Yeni reseptlər

Pendir pizza

Pendir pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Süzülmüş unu kekik, duz və şəkərlə qarışdırırıq və ortada bir az isti su töküb maya qoyduğumuz oyuq əmələ gətiririk. Təxminən 10-15 dəqiqə qalxsın və sonra 2-3 yemək qaşığı yağın köməyi ilə xəmiri yoğurmağa başlayın. Yeməyi mətbəx peçetəsi ilə örtün və həcmi ikiqat artana qədər isti yerdə saxlayın.

Tava bir az yağla yağlayın, üstünü qoyun, tomat pastası və oregano ilə yağlayın və aşağıdakı kimi maddələr əlavə edin: bir sıra pendir, bir sıra pendir, qarışıq, yenidən kakacval və sonra zeytun. Üstünə bir az ketçup əlavə edin və lazım olduqda tepsini sobaya qoyun. Univer isti ketçupu ilə xidmət edin. Nuş olsun!


3 sağlam və aşağı kalorili pizza reseptləri

1. Su, maya və şəkəri bir qabda birləşdirin. Maya köpüklənməyə başlayana qədər 10 dəqiqə saxlayın.

2. Unu və duzu bir qabda birləşdirin, maya və 2 çay qaşığı yağ əlavə edin. Hamur artıq yapışmayan bir xəmir topu əmələ gələnə qədər qarışdırın. Qalan zeytun yağı ilə örtün. Bir dəsmal ilə örtün və istidə bir saat qədər qalxın və həcmi iki qat artırın.

Əlavə etmək üçün:

  • Qırmızı və sarı bibər dilimlərə kəsilir
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • & frac12 fincan qızardılmış mozzarrella
  • & frac12 fincan br & acircnză Fontina
  • Tostda 1 toyuq
  • & frac14 stəkan barbekü sousu
  • və 14 çay qaşığı duz
  • və 14 çay qaşığı bibər
  • & frac14 fincan doğranmış cəfəri

1. Xəmiri tepsiyə qoyun və 260 dərəcə 8 dəqiqə bişirin.

2. Sosu xəmirin üzərinə bərabər bir təbəqə ilə yayaraq 2 sm kənar buraxın. Mozzarella, Fontina və doğranmış bibəri əvvəlcədən əlavə edin. Başqa 12 dəqiqə və ya tərəvəz yumşalana və pendir əriyənə qədər bişirin. Bu zaman toyuğu dilimlərə kəsin və üzərinə qızdırılan barbekü sousu ilə əlavə edin. Duz, istiot və cəfəri əlavə edin.

2. Üç növ bibər olan pizza

Tezgah üçün:

  • 1 stəkan ilıq su
  • 1 paket aktiv quru maya
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 2 stəkan un
  • 1 stəkan kəpəkli un
  • və 12 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı yağ

1. Su, maya və şəkəri bir qabda birləşdirin. Maya köpüklənməyə başlayana qədər 10 dəqiqə saxlayın.

2. Unu və duzu bir qabda birləşdirin, maya və 2 çay qaşığı yağ əlavə edin. Hamur artıq yapışmayan bir xəmir topu əmələ gələnə qədər qarışdırın. Qalan zeytun yağı ilə örtün. Bir dəsmal ilə örtün və istidə bir saat qədər qalxın və həcmi iki qat artırın.

Əlavə etmək üçün:

  • Pizza üçün İtalyan ədviyyatı
  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 fincan pizza sousu
  • 230 qram qızardılmış mozzarella
  • Qırmızı, sarı və yaşıl bibər
  • Soğan

1. Xəmiri tepsiyə qoyun və 260 dərəcə 8 dəqiqə bişirin.

2. Sosu xəmirin üzərinə bərabər bir təbəqə ilə yayaraq 2 sm kənar buraxın. Mozzarella və tərəvəz əlavə edin. Başqa 10 dəqiqə və ya tərəvəz yumşalana və pendir əriyənə qədər bişirin.

3. Pendirli pizza

Tezgah üçün:

  • 1 stəkan ilıq su
  • 1 paket aktiv quru maya
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 2 stəkan un
  • 1 stəkan kəpəkli un
  • və 12 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı yağ

1. Su, maya və şəkəri bir qabda birləşdirin. Maya köpüklənməyə başlayana qədər 10 dəqiqə saxlayın.

2. Unu və duzu bir qabda birləşdirin, maya və 2 çay qaşığı yağ əlavə edin. Hamur artıq yapışmayan bir xəmir topu əmələ gələnə qədər qarışdırın. Qalan zeytun yağı ilə örtün. Bir dəsmal ilə örtün və bir saat qədər istidə qalxın və həcmi iki qat artırın.

Əlavə etmək üçün:

  • 2 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 fincan pizza sousu
  • 230 qram qızardılmış mozzarella
  • 60 qram parmesan

1. Xəmiri tepsiyə qoyun və 260 dərəcə 8 dəqiqə bişirin.

2. Sosu hamurun üstünə bərabər bir təbəqə ilə yayaraq 2 sm kənar buraxın. Mozzarella və parmesan əlavə edin. Başqa 10 dəqiqə bişirin və ya qabıq qızılı rəng alana və pendir əriyənə qədər.


Keçi Pendiri, Balqabaq və Zeytunlu Pizza

1. Pizza xəmiri üçün bir qaba un, duz və maya qoyun. Ortada bir delik açın, 180 ml isti su və zeytun yağı əlavə edin və hamar bir xəmirlə qarışdırın, qarışıq bir az quru görünsə suyun qalan hissəsini əlavə edin. Xəmiri un səpilən bir səthə yayın və 5 dəqiqə yoğurun. Təmiz bir qaba qoyun, plastik sarğı ilə örtün və 1 saat böyümək üçün və ya iki dəfə böyüyənə qədər isti bir yerdə buraxın.

2. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Soğanı soyun və incə doğrayın. Kiçik bir tavaya qoyun və 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, bir az duz və istiotla qarışdırın. Yumşaq və qəhvəyi olana qədər 20 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturunu 250 dərəcəyə qaldırın.

3. Pesto üçün fesleğen, çam fıstığı, sarımsaq və zeytun yağını bir doğrayıcıya qoyun, sonra qalın bir pasta yaranana qədər qarışdırın. Bir qaba qoyun, 25 qram parmesan əlavə edin, sonra dadına görə mövsümü əlavə edin.

4. Xəmiri un səpilən bir iş səthinə qoyun, sonra hamarlanana qədər yoğurun. Hamuru iki yarıya bölün və hər birini 20 sm x 30 sm ölçüdə oval təbəqələrə yayın. 10 dəqiqə kənara qoyun, sonra diqqətlə yağlanmış 2 qaba köçürün. 5 dəqiqə bişirin. Bu arada, bir qabda keçi pendirini sarımsaq, yarısı Parmesan pendiri, sızma zeytun yağı və qalın, lakin yayılabilən bir pasta etmək üçün kifayət qədər südlə qarışdırın. Zövqə görə mövsüm.

5. Kartofu soyun və doğrayın. Bir qaba qoyun, qalan zeytun yağı, doğranmış oregano və bibərlə qarışdırın. Pişirmədən əvvəl duz əlavə etməyin, əks halda quruyacaq.

6. Xəmiri sobadan çıxarın və bir yerdən keçi pendirini kənardan 2,5 sm məsafədə qoyun. Yerdən yerə pesto əlavə edin. Sonra soğan və balqabaq zolaqları əlavə edin. Roquefort pendirini incə dilimlərə kəsin və maddələr arasına əlavə edin, sonra zeytunu və qalan parmesanı yayın.

7. Qabığı xırtıldayan və qızılı olana qədər sobada 12-15 dəqiqə buraxın. Çıxarın, qalın dilimlərə kəsin və xidmət edin.


Keçi pendiri və karamelize soğan ilə pizza

Pizza: zamanla ən çox dəyişənləri bilən yemək. Bu gün sizə zəmanət verdiyiniz, daha əvvəl heç görmədiyiniz bir pizza hazırlamağı öyrədirik. A! Və zəmanətlə aşiq olacaqsınız!

Üst də qeyri -ənənəvi olacaq, amma bu pizza variantı üçün mükəmməl olacaq: çubuq! Beləliklə, adi pizza üstü əvəzinə, bazarda tapa biləcəyiniz ən böyük diametrli yarı hazır çubuqdan istifadə edəcəyik.

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və ızgaranı ortasına qoyun. Soğanı dairələrə kəsin və zeytun yağı / yağda duz və istiot əlavə edərək tavada qızardın. Orta istilikdə, tez -tez qarışdıraraq yumşalana qədər. Tava bir kənara qoyun, üstü örtülsün ki, soğan yumşaq olsun. Çox qəhvəyi olarsa, bir az su tökün və yumşaq qarışdırın.

Əvvəlcədən isidilmiş sobaya əvvəlcədən zeytun yağı ilə yağlanmış yapışqanı qoyun və içərisində 1-2 dəqiqə bişirin. Bu vaxt keçi pendirini çəngəl ilə bir qabda əzin. Bir az su və ya südlə isladın ki, tezgahımızın üstünə yayılsın, yumşaq olana qədər qarışdıraraq. Çubuğu çıxarın, üzərinə pendir sürün, bir az oregano səpin və üzərinə karamelize edilmiş soğan halqalarını yayın. Yapışqanın kənarları bir az xırtıldayanadək və doldurulması yumşaq olana qədər aşağı istilikdə təxminən 10 dəqiqə bişirin. Bu vaxt, 1-2 budaq təzə reyhan incə doğrayın. Pizza sobadan çıxarın, fesleğen serpin. İsteğe bağlı olaraq, balzamik sirkə (bir tencerede bir neçə dəqiqə qızdırılan şərbət konstitusiyasına malik olan balzamik sirkə) əlavə etmək əvəzinə tökə bilərsiniz ki, bu da dadınızı daha yaxşı oyandırar.


Brie pendir və üzüm ilə pizza

Pizzanın üstünü linkdə göstərilən reseptdə olduğu kimi pomidor sousu olmadan hazırlayın.

Pestonu tezgahın üzərinə yayın, sonra bibər dilimlərini düzün. 15-20 dəqiqə kənara qoyun.

Fırını əvvəlcədən 220 dərəcəyə qədər qızdırın.

Tezgahın üstünə ham, doğranmış Brie pendiri, üzüm və qoz qoyun. Fırının alt rəfində 30 dəqiqə bişirin və üst və üstü tamamlanana qədər bişirin.

Bir ilə isti və ya soyuq xidmət edin salat.

1 Pizza xəmiri, pomidor sousu olmadan
2 yemək qaşığı sos pesto
1 sarı bibər, toxumsuz, doğranmışdır
100 q jambon, zolaqlara kəsilmiş
150 qr Brie pendiri
100 q qara üzüm, toxumsuz
60 q pecan qoz -fındıq


Hazırlanma üsulu:

Yumurtaları qatıqla yaxşıca qarışdırın. Sonra rəndələnmiş pendir və qabartma tozunu qoyduğum unla.
Pancake -dən bir qədər qalın bir xəmir almalıyıq. (Çox qalındırsa və pendir çox yağlı görünmürsə, iki xörək qaşığı xama və ya başqa qatıq əlavə edə bilərsiniz).
Fırını 185 dərəcəyə qədər qızdırın və ya qazın üzərindəki misin son mərhələsinə qədər qızdırın.
Bir tavanı yağla yağlayın və xəmiri qoyun. Sonra istədiyimiz hər şeyi üstünə qoyuruq.
Başına salam, pastırma, göbələk, zeytun, pomidor, ananas və son mozzarella qoydum.

Tepsini sobaya 30 dəqiqə qoyun və ya üstü qızarana qədər.
30 dəqiqədən sonra və ya hazır olduğunu düşündüyümüz zaman sərinləyin, dilimləyin və isti xidmət edin!

Ümid edirəm ki, bu resept sizin tərəfinizdə olacaq və sevdiklərinizlə birlikdə bu pizzadan zövq alacaqsınız!

Mən sizə uğurlar arzulayıram!
Hər şeydə sağlamlıq və böyümə!


Pendirli Keto Pizza

Bir keto pəhrizinə riayət edirsinizsə, əminəm ki, adətən yediyiniz yeməklərdən bəzilərini əldən verirsiniz. Və əminəm ki, pizza bu yeməklərin üstündədir!

Həqiqət aramızda olsun pizza sağlam qidalar arasında, xüsusilə də pəhrizdə çox yaxşı bir nüfuza sahib deyil. Çox dadlı və hər yerdə tapılsa da, istər restoranlardan, istərsə də simitlərdən bəhs etsək də, pizza karbohidrat bombasıdır. Həm də tərkibində olan süd məhsullarının keyfiyyəti şübhə doğurduğundan bir çox sağlam olmayan yağ ehtiva edir. Xüsusilə keto diyetinə əməl etsək, karbohidratlar və yağların birləşməsi istədiyimiz kimi deyil.

Bəs nə etməli? Axı zaman zaman bir dilim pizza dadmaq o qədər də pis bir şey ola bilməz, elə deyilmi? Xoşbəxtlikdən, pizzanın bir çox sağlam alternativi var və bu pendir keto pizza resepti mükəmməl nümunədir.

Bu gün sizə təqdim etmək istədiyim pendir keto pizza indiyə qədər yediyim ən yaxşı tezgahlardan birinə sahibdir. Çiçəklərdən hazırlanmışdır gül kələmi parmesan, yumurta və duz ilə birlikdə bir qida prosessorunda nəbzlənir. Nəticə ətirli, sağlamdır və əldə etmək çox asandır!

Pizza hazırladığımız zaman ən çətin şeylərdən biri xəmirimizi düzgün çıxarmaqdır. Ciddi olaq, mükəmməl bir pizza xəmiri hazırlamaq çox çətindir. Mayaya ehtiyacınız var, uzun müddət yoğurmalısınız, böyüməsini gözləyin, otaq temperaturunda bişirin mükəmməl. Və s.

Ancaq bu gül kələm pizza xəmirinə gəldikdə bütün bu problemlər yox olur! Xırtıldayan və dadlı bir xəmir əldə etmək üçün etməli olduğunuz şey, bütün lazımi maddələri bir qida prosessorunda qarışdırmaq və bu barədə olan hellipdir. Sonra üstünə bir az keto maddələr əlavə edin və pizza hazırdır.

Həm də sizin üçün aşağıdakı addım-addım reseptdə görəcəyiniz olduqca vacib bir məsləhətim var: sizə məsləhət görürəm xəmiri əvvəlcədən bişirin pendir və yağları əlavə etməzdən əvvəl. Hamuru yaydıqdan sonra dərhal üzərinə maddələr əlavə etməli olduğumuz bir pizza və ldquonormal & rdquo -dan fərqli olaraq, bu dəfə gül kələm xəmirini bir az sobaya qəhvəyi qoyduq. Bu, üstün mükəmməl bir toxuma ilə xırtıldayan və dadlı olmasını təmin edəcək. Bəlkə də orijinal tezgahdan daha yaxşıdır! & # 128521

QEYD: Pendirli bu keto pizza resepti üçün yumurta, parmesan və gouda pendirindən istifadə etdim yox veqandır. Ancaq həm dadlı, həm də hazırlanması asan olan bir vegan pizza resepti istəyirsinizsə, bunu məsləhət görürəm pizza üstü gül kələm. Bunu etmək asandır və nəticə həqiqətən təsir edicidir!

Topinglərə gəldikdə, mən gouda pendirindən istifadə etdim (bu keto pizza üzərində çox gözəl əriyir!), Bir neçə dilim yaşıl bolqar bibəri və kiçik bir körpə ispanaq. Bəli, yalnız yaşıl və dadlı maddələrimiz var!

Bolqar bibərini və ya ispanağı sevməsəniz, keto pəhrizinə uyğun bir nəticə saxlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz alternativ maddələrin siyahısı var: zeytun, brokoli, arugula, balqabaq və ya göbələk. Bəli, pomidor olmadan, çünki ümumiyyətlə karbohidratlarla zəngindir və bu gün etmək istədiyimizin tam əksidir.

Bu pendir keto pizzasının ən yaxşı cəhətlərindən biri də toxumasıdır. Karnabahar tezgahından bunu gözləməyəcəksiniz, amma xırtıldayan və dadlıdır! Əlavələr əsasən kremlidir, üstünə gouda pendiri qoyulur, buna görə əla bir kombo çıxacaq.

Əlbəttə ki, hər hansı bir pizza diliminin ən yaxşı hissəsi əlbəttə ki, pendirdir. Və bu reseptdə bir deyil, iki növ və qabıq və gouda üçün ndash parmesan istifadə etdim. Cənnət kimi birləşmə!

Bu pendir keto pizza bir az görünə bilər həm də şəkillərdə sağlamdır, çox dadlı olduğunu söyləyəndə inanın. Gouda-bibər-ispanaq birləşməsindən verilən çox yaxşı bir ətirə malikdir, bu heç də cansıxıcı deyil. Kim dedi ki, yalnız pəhriz saxlayarkən dadsız şeylər yeməliyik? Şübhəsiz ki, mən deyiləm!

Deyilənə görə, ümid edirəm ki, tezliklə bu pendir keto pizza reseptini sınayacaqsınız. Bunu etmək qərarına gəlsəniz, hisslərinizi söyləməyi unutmayın. Və reseptə dəyişikliklər və ya təkmilləşdirmələr gətirsəniz, mənə də deyə bilərsiniz ki, mətbəxdəki təcrübələrinizi öyrənmək həmişə maraqlıdır.


Yunan pizza (zeytun və feta pendiri ilə)

Soyuducuda bir paket feta pendirim vardı və illərdir yunan pizza yemədiyim üçün mətbəxə girdim, maddələr hazırladım, xəmir yoğurdum və pizza bişirdim. İncə üstü olan bu pizza çox yaxşıdır! Tez və asan bir reseptdir və məncə heç kimin soyuducusunda maddələr yoxdur. Bu dadlı pizza üçün nələri qaçırmamalıyıq? Qara zeytun, pendir və ya mozzarella (bu dəfə pendir istifadə etdim, amma mozzarella ilə eyni dadlı çıxır), qırmızı soğan, oregano, albalı pomidorları və təbii olaraq feta pendiri.

Pomidor sousu olmadan hazırlayıram, illər əvvəl pizzacıda yedim və çox bəyəndim. Soğandan imtina etməyin! Gözəl bir dad verir, deyərdim ki, bu pizza reseptində əsas maddələrdən biridir.

İncə bir üstü olan bu Yunan pizzasını necə hazırladığımızı görək.

Yunan Pizza & # 8211 Tərkibi (2 pizza 30 sm Ø)

Pizza xəmirinin tərkib hissəsi

  • Xəmir üçün 400 qr un
  • 220 ml isti su
  • 10 q təzə maya / 4 q quru maya
  • 1/4 çay qaşığı şəkər
  • 10 q duz

Yunan pizza dolduran maddələr (2 pizza üçün)

  • 150 qr feta pendiri
  • 200 q pendir / mozzarella
  • 20 toxumsuz qara zeytun
  • 1 orta qırmızı soğan
  • 1 çay qaşığı oregano
  • 10-12 albalı pomidor
  • 4 çay qaşığı zeytun yağı

Yunan pizza xəmirinin hazırlanması

  • Unu robotun qabına qoyun, quru maya və şəkər əlavə edib qarışdırın. Tədricən isti su əlavə edin (su bir az isti olmalıdır, isti deyil) və xəmir bir az tutarlılığa çatana qədər yoğurun, sonra duz əlavə edin və xəmir elastik olana qədər yoğurun.

Təzə maya istifadə edirsinizsə, şəkərlə ovuşdurun və sonra isti su ilə qarışdırın. Tədricən suyu unun üzərinə tökün və xəmir bir az tutarlılıq əldə etdikdə duz əlavə edin.


Vegetarian pizza

Bu bir vegetarian pizza resepti əlbəttə ki, balacaların xoşuna gələcək. Klassik xəmir kəpəkli un çubuqları ilə əvəz olunduğundan, pizza yalnız sağlam deyil, daha da xırtıldayan olur.

Tərkibi:

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 220 q doğranmış göbələk
  • 3 diş əzilmiş sarımsaq
  • 1 orta doğranmış balqabaq
  • 4 kəpəkli un çubuğu
  • 100 ml duzsuz pomidor sousu
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 1 v & acircrf duz
  • 170 qr doğranmış az yağlı mozzarella

Sobaya böyük bir tava qoyun, yağ, göbələk, sarımsaq və balqabaq əlavə edin. Göbələk yumşalana və maye buxarlanana qədər 6 dəqiqə qızardın.

Tepsiyə 2 çubuq düzün və bir az zeytun yağı ilə yağlayın. Onları 2 dəqiqə sobaya qoyun. Digər 2 yapışqan ilə də eyni şeyi edin. Bir qabda, pomidor sousu, oregano və duzu qarışdırıb mikrodalğada 30 saniyə qızdırın.

2 çubuğun qovrulmamış hissəsini yarısı miqdarda sousla yağlayın, tərəvəzləri iki çubuğa qoyun və yarısı miqdarda mozzarella əlavə edin. Onları 2 dəqiqə və ya mozzarella əriyənə qədər sobaya qoyun. Digər 2 yapışqan ilə də eyni şeyi edin.

Qidalanma məlumatları:

Foto myrecipes.com saytından götürülüb. & surəti Bütün hüquqlar fotonun müəllifinə aiddir. | müəllif hüquqları haqqında


Video: Европейская из Мира Пиццы НАЖРАЛА Обзор СмотримПробуем HD (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Luc

    Səhv olduğuna inanıram. Mən əminəm. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  2. Meztizragore

    Bu məzəli elan əlamətdardır

  3. Lukacs

    Əlamətdar, kifayət qədər dəyərli ifadədir

  4. Arian

    Allaha zibil)))))) Başlanğıc daha çox baxıldı)))))

  5. Vikinos

    does not agree with the previous phrase at all



Mesaj yazmaq