nielsen Massey Madagaskar vanil ekstraktı və bəzən 1/2 fincan qatıq və ya xama əlavə etməyi təklif edirəm. Bu qarışıq da ləzzəti yaxşı qəbul edir, buna görə şokolad və ya çiyələk qatları üçün kakao tozu və ya çiyələk püresi əlavə edə bilərsiniz. "


Videoya baxın: Köhnə planerin təmiri. Elektrik planerinin bərpası. 1981 -ci il buraxılışı (Avqust 2022).